【あさイチ】コーンとツナのスティック春巻
コーンとツナのスティック春巻
| 料理名 | コーンとツナのスティック春巻 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ＳＨＩＯＲＩ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年6月26日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「コーンとツナのスティック春巻」の作り方を紹介。
コーンとツナのスティック春巻の材料(５本分)
| 春巻の皮 | 5枚 |
| とうもろこし | 1/2本 |
| ツナ(缶詰/油漬け) | (小)1/2缶 |
A
| ピザ用チーズ | 25g |
| カレー粉 | 小さじ1/4 |
| 塩 | 二つまみ |
B
| 小麦粉 | 小さじ1強 |
| 水 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
コーンとツナのスティック春巻の作り方
1、とうもろこし(1/2本)の実をそぎ切り、油を切ったツナ(缶詰/油漬け (小)1/2缶)、Aのピザ用チーズ(25g)・カレー粉(小さじ1/4)・塩(二つまみ)を混ぜます。
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2、春巻の皮(5枚)は角が手前になるように置き、手前側に(1)を細長く置き、皮を上に2～3回、巻きます。
左右を折り込み、さらに上に巻き、巻き終わりにBの小麦粉(小さじ1強)・水(小さじ1)を混ぜたものを塗って留めます。
これを5本作ります。
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3、サラダ油(適量)を170度に熱し、(2)を入れて2～3分間、きつね色になるまで揚げます。
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