【ZIP】サプライズディップオムライススペシャル
サプライズディップオムライススペシャル
| 料理名 | サプライズディップオムライススペシャル |
| 番組名 | ZIP |
| 料理人 | 伊藤楽,池田航 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/26（木） |
2026/2/26の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「サプライズディップオムライススペシャル」のレシピが紹介されました。北海道・函館『すなっふるすダイニング』さんからのリクエスト『オムライスが食べたい！』お悩み解決・旅するエプロン
サプライズディップオムライススペシャルの材料(作りやすい量)
| 卵 | 4個 |
| 生クリーム | 50ml |
| ハードチーズ | お好み |
| サケの切り身 | 100g |
| バター | 10g |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 200ml |
| コンソメ | ひとつまみ |
| じゃがいも | 1個 |
| ドライパセリ | ひとつまみ |
| 厚切りベーコン | 60g |
| ケチャップ | 大さじ5 |
| 米 | 1合 |
| ニンニク | 2かけ |
| タイム | お好み |
サプライズディップオムライススペシャルの作り方・レシピ
- ▼ケチャップライス
ニンニク・玉ねぎ・ベーコンをみじん切りにし、色がつくまで炒めます。 - バター・ケチャップ・米を入れて炒めます。
- ▼シチュー
一口大にカットした玉ねぎ・ジャガイモ・サケをバター・ニンニク・タイムと一緒に炒めます。 - 小麦粉・牛乳・生クリームを入れ煮詰めます。
- 塩・バジル・コショウ・コンソメで味付けする。
- ▼卵
卵4個分の溶き卵に牛乳大さじ1・塩を加え、フライパンに広げて半熟状にします。 - ▼盛り付け
ミニカップにシチューを入れ、カップの周りにケチャップライスを盛ります。 - 7の上に半熟の卵をのせて完成です。
POINT
卵を割ると、中から熱々のクリームシチューが隠れているサプライズ仕掛け!
