【晴れときどきファーム】昆布だしとベーコンのパスタ
昆布だしとベーコンのパスタ
| 料理名 | 昆布だしとベーコンのパスタ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/27（火） |
2022/9/27のNHK【晴れときどきファーム】では、「昆布だしとベーコンのパスタ」のレシピが紹介されました。
昆布だしとベーコンのパスタの材料( 1人分)
| 昆布だし | 500mL |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| ベーコン | 50g |
| にんにく | 1/2片 |
| パスタ | 100g |
| 塩 | 2g |
| ねぎ(千切り) | 1/4本 |
| 卵黄 | 1個分 |
昆布だしとベーコンのパスタの作り方・レシピ
- ベーコンを3～4mmに切ります。にんにくは包丁でつぶし、粗みじんに。
- フライパンにオリーブ油、ベーコン、にんにくを入れて炒めます。
- 昆布だし、パスタ、塩を入れ、パスタがアルデンテになるまでゆでます。
POINT
●「昆布だし・かつおだし・干ししいたけだし」＝＞レシピ参照
- 器に盛り、ねぎ、卵黄を乗せ、混ぜます。
