玉ねぎの食材料理レシピ(7628)

玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

玉ねぎのレシピ:ピザトースト

ピザトースト

 

料理名 ピザトースト
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年8月31日(月)

 

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厚切りパンで作る「ピザトースト」の作り方になります。トロリと溶けたチーズがたまらない定番トースト。チーズ、具材、チーズの順に重ねると、パンとよくなじみ、チーズの風味がさらに広がります。

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玉ねぎのレシピ:豚トロカレーそうめん

豚トロカレーそうめん

料理名 豚トロカレーそうめん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年8月30日(日)

 

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「そうめんをアレンジして楽しもう!第5弾」ということで、料理を紹介。ここでは、「豚トロカレーそうめん」の作り方になります。豚トロの旨味&すりおろし玉ねぎのコクが食欲を増進!

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玉ねぎのレシピ:チキンカレー

チキンカレー

 

料理名 チキンカレー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ほりえ さわこ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月29日(土)

 

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「チキンカレー」の作り方のご紹介です。トマトは完熟のものを使いましょう。皮つきのまま煮てOK!辛いのがお好みな方はガラムマサラの量を足してください。

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玉ねぎのレシピ:にんじんリゾット

にんじんリゾット

 

料理名 にんじんリゾット
番組名 ごごナマ
料理人 杉山文
放送局 NHK
放送日 2020年8月28日(金)

 

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ごごナマおいしい金曜日では、「にんじんリゾット」の作り方を紹介。栄養バランス満点で、簡単に作れるレシピ。にんじんは、すりおろして使うことで、火が通りやすくなります。

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玉ねぎのレシピ:苦味がまろやかなゴーヤーチャンプルー

苦味がまろやかなゴーヤーチャンプルー

 

料理名 苦味がまろやかなゴーヤーチャンプルー
番組名 ごごナマ
料理人 マリア
放送局 NHK
放送日 2020年8月28日(金)

 

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ごごナマおいしい金曜日では、「苦味がまろやかなゴーヤーチャンプルー」の作り方を紹介。たまねぎとにんじんを入れることによって、ゴーヤーの苦味がまろやかになり食べやすくなります。ゴーヤーの外側のツブツブをピーラーで削れば、苦みをやわらげることができます。

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玉ねぎのレシピ:鶏手羽元と野菜のクスクス

鶏手羽元と野菜のクスクス

 

料理名 鶏手羽元と野菜のクスクス
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月28日(金)

 

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「鶏手羽元と野菜のクスクス」の作り方のご紹介です。クスクスは世界最小のパスタとも呼ばれ、北アフリカの伝統料理です。

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玉ねぎのレシピ:長芋としょうがのカレー煮

長芋としょうがのカレー煮

 

料理名 長芋としょうがのカレー煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 島本薫
放送局 NHK
放送日 2020年8月25(火)

 

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夏こそ注目したい食材「しょうが」料理をご紹介。ここでは、「長芋としょうがのカレー煮」の作り方になります。体を温めるといわれる長芋、たまねぎとともにしょうがを使い、カレー味の煮物に。スパイスの代謝アップ作用も相まって、ポカポカに!

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玉ねぎのレシピ:あじのごちそうパスタ

あじのごちそうパスタ

 

料理名 あじのごちそうパスタ
番組名 NHKあさイチ
料理人 秋元さくら
ゲスト 内田有紀
放送局 NHK
放送日 2020年8月25日(火)

 

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今回の「ハレトケキッチン」では「あじ」を使った絶品料理を紹介。女優・内田有紀さんをゲストに迎えてここでは、フレンチ・秋元さくらシェフによる「あじのごちそうパスタ」の作り方になります。

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玉ねぎのレシピ:ひよこ豆とひき肉のトマトソースペンネ

ひよこ豆とひき肉のトマトソースペンネ

 

料理名 ひよこ豆とひき肉のトマトソースペンネ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月25日(火)

 

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「ひよこ豆とひき肉のトマトソースペンネ」の作り方のご紹介です。煮込まず時短でおいしい!煮込み時間を短くするポイントは、トマト缶を使うこと!水を加えずにトマトの水分だけで煮ます。

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玉ねぎのレシピ:チキンライス

チキンライス

 

料理名 チキンライス
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年8月25日(火)

 

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「鶏肉を味わう」というテーマで、「チキンライス」の作り方の紹介です。「なんてお上品なチキンライス!パラパラに炒める炒飯とは違って、こちらはしっとりとしたケチャップのおいしさがたまりませんね。初めてケチャップを食べた時の感動がよみがえるよう(笑)。すごくおいしいです!」と上沼恵美子さん。

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玉ねぎのレシピ:ペナン風魚介スープ麺ラクサ

ペナン風魚介スープ麺ラクサ

 

料理名 ペナン風魚介スープ麺ラクサ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2020年8月24日(月)

 

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NHKあさイチでは、「ペナン風魚介スープ麺 ラクサ」の作り方を紹介。魚介のうまみにほどよい酸味が食欲をそそるエスニック・ヌードルです。さばのしょうゆ煮缶を使います。

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玉ねぎのレシピ:トマトと梅干しのすり流し

トマトと梅干しのすり流し

 

料理名 トマトと梅干しのすり流し
番組名 おかずのクッキング
料理人 荒木典子
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年8月22日(土)

 

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おかずのクッキングでは、荒木典子さんが「トマトと梅干しのすり流し」の作り方を紹介しました。だしの風味で、あっさり香りよく、トマトと梅干しがとにかく合う。オリーブ油をかけ、ガスパチョ風にも。紫玉ねぎ、パセリなどを浮かべても。

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玉ねぎのレシピ:鶏ハンバーグ&やさしいマーボー豆腐

鶏ハンバーグ&やさしいマーボー豆腐

 

料理名 鶏ハンバーグ&やさしいマーボー豆腐
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2020年8月19日(水)

 

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「大原千鶴のお助けレシピ」では、1つの料理を別料理に「鶏ハンバーグ&やさしいマーボー豆腐」の作り方になります。「ハンバーグ」の肉ダネが、辛みを抑えた「マーボー豆腐」に変身!どちらも青じその風味が爽やかな味わいです。

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玉ねぎのレシピ:自家製だれの焼き肉

自家製だれの焼き肉

 

料理名 自家製だれの焼き肉
番組名 NHKきょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2020年8月18日(火)

 

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後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は「自家製だれの焼き肉」の作り方になります。肉の種類に合わせてアレンジしたたれをもみ込む、堀江家流の焼き肉。甘辛い香りみそをつけ、サンチュで包んでいただきます!

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玉ねぎのレシピ:カレースタミナ焼き

カレースタミナ焼き

 

料理名 カレースタミナ焼き
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2020年8月18日(火)

 

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ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「カレースタミナ焼き」の作り方を紹介していました。笠原流カレールウが味の決め手。福神漬けも名脇役!

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玉ねぎのレシピ:夏野菜のカレー

夏野菜のカレー

 

料理名 夏野菜のカレー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月17日(月)

 

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「夏野菜のカレー」の作り方のご紹介です。暑い日は切り落とし牛肉を使って時短煮込みで。

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玉ねぎのレシピ:かつ丼風釜飯

かつ丼風釜飯

 

料理名 かつ丼風釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年8月16日(日)

 

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相葉マナブでは、『第12回 釜-1グランプリ!!』夏のスタミナSPということで、「かつ丼風釜飯」の作り方になります。

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玉ねぎのレシピ:ジンギスカン釜飯

ジンギスカン釜飯

 

料理名 ジンギスカン釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年8月16日(日)

 

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相葉マナブでは、『第12回 釜-1グランプリ!!』夏のスタミナSPということで、北海道の方からの投稿「ジンギスカン釜飯」の作り方になります。

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玉ねぎのレシピ:サーモンと潮トマトのパワーサラダ

サーモンと潮トマトのパワーサラダ

 

料理名 サーモンと潮トマトのパワーサラダ
番組名 世界一受けたい授業
料理人 西岡麻央
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月15日(土)

 

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旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、美肌効果の「サーモンと潮トマトのパワーサラダ 」の作り方になります。トマトに多く含まれるリコピンには美肌効果があり、パプリカとオレンジに含まれるビタミンCにも同様の効果があります。サーモンに含まれるアスタキサンチンはシミやシワを予防します。

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玉ねぎのレシピ:サバ缶タルタル

サバ缶タルタル

料理名 サバ缶タルタル
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年8月16日(日)

 

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「缶詰めを使った超簡単!驚きアレンジレシピ」ということで、料理を紹介。ここでは、「サバ缶タルタル」の作り方になります。火を使わずに切って混ぜるだけ!さばの水煮缶で作る簡単おつまみです。

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