どさんこワイド179のレシピ

2026/10/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ホッケのおつまみ焼き」のレシピが紹介されました。おつまみのレパートリーに食べ応えのある魚のレシピがほしい！という方にオススメのホッケのおつまみ揚げです。餃子の皮は揚げても焼いても美味しいですが食べやすい点も◎！ホッケとチーズがのればうま味があふれ出す、おつまみの完成です。

2026/10/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレイときのこのアクアパッツァ」のレシピが紹介されました。一つのフライパンでキノコや野菜と火を通して美味しくいただける技を身に付けました。レストランだけの技術は50年ほどの間に家庭料理の域に達しました。折角の新鮮な魚を最高の味わいにしました。

2026/10/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「蒸し帆立と長芋のしょうゆあん」のレシピが紹介されました。どなたにでも喜ばれるように優しい味わいで、作りやすく、豪華に仕上げました。

2026/10/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サンマのチリソース」のレシピが紹介されました。焼いた油は魚の有効な油分ですから、活用しましょう。チリソースの割合を覚えて、色んな材料でお楽しみください。

2026/10/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭のマスタードソース」のレシピが紹介されました。体と心を喜ばせる一品を作ってこの秋を愛でましょう！野菜も一緒に料理出来て大変楽ですが、ゴージャスな一品に仕上げました。

2026/10/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「お手軽手毬にぎり＆肉吸い」のレシピが紹介されました。お手頃価格でも美味しい汁物と見た目の可愛らしい手毬ご飯を頂けます。かつおぶしだけでなく、お肉の出汁もよく出ていてご飯のあての椀として覚えておきたいレシピです。

2026/10/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「お麩とキノコの卵とじ丼＆即席ワカメ味噌汁」のレシピが紹介されました。卵とじは大変作りやすく、栄養バランスもとれ、その時々の材料で作る事ができて大変重宝！味噌汁も是非お椀味噌汁を毎日どうぞ！

2026/10/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「マカロニグラタン＆玉ネギとピーマンのサラダ」のレシピが紹介されました。手間を省き、同じ鍋で他の料理の材料に火を通す事は大変便利です。グラタンがこんなに簡単に豪華に作れます。ピーマンは茹で汁で、玉ネギは空気にさらすと辛味が抑えられます。

2026/10/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「おふくろ炊き込みご飯＆ジャガイモのきな粉和え」のレシピが紹介されました。今週は一人300円で出来る献立をご紹介します。二人分で600円。一緒に煮炊きして二つの料理にする、これこそ欲しかった調理法ですね。炊飯器でご飯とジャガイモのおかずを作りましょう。

2026/10/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「肉たっぷり味噌ラーメン＆小松菜のナムル」のレシピが紹介されました。ラーメンのスープを豚コマ切れ肉と長ネギ、昆布でとり、小松菜のナムルも添えようという欲張り献立です！栄養バランスが取れて素晴らしく、これほど理にかなったラーメンの作り方はない！と言うほど理にかなっています。