【あさイチ】ズッキーニのレモンじょうゆあえ

ズッキーニのレモンじょうゆあえ
料理名 | ズッキーニのレモンじょうゆあえ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 堤人美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/7/1(火) |
ズッキーニのレモンじょうゆあえの材料(2人分)
ズッキーニ(薄切り) 1本(約200g) |
塩 小さじ1/4 |
青じそ(大きくちぎる) 5枚 |
A
レモン汁 小さじ1 |
しょうゆ 小さじ1 |
砂糖 小さじ1/2 |
ズッキーニのレモンじょうゆあえの作り方・レシピ
- ズッキーニをボウルに入れ、塩をふります。約5分間おき、水けを絞ります。
- Aのレモン汁 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2を混ぜ合わせ、1と青じそを加えてサックリ混ぜ合わせます。