【家事ヤロウ】もやしペペロンチーノのレシピ・ギャル曽根|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】もやしペペロンチーノ

家事ヤロウのレシピ・もやしペペロンチーノ

もやしペペロンチーノ

料理名 もやしペペロンチーノ
番組名 家事ヤロウ
料理人 ギャル曽根
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/4/2(火)
2024/4/2のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ギャル曽根さんにより「もやしペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。

もやしペペロンチーノの材料(作りやすい量)

もやし
ベーコン4枚分
オリーブオイル大さじ2
オリーブオイル大さじ1
チューブニンニク小さじ1

もやしペペロンチーノの作り方・レシピ

  1. 水を入れたボウルに5分ほどもやしを浸し、ベーコン4枚分を細く切っておきます
  2. もやしの水気を切ったらオリーブオイル大さじ2でコーティングする
  3. フライパンにオリーブオイル大さじ1と、チューブニンニク小さじ1を適量入れ炒め香りが出たら、ベーコン、もやしを炒め、もやしに火が通ったら完成です。

    POINT

    油でもやしをコーティングすることで熱が伝わりやすくなり、高温で短時間炒めてシャキシャキに

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