鶏もものレシピ:鶏肉のごまドレッシング揚げ

鶏肉のごまドレッシング揚げ
料理名 | 鶏肉のごまドレッシング揚げ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年7月6日(火) |
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「鶏肉のごまドレッシング揚げ」の作り方のご紹介です。ごまドレッシングとしょうゆを混ぜて鶏肉にもみ込みます。
鶏ももの食材を使った料理レシピをご紹介します
鶏ももを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ももが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏肉のごまドレッシング揚げ
料理名 | 鶏肉のごまドレッシング揚げ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年7月6日(火) |
「鶏肉のごまドレッシング揚げ」の作り方のご紹介です。ごまドレッシングとしょうゆを混ぜて鶏肉にもみ込みます。
オクラのすりながしスープ
料理名 | オクラのすりながしスープ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年7月4日(日) |
「夏野菜を美味しく食べる!第5弾!」ということで、スープ料理を紹介。ここでは、「オクラのすりながしスープ」の作り方になります。暑い夏にサラッと食べられる白いご飯にも合う温かいスープです。
鶏の煮こごり
料理名 | 鶏の煮こごり |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年7月2日(金) |
大原千鶴さんの「冷やしておいしい!作りおき」おかずのご紹介。ここでは、「鶏の煮こごり」の作り方になります。しっとりプルプルの煮こごりは鶏のうまみたっぷり。梅の風味を添えて、見た目も味もさっぱりとした一皿に仕上がります。
白いマーボー豆腐風
料理名 | 白いマーボー豆腐風 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | サカイ優佳子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年7月1日(木) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「白いマーボー豆腐風」の作り方をご紹介。マーボー豆腐をアレンジした異国情緒あふれるひと品。 辛いのが苦手な方は、柚子こしょうの量を加減しましょう。
鶏肉とピーマンの丸ごとみそ煮
料理名 | 鶏肉とピーマンの丸ごとみそ煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | コウケンテツ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月29日(火) |
NHKあさイチでは、「生ごみ対策」をテーマに食品ロスがほぼゼロの料理「鶏肉とピーマンの丸ごとみそ煮」の作り方を紹介していました。ピーマンのヘタや種を取らずにそのまま握りつぶすところがポイントです。
カオソーイ
料理名 | カオソーイ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年6月27日(日) |
「お家で簡単!本格タイ料理」ということで、料理を紹介。ここでは、「カオソーイ」の作り方になります。ココナッツ風味のカレーずーぷに麺が入ったタイ風カレーラーメン。今回はグリーンカレーを太さの違う2種の麺を合わせて栗原心平流の「カオソーイ」のレシピです。
チキンソテー青じそミントソース
料理名 | チキンソテー青じそミントソース |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月25日(金) |
栗原はるみさんの初夏の新定番「チキンソテー青じそミントソース」の作り方になります。バジルを使うジェノベーゼソースを青じそとミントで手軽につくってみました。カリッと焼いた鶏肉とよく合います。
鶏肉のフォー
料理名 | 鶏肉のフォー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | エダ ジュン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年6月26日(土) |
「鶏肉のフォー」の作り方のご紹介です。鶏肉のうまみをスープに引き出しましょう。
なす、パプリカ、鶏肉のトマト炒め
料理名 | なす、パプリカ、鶏肉のトマト炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年6月24日(木) |
「なす、パプリカ、鶏肉のトマト炒め」の作り方のご紹介です。トマトのうまみを生かした、洋風の炒めもの。
フィリピン風煮込み「鶏肉のアドボ」
料理名 | フィリピン風煮込み「鶏肉のアドボ」 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | サカイ優佳子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月17日(木) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「フィリピン風煮込み「鶏肉のアドボ」」の作り方をご紹介。簡単に作れる異国情緒あふれるひと品です。ごはんと一緒に盛り付けて食べるのがオススメ!
タイ風鶏肉のスパイシー炊き込みごはん
料理名 | タイ風鶏肉のスパイシー炊き込みごはん |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | エダ ジュン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年6月19日(土) |
「タイ風鶏肉のスパイシー炊き込みごはん」の作り方のご紹介です。炊飯器で手軽に!スパイス使いが決め手の炊き込みごはん。
高野豆腐と鶏肉の煮もの
料理名 | 高野豆腐と鶏肉の煮もの |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年6月17日(木) |
「高野豆腐と鶏肉の煮もの」の作り方のご紹介です。上品な味わいの初夏の煮もの。
フライドチキン
料理名 | フライドチキン |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 坂田阿希子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月15日(火) |
定番料理をワンランクアップ!ここでは、「フライドチキン」の作り方になります。アメリカ南部が発祥といわれるフライドチキンは、骨付きが基本。本場で使うバターミルクのかわりに“レモン牛乳”に漬けて、肉を柔らかくします。フワッと広がるホットペッパーソースの香りがアクセントです。
納豆タルタルの納豆唐揚げ
料理名 | 納豆タルタルの納豆唐揚げ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年6月13日(日) |
男のロマンシリーズ第25弾!旨味の強い納豆にこだわった絶品料理を紹介。ここでは、「納豆タルタルの納豆唐揚げ」の作り方になります。唐揚げの衣にもタルタルソースにもひきわり納豆を使います。
お手軽 青じそチキンの照り焼き
料理名 | お手軽 青じそチキンの照り焼き |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2021年6月9日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「お手軽 青じそチキンの照り焼き」の作り方です。こっくりチキンに青じそを巻いて、見た目もおしゃれな一皿に。焼き肉のタレで味つけも楽ちん!お弁当にもぴったりです。
鶏とキャベツの温サラダ
料理名 | 鶏とキャベツの温サラダ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年6月9日(水) |
「酸味さわやか」というテーマで、「鶏とキャベツの温サラダ」の作り方の紹介です。「オリーブオイルとごま油の競演ですが、うまく調和していてとてもまろやか。シャキシャキ感が絶妙に残ったキャベツと相性抜群ですね。キャベツを山盛りで食べたくなるサラダです。」と上沼恵美子さん。
味噌バターコーン釜飯
料理名 | 味噌バターコーン釜飯 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年6月6日(日) |
『釜-1グランプリ』より「味噌バターコーン釜飯」の作り方になります。
土鍋で炊く!鶏とごぼうの炊き込みごはん
料理名 | 土鍋で炊く!鶏とごぼうの炊き込みごはん |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 滝村雅晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月1日(火) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「土鍋で炊く!鶏とごぼうの炊き込みごはん」の作り方をご紹介。土鍋で作る、具だくさんの炊き込みごはん。 お米は洗ってから30分ほど置いておくと、芯までふっくら炊くことができます。
蒸し鶏の梅ラー油だれ
料理名 | 蒸し鶏の梅ラー油だれ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 重信初江 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年5月31日(月) |
「減塩梅干し」を使ってここでは、「蒸し鶏の梅ラー油だれ」の作り方になります。火を使わずつくれてボリュームたっぷり。ピリ辛で酸っぱくてコクのある、梅ラー油だれも絶品です。
ふき、厚揚げ、鶏肉のさっと煮
料理名 | ふき、厚揚げ、鶏肉のさっと煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベ マキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年5月31日(月) |
「ふき、厚揚げ、鶏肉のさっと煮」の作り方のご紹介です。ふき、鶏肉、厚揚げを合わせたボリュームのある煮もの。
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