豚肉の食材料理レシピ(6418)

豚肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

豚肉のレシピ:ジャーハン

あさイチのレシピ・ジャーハン

ジャーハン

料理名 ジャーハン
番組名 あさイチ
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2023/2/14(火)
2023/2/14のNHK【あさイチ】では、牛尾理恵さんにより「ジャーハン」のレシピが紹介されました。炊飯器で美味しく作るチャーハンならぬジャーハンのレシピ。

(さらに…)

豚肉のレシピ:グリル豚カツ

あさイチのレシピ・グリル豚カツ

グリル豚カツ

料理名 グリル豚カツ
番組名 あさイチ
料理人 武蔵裕子
放送局 NHK
放送日 2023/2/14(火)
2023/2/14のNHK【あさイチ】では、武蔵裕子さんにより「グリル豚カツ」のレシピが紹介されました。油で揚げないとんかつのレシピ。油いらずでジューシー&ヘルシーに仕上がります。

(さらに…)

豚肉のレシピ:肉巻き油揚げ

ひるまえほっとのレシピ・肉巻き油揚げ

肉巻き油揚げ

料理名 肉巻き油揚げ
番組名 ひるまえほっと
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2023/2/13(月)
2023/2/13のNHK【ひるまえほっと】では、山脇りこさんにより「肉巻き油揚げ」のレシピが紹介されました。「油揚げ」をメインの食材として活用できる「肉巻き」です! 豚ロース肉は、しゃぶしゃぶ用が巻きやすいのでおすすめです。 しょうがみそは、ごはんにのせたり、野菜につけたりしてもおいしいです。

(さらに…)

豚肉のレシピ:小松菜と豚肉の甘酢炒め

あさイチのレシピ・小松菜と豚肉の甘酢炒め

小松菜と豚肉の甘酢炒め

料理名 小松菜と豚肉の甘酢炒め
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2023/2/13(月)
2023/2/13のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、市瀬悦子さんにより「小松菜と豚肉の甘酢炒め」のレシピが紹介されました。小松菜はアクが少ないので下ゆでは不要!

(さらに…)

豚肉のレシピ:豚の角煮

きょうの料理のレシピ・豚の角煮

豚の角煮

料理名 豚の角煮
番組名 きょうの料理
料理人 前沢リカ
放送局 NHK
放送日 2023/2/14(火)
2023/2/14のNHK【きょうの料理】では、前沢リカさんにより「豚の角煮」のレシピが紹介されました。箸でホロッとくずれるほどに、トロっと柔らか。豚肉は表面を焼いてからコトコトじっくりと下茹でし、くせや余分な脂をしっかり取り除くのがポイントです。八丁みそのキレのあるコクが、豚肉によく合います。

(さらに…)

豚肉のレシピ:エスニック レタスしゃぶしゃぶ

男子ごはんのレシピ・エスニックレタスしゃぶしゃぶ

エスニックレタスしゃぶしゃぶ

料理名 エスニック レタスしゃぶしゃぶ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/2/12(日)
2023/2/12のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「エスニック レタスしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。スイートチリ&にんにくしょうゆの2つのタレでいただきます。鍋のしめの「フォー」も絶品です!

(さらに…)

豚肉のレシピ:豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえ

ひるまえほっとのレシピ・豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえ

豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえ

料理名 豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえ
番組名 ひるまえほっと
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2023/2/10(金)
2023/2/10のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえ」のレシピが紹介されました。にらたっぷり!しょうがじょうゆの風味が食欲をそそる、食べごたえ抜群のあえものレシピです。 仕上げに七味とうがらしを加えると、風味がUPするのでおすすめです。

(さらに…)

豚肉のレシピ:バルサミコ酢豚

きょうの料理のレシピ・バルサミコ酢豚

バルサミコ酢豚

料理名 バルサミコ酢豚
番組名 きょうの料理
料理人 はな
放送局 NHK
放送日 2023/2/10(金)
2023/2/10のNHK【きょうの料理】では、はなさんにより「バルサミコ酢豚」のレシピが紹介されました。酢豚は大好きなので、いろいろなレシピを試して”バルサミコ酢”に行きつきました。酸味がまろやかでうまみのあるバルサミコ酢で、たれはコクのある味わいになります。

(さらに…)

豚肉のレシピ:かきの春雨鍋

きょうの料理のレシピ・かきの春雨鍋

かきの春雨鍋

料理名 かきの春雨鍋
番組名 きょうの料理
料理人 はな
放送局 NHK
放送日 2023/2/10(金)
2023/2/10のNHK【きょうの料理】では、はなさんにより「かきの春雨鍋」のレシピが紹介されました。うまみを吸った春雨がとてもおいしいです。

(さらに…)

豚肉のレシピ:炊き込みビビンバ

ひるまえほっとのレシピ・炊き込みビビンバ

炊き込みビビンバ

料理名 炊き込みビビンバ
番組名 ひるまえほっと
料理人 柴田真希
放送局 NHK
放送日 2023/2/9(木)
2023/2/9のNHK【ひるまえほっと】では、柴田真希さんにより「炊き込みビビンバ」のレシピが紹介されました。炊飯器で作る、具だくさんの炊き込みごはん。 韓国のビビンバ風に仕上げます。 牛肉の代わりに豚薄切り肉でもおいしく作れます。

(さらに…)

豚肉のレシピ:澤田流酢豚

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・澤田流酢豚

澤田流酢豚

料理名 澤田流酢豚
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 澤田州平
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/2/8(水)
2023/2/8の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「エスサワダ」澤田州平さんにより「澤田流酢豚」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豚肉のレシピ:ねぎ焼き豚丼

DAIGOも台所のレシピ・ねぎ焼き豚丼

ねぎ焼き豚丼

料理名 ねぎ焼き豚丼
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/2/8(水)
2023/2/8のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ねぎ焼き豚丼」のレシピが紹介されました。豚肉は筋切りし表面をフォークで刺すと味が入りやすく、やわらかく仕上がります。

(さらに…)

豚肉のレシピ:マーボー豆腐

あさイチのレシピ・マーボー豆腐

マーボー豆腐

料理名 マーボー豆腐
番組名 あさイチ
料理人 奥谷綾乃
放送局 NHK
放送日 2023/2/7(火)
2023/2/7のNHK【あさイチ】では、奥谷綾乃さんにより「マーボー豆腐」のレシピが紹介されました。チョコレートを加えて香りをプラス!

(さらに…)

豚肉のレシピ:大根の肉巻き焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・大根の肉巻き焼き

大根の肉巻き焼き

料理名 大根の肉巻き焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/2/8(水)
2023/2/8の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「大根の肉巻き焼き」のレシピが紹介されました。大根は下ゆでしてから豚肉を巻くので、火の通りは心配なしです。

(さらに…)

豚肉のレシピ:豚肉と大根のカレースープ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・豚肉と大根のカレースープ

豚肉と大根のカレースープ

料理名 豚肉と大根のカレースープ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/2/5(水)
2025/2/5のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉と大根のカレースープ」のレシピが紹介されました。とろみをつけず、サラッと仕上げたスパイシーなスープ。豚バラ肉などのうまみが出やすい素材を使えば、カレー粉と塩だけで十分おいしい!

(さらに…)

豚肉のレシピ:塩豚とだいこんの煮込み

さらさらサラダのレシピ・塩豚とだいこんの煮込み

塩豚とだいこんの煮込み

料理名 塩豚とだいこんの煮込み
番組名 さらさらサラダ
料理人 中辻健太
放送局 NHK
放送日 2023/2/6(月)
2023/2/6のNHK【さらさらサラダ】では、中辻健太さんにより「塩豚とだいこんの煮込み」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豚肉のレシピ:塩豚と小松菜のレモンクリームパスタ

さらさらサラダのレシピ・塩豚と小松菜のレモンクリームパスタ

塩豚と小松菜のレモンクリームパスタ

料理名 塩豚と小松菜のレモンクリームパスタ
番組名 さらさらサラダ
料理人 中辻健太
放送局 NHK
放送日 2023/2/6(月)
2023/2/6のNHK【さらさらサラダ】では、中辻健太さんにより「塩豚と小松菜のレモンクリームパスタ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豚肉のレシピ:塩豚のフレッシュトマト煮

さらさらサラダのレシピ・塩豚のフレッシュトマト煮

塩豚のフレッシュトマト煮

料理名 塩豚のフレッシュトマト煮
番組名 さらさらサラダ
料理人 中辻健太
放送局 NHK
放送日 2023/2/6(月)
2023/2/6のNHK【さらさらサラダ】では、中辻健太さんにより「塩豚のフレッシュトマト煮」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豚肉のレシピ:塩豚

さらさらサラダのレシピ・塩豚

塩豚

料理名 塩豚
番組名 さらさらサラダ
料理人 中辻健太
放送局 NHK
放送日 2023/2/6(月)
2023/2/6のNHK【さらさらサラダ】では、中辻健太さんにより「塩豚」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

豚肉のレシピ:シーフードミックスのそうめんちゃんぽん

ひるまえほっとのレシピ・シーフードミックスのそうめんちゃんぽん

シーフードミックスのそうめんちゃんぽん

料理名 シーフードミックスのそうめんちゃんぽん
番組名 ひるまえほっと
料理人 浜田陽子
放送局 NHK
放送日 2023/2/6(月)
2023/2/6のNHK【ひるまえほっと】では、浜田陽子さんにより「シーフードミックスのそうめんちゃんぽん」のレシピが紹介されました。シーフードミックスを使ったお手軽ちゃんぽんです。 野菜は、炒め野菜に適したものなら何でもOK。牛乳を加えると、ちゃんぽんのような濃厚なスープになりますよ。

(さらに…)

ページの先頭へ