菜の花の食材料理レシピ(37664)

菜の花を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に菜の花が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

菜の花のレシピ:白菜のクリームシチュー

相葉マナブのレシピ・白菜のクリームシチュー

白菜のクリームシチュー

料理名 白菜のクリームシチュー
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/18(日)
2026/1/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜のクリームシチュー」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

菜の花のレシピ:羽つき白菜餃子

相葉マナブのレシピ・羽つき白菜餃子

羽つき白菜餃子

料理名 羽つき白菜餃子
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/18(日)
2026/1/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「羽つき白菜餃子」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

菜の花のレシピ:白菜のお新香

相葉マナブのレシピ・白菜のお新香

白菜のお新香

料理名 白菜のお新香
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/18(日)
2026/1/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜のお新香」のレシピが紹介されました。ニンニクがポイント!

(さらに…)

菜の花のレシピ:俺の生姜焼き

ぺこもぐキッチンのレシピ・俺の生姜焼き

俺の生姜焼き

料理名 俺の生姜焼き
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 寺島進
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2026/1/18(日)
2026/1/18のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、寺島進さんにより「俺の生姜焼き」のレシピが紹介されました。ゲスト・寺島進さんによる料理

(さらに…)

菜の花のレシピ:焼きカブと生姜のみそ汁

ぺこもぐキッチンのレシピ・焼きカブと生姜のみそ汁

焼きカブと生姜のみそ汁

料理名 焼きカブと生姜のみそ汁
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 寺島進
放送局 テレビ東京
放送日 2026/1/18(日)
2026/1/18のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「焼きカブと生姜のみそ汁」のレシピが紹介されました。ゲスト・寺島進さんのリクエストに応えたレシピ。

(さらに…)

菜の花のレシピ:即席キムチ

ぺこもぐキッチンのレシピ・即席キムチ

即席キムチ

料理名 即席キムチ
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 寺島進
放送局 テレビ東京
放送日 2026/1/18(日)
2026/1/18のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「即席キムチ」のレシピが紹介されました。ゲスト・寺島進さんのリクエストに応えたレシピ。

(さらに…)

菜の花のレシピ:美味しいご飯の炊き方

ぺこもぐキッチンのレシピ・美味しいご飯の炊き方

美味しいご飯の炊き方

料理名 美味しいご飯の炊き方
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 寺島進
放送局 テレビ東京
放送日 2026/1/18(日)
2026/1/18のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「美味しいご飯の炊き方」のレシピが紹介されました。ゲスト・寺島進さんのリクエストに応えたレシピ。

(さらに…)

菜の花のレシピ:しゅんぎくサラダ

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・しゅんぎくサラダ

しゅんぎくサラダ

料理名 しゅんぎくサラダ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2026/1/17(土)
2026/1/17のNHK系【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「しゅんぎくサラダ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

菜の花のレシピ:オイスターポテト

青空レストランのレシピ・オイスターポテト

オイスターポテト

料理名 オイスターポテト
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/17(土)
2026/1/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、八木田オイスターを使った「オイスターポテト」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

菜の花のレシピ:牡蠣カバ炒め

青空レストランのレシピ・牡蠣カバ炒め

牡蠣カバ炒め

料理名 牡蠣カバ炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/17(土)
2026/1/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、八木田オイスターを使った「牡蠣カバ炒め」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

菜の花のレシピ:牡蠣のタルタルソースフライ

青空レストランのレシピ・牡蠣のタルタルソースフライ

牡蠣のタルタルソースフライ

料理名 牡蠣のタルタルソースフライ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/17(土)
2026/1/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、八木田オイスターを使った「牡蠣のタルタルソースフライ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

菜の花のレシピ:牡蠣の赤味噌山椒鍋

青空レストランのレシピ・牡蠣の赤味噌山椒鍋

牡蠣の赤味噌山椒鍋

料理名 牡蠣の赤味噌山椒鍋
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/17(土)
2026/1/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、八木田オイスターを使った「牡蠣の赤味噌山椒鍋」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

菜の花のレシピ:きな粉のグラノーラ

きょうの料理のレシピ・きな粉のグラノーラ

きな粉のグラノーラ

料理名 きな粉のグラノーラ
番組名 きょうの料理
料理人 かのうかおり
放送局 NHK
放送日 2026/1/20(火)
2026/1/20のNHK【きょうの料理】では、かのうかおりさんにより「きな粉のグラノーラ」のレシピが紹介されました。手づくりきな粉の風味が香ばしい、シンプルなグラノーラです。このままおやつに、牛乳や豆乳をかけて朝食にどうぞ。

(さらに…)

菜の花のレシピ:豆腐白玉きな粉がけ

きょうの料理のレシピ・豆腐白玉きな粉がけ

豆腐白玉きな粉がけ

料理名 豆腐白玉きな粉がけ
番組名 きょうの料理
料理人 かのうかおり
放送局 NHK
放送日 2026/1/20(火)
2026/1/20のNHK【きょうの料理】では、かのうかおりさんにより「豆腐白玉きな粉がけ」のレシピが紹介されました。もっちり柔らかな白玉に、手づくりきな粉の食感がアクセント。

(さらに…)

菜の花のレシピ:手づくりきな粉

きょうの料理のレシピ・手づくりきな粉

手づくりきな粉

料理名 手づくりきな粉
番組名 きょうの料理
料理人 かのうかおり
放送局 NHK
放送日 2026/1/20(火)
2026/1/20のNHK【きょうの料理】では、かのうかおりさんにより「手づくりきな粉」のレシピが紹介されました。いり大豆をただひたすらゴリゴリするだけ。鼻に抜けるすりたての香ばしい風味と、ザクザクとした食感が楽しめます。市販のパウダー状のきな粉とはまた違う魅力を味わってください。

(さらに…)

菜の花のレシピ:黄柚子こしょう

きょうの料理のレシピ・黄柚子こしょう

黄柚子こしょう

料理名 黄柚子こしょう
番組名 きょうの料理
料理人 河合真理
放送局 NHK
放送日 2026/1/19(月)
2026/1/19のNHK【きょうの料理】では、河合真理さんにより「黄柚子こしょう」のレシピが紹介されました。本来は黄柚子と生の赤とうがらしでつくりますが、一年中手に入る乾燥の赤とうがらしで手軽につくります。生より辛みが強いので、甘酒に一晩から半日つけて辛みを抑えるのがポイントです。

(さらに…)

菜の花のレシピ:鶏肉と里芋の柚子煮

きょうの料理のレシピ・鶏肉と里芋の柚子煮

鶏肉と里芋の柚子煮

料理名 鶏肉と里芋の柚子煮
番組名 きょうの料理
料理人 河合真理
放送局 NHK
放送日 2026/1/19(月)
2026/1/19のNHK【きょうの料理】では、河合真理さんにより「鶏肉と里芋の柚子煮」のレシピが紹介されました。柚子がフワッとやさしく香る、上品な味わいの煮物です。鶏肉の皮と脂を油のかわりにして里芋を炒め、鶏のうまみをよく含ませます。

(さらに…)

菜の花のレシピ:ブロッコリーのポトフ

ミキティダイニングのレシピ・ブロッコリーのポトフ

ブロッコリーのポトフ

料理名 ブロッコリーのポトフ
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴
出演者 庄司智春(品川庄司)
ゲスト 坂下千里子
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/17(土)
2026/1/17のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「ブロッコリーのポトフ」のレシピが紹介されました。庄司&ミキティが選ぶ!おもてなしグルメ

(さらに…)

菜の花のレシピ:豆腐のお味噌汁

ミキティダイニングのレシピ・豆腐のお味噌汁

豆腐のお味噌汁

料理名 豆腐のお味噌汁
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴
出演者 庄司智春(品川庄司)
ゲスト 坂下千里子
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/17(土)
2026/1/17のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「豆腐のお味噌汁」のレシピが紹介されました。庄司が選ぶ!おもてなしグルメ

(さらに…)

菜の花のレシピ:アサリのフライ

ミキティダイニングのレシピ・アサリのフライ

アサリのフライ

料理名 アサリのフライ
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴
出演者 庄司智春(品川庄司)
ゲスト 坂下千里子
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/17(土)
2026/1/17のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「アサリのフライ」のレシピが紹介されました。ミキティが選ぶ!おもてなしグルメ

(さらに…)

ページの先頭へ