【さらさらサラダ】チョコ餅ドーナツ
チョコ餅ドーナツ
| 料理名 | チョコ餅ドーナツ |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 都築政秀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/17（金） |
2023/3/17のNHK【さらさらサラダ】では、都築政秀さんにより「チョコ餅ドーナツ」のレシピが紹介されました。
チョコ餅ドーナツの材料(4コ分)
| 切り餅 | 1コ(約50g) |
| 牛乳 | 35g |
| サラダ油 | 5g |
| ホットケーキミックス | 48g |
| ココア | 5g |
| チョコレート | 10g |
| 薄力粉 | 適量 |
チョコ餅ドーナツの作り方・レシピ
- 細かく切った切り餅1コ(約50g)、牛乳 35g、サラダ油5gを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱します。
- 柔らかくなった餅をヘラで混ぜながらチョコレート10gを加え、混ぜます。
- ホットケーキミックス 48gとココア5gを合わせ、(2)の生地に加えて混ぜます。
- 手粉の薄力粉適量を付けながら生地を30gずつにちぎって丸め、25～30cmの長さに伸ばし、リング状に成型します。
- 200℃に温めたオーブンで14～15分焼いたら完成です。
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