【あさイチのレシピ】ズッキーニのレモンじょうゆあえ ・みんな!ゴハンだよ・堤人美 | おさらいキッチン        

【あさイチ】ズッキーニのレモンじょうゆあえ

あさイチのレシピ・ズッキーニのレモンじょうゆあえ

ズッキーニのレモンじょうゆあえ

料理名 ズッキーニのレモンじょうゆあえ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2025/7/1(火)
2025/7/1のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、堤人美さんにより「ズッキーニのレモンじょうゆあえ」のレシピが紹介されました。ズッキーニをレモンとしょうゆであえたさっぱりしたサラダ感覚の和え物。

ズッキーニのレモンじょうゆあえの材料(2人分)

ズッキーニ(薄切り) 1本(約200g)
塩 小さじ1/4
青じそ(大きくちぎる) 5枚
A
レモン汁 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2

ズッキーニのレモンじょうゆあえの作り方・レシピ

  1. ズッキーニをボウルに入れ、塩をふります。約5分間おき、水けを絞ります。
  2. Aのレモン汁 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2を混ぜ合わせ、1と青じそを加えてサックリ混ぜ合わせます。

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