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料理ジャンル別レシピ

オムライスの料理レシピ(43)

ふわとろオムライス

ふわとろオムライス

 

料理名 ふわとろオムライス
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年12月24日(火)

 

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年末年始はちょっと豪華に洋食のごちそうを作ろう!ということで「ふわとろオムライス」の作り方の紹介です。卵で包まない簡単オムライス。卵液に生クリームを加え、半熟のうちに盛りつけることが“ふわとろ”に仕上げるコツです。

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ふわとろオムライス

ふわとろオムライス

 

料理名 ふわとろオムライス
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年12月10日(火)

 

コメント

年末年始はちょっと豪華に洋食のごちそうを作ろう!ということで「ふわとろオムライス」の作り方の紹介です。卵で包まない簡単オムライス。卵液に生クリームを加え、半熟のうちに盛りつけることが“ふわとろ”に仕上げるコツです。

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オムライスきのこのクリームソース

オムライスきのこのクリームソース

 

料理名 オムライスきのこのクリームソース
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 片岡護
放送局 TBS
放送日 2019年11月17日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「オムライス」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「リストランテ アルポルト」 の片岡護シェフが「オムライスきのこのクリームソース」を作りました。チキンライスを卵で包み、きのこと生クリームで作るソースを合わせます。

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ドレス ド オムライス

ドレス ド オムライス

料理名 ドレス ド オムライス
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2019年8月9日(金)

 

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「ドレス ド オムライス」の作り方のご紹介です。

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茶巾オムライス

茶巾オムライス

料理名 茶巾オムライス
番組名 NHKきょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2019年3月7日(木)

 

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近づく春に心弾み、思わず「笑む」料理を土井善晴さんが紹介。ここでは、「茶巾オムライス」の作り方になります。薄焼き卵にチーズをふって、チキンライスのおむすびを包みました。焼きたての熱い薄焼き卵に包むと、卵がくっつくのでうまくいきます。見ているだけで楽しいなあ、うれしいなあ、となってもらいたいオムライスです。

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ふわとろオムライス

ふわとろオムライス

料理名 ふわとろオムライス
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年12月27日(木)

 

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つくってみたい!ごちそう洋食。ここでは、「ふわとろオムライス」の作り方になります。ケチャップライスの上に、フワフワの卵をのせるだけの簡単オムライス。卵に牛乳を多めに加えるので柔らかく仕上がります。

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ふわとろオムライス

ふわとろオムライス

料理名 ふわとろオムライス
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年12月13日(木)

 

コメント

つくってみたい!ごちそう洋食。ここでは、「ふわとろオムライス」の作り方になります。ケチャップライスの上に、フワフワの卵をのせるだけの簡単オムライス。卵に牛乳を多めに加えるので柔らかく仕上がります。

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オムライス

オムライス

料理名 オムライス
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 紺野賢一
放送局 TBS
放送日 2018年12月9日(日)

 

コメント

噂の東京マガジンでは、「オムライス」をやってTRYです。そこでスタジオでは、横濱たちばな亭 オムライスのカリスマ 紺野賢一シェフが「オムライス」を作りました。

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ふわとろオムライス

ふわとろオムライス

料理名 ふわとろオムライス
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年11月29日(木)

 

コメント

つくってみたい!ごちそう洋食。ここでは、「ふわとろオムライス」の作り方になります。ケチャップライスの上に、フワフワの卵をのせるだけの簡単オムライス。卵に牛乳を多めに加えるので柔らかく仕上がります。

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かけオムライス

かけオムライス

料理名 かけオムライス
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 山本麗子
放送局 NHK
放送日 2018年8月20日(月)

 

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NHKあさイチでは、「かけオムライス」の作り方を紹介。

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