【さらさらサラダ】チョコ餅のレシピ・都築政秀|おさらいキッチン        

【さらさらサラダ】チョコ餅

さらさらサラダのレシピ・チョコ餅

チョコ餅

料理名 チョコ餅
番組名 さらさらサラダ
料理人 都築政秀
放送局 NHK
放送日 2023/3/17(金)
2023/3/17のNHK【さらさらサラダ】では、都築政秀さんにより「チョコ餅」のレシピが紹介されました。

チョコ餅の材料(9コ分)

切り餅 1コ(約50g)
チョコレート 30g
牛乳 60g
砂糖 15g
ココア 3g
ココア 適量

チョコ餅の作り方・レシピ

  1. 細かく切った切り餅1コ(約50g)と牛乳60gを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱します。
  2. (1)にチョコレート30g、砂糖15g、ココア(3g)を入れ、溶けるまで混ぜます。
  3. ラップを敷いた上にココアをふるい、その上に(2)の生地を流して形を整えます。
  4. ラップで包み、冷蔵庫で30分寝かします。
  5. 冷えたら食べやすい大きさにカットし、お好みでココア適量をふりかけたら完成です。

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