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ミートとソーセージのジャンクライスグラタン

ミートとソーセージのジャンクライスグラタン

 

料理名 ミートとソーセージのジャンクライスグラタン
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年11月14日(土)

 

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、りゅうちぇるさんをゲストに迎えて「ミートとソーセージのジャンクライスグラタン」の作り方を紹介。「ダイエット中、週1回ジャンクフードを食べたい」というリクエストに応えたインパクト重視の料理です。

ミートとソーセージのジャンクライスグラタンの材料(1人分)

 

ポークランチョンミート 80g
ソーセージ 80g
たまねぎ 1/4個
ごはん 1膳分
ガーリックマーガリン 適量
ピザ用チーズ 20g
1個
少々
キムチの素(市販) 大さじ2
牛乳 大さじ2
砂糖 大さじ1/2

 

 

ミートとソーセージのジャンクライスグラタンの作り方

1. たまねぎ(1/4個)は繊維と平行に5mm幅に切ります。

2. ポークランチョンミート(80g)を1cm幅に切り、にんにく(分量外)は5mm幅に切ります。

3. ごはん(1膳分)にガーリックマーガリン(大1)を混ぜます。

4. フライパンにガーリックマーガリン(大1)を入れて火にかけ、にんにくとたまねぎをいれてしんなりするまで炒めます。

5. ランチョンミートとソーセージ(80g)を加えて炒め合わせ、キムチの素(市販 大2)と牛乳(大2)を加えます。

とろみがついたら砂糖(大1/2)も加えます。

6. 耐熱皿にガーリックマーガリン(適量)を塗り、3のごはんをいれ、その上に、5のキムチ炒めをのせます。

さらに、ピザ用チーズ(20g)を散らし、卵(1個)をのせます。

7. トースターで焼き色がつくまで8~10分焼きます。

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