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いちごのデザート チーズクリーム

いちごのデザート チーズクリーム

 

料理名 いちごのデザート チーズクリーム
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2020年3月11日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、宮城県亘理町出身の料理研究家・近藤幸子さんが「いちごのデザート チーズクリーム」の作り方を紹介。手軽だけれど、ふるさとへの愛の込められたおいしい味です。

いちごのデザート チーズクリームの材料(つくりやすい分量)

 

いちご(ヘタを取り縦半分に切る) 1パック分
クリームチーズ(室温に戻す) 90g
A
練乳 大さじ2
レモン汁 小さじ1

 

 

いちごのデザート チーズクリームの作り方

1、クリームチーズ(室温に戻す 90g)は、へらなどでクリーム状に練ります。

Aの練乳(大さじ2)・レモン汁(小さじ1)を加えて、よく混ぜ合わせます。

時間があれば、冷蔵庫で30分間ほど冷やします。

 

2、いちご(ヘタを取り縦半分に切る 1パック分)を器に盛り、(1)をのせます。

 

 

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