大根の食材料理レシピ(2029)

大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

大根のレシピ:たたき大根の明太豆腐煮

料理名 たたき大根の明太豆腐煮
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/28(日)
2024/1/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「たたき大根の明太豆腐煮」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:金のだいこんチヂミ

料理名 金のだいこんチヂミ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/28(日)
2024/1/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「金のだいこんチヂミ」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:イタリアンぶり大根

料理名 イタリアンぶり大根
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/28(日)
2024/1/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「イタリアンぶり大根」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:練馬スパゲティ

料理名 練馬スパゲティ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/28(日)
2024/1/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「練馬スパゲティ」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:干し大根炒めの焼き生春巻き

料理名 干し大根炒めの焼き生春巻き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/28(日)
2024/1/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「干し大根炒めの焼き生春巻き」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:大根の竜田揚げ

料理名 大根の竜田揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/28(日)
2024/1/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「大根の竜田揚げ」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:アコヤ貝と豆乳のスープ

料理名 アコヤ貝と豆乳のスープ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/27(土)
2024/1/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アコヤ貝と豆乳のスープ」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:村田流みぞれ親子丼

料理名 村田流みぞれ親子丼
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 村田吉弘
放送局 毎日テレビ
放送日 2024/1/24(水)
2024/1/24の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「菊乃井」村田吉弘さんにより「村田流みぞれ親子丼」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:加藤家お雑煮2024

家事ヤロウのレシピ・加藤家お雑煮2024

加藤家お雑煮2024

料理名 加藤家お雑煮2024
番組名 家事ヤロウ
料理人 加藤茶,綾菜
ゲスト 鈴木奈々
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/23(火)
2024/1/23のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、加藤茶,綾菜さんにより「加藤家お雑煮2024」のレシピが紹介されました。減塩!『新年会』

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大根のレシピ:ボリートミスト

あさイチのレシピ・ボリートミスト

ボリートミスト

料理名 ボリートミスト
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 鈴木弥平
放送局 NHK
放送日 2024/1/23(火)
2024/1/23のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、鈴木弥平さんにより「ボリートミスト」のレシピが紹介されました。イタリアの『おでん』。肉と野菜のうまみがたっぷりでダシいらず!練りがらしの代わりに、アンチョビ風味のパセリソース「サルサヴェルデ」をつけていただきます。

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大根のレシピ:タラと大根のポテトサラダ風

あさイチのレシピ・タラと大根のポテトサラダ風

タラと大根のポテトサラダ風

料理名 タラと大根のポテトサラダ風
番組名 あさイチ
料理人 三國清三
放送局 NHK
放送日 2024/1/23(火)
2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、三國清三さんにより「タラと大根のポテトサラダ風」のレシピが紹介されました。冷凍たらを使った『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。

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大根のレシピ:揚げ出しいも餅

料理名 揚げ出しいも餅
番組名 ヒルナンデス
料理人 業務田スー子
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/22(月)
2024/1/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、業務田スー子さんにより「揚げ出しいも餅」のレシピが紹介されました。簡単アレンジメニュー。

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大根のレシピ:揚げだし大根

きょうの料理のレシピ・揚げだし大根

揚げだし大根

料理名 揚げだし大根
番組名 きょうの料理
料理人 三好良久
放送局 NHK
放送日 2024/1/22(月)
2024/1/22のNHK【きょうの料理】では、三好良久さんにより「揚げだし大根」のレシピが紹介されました。修行僧にいつもいちばん人気だった揚げだし大根。カリッと揚げた大根の甘さには、誰もがあっと驚きます。

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大根のレシピ:大根のおろしまんじゅう

きょうの料理のレシピ・大根のおろしまんじゅう

大根のおろしまんじゅう

料理名 大根のおろしまんじゅう
番組名 きょうの料理
料理人 三好良久
放送局 NHK
放送日 2024/1/22(月)
2024/1/22のNHK【きょうの料理】では、三好良久さんにより「大根のおろしまんじゅう」のレシピが紹介されました。おもてなしやデザートには、大根おろしでつくったおまんじゅうをお出しします。みたらしだれは甘くしすぎず、2種類の風味でさっぱりといただきます。

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大根のレシピ:たくあん

きょうの料理のレシピ・たくあん

たくあん

料理名 たくあん
番組名 きょうの料理
料理人 三好良久
放送局 NHK
放送日 2024/1/22(月)
2024/1/22のNHK系【きょうの料理】では、三好良久さんにより「たくあん」のレシピが紹介されました。滋味深く市販のものとは異なる趣がある手作りのたくあん。

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大根のレシピ:根菜のあったかサラダ

どさんこワイド179のレシピ・根菜のあったかサラダ

根菜のあったかサラダ

料理名 根菜のあったかサラダ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/1/18(木)
2024/1/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「根菜のあったかサラダ」のレシピが紹介されました。蒸し野菜は大変食べ応えがあり、満足感がある献立です。体をスリムにしたい方にはお勧めで、ゴマドレッシングがさっぱりした蒸し野菜にマッチして、見事な味わいが生まれます。

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大根のレシピ:鶏の水炊き

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏の水炊き

鶏の水炊き

料理名 鶏の水炊き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳原尚之
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/20(土)
2024/1/20の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、柳原尚之さんにより「鶏の水炊き」のレシピが紹介されました。具材を水からじっくりと煮ることがポイントです。おいしい鶏のスープを味わいましょう。

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大根のレシピ:大根のピーラー薄切りサラダ

あさイチのレシピ・大根のピーラー薄切りサラダ

大根のピーラー薄切りサラダ

料理名 大根のピーラー薄切りサラダ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 夏梅美智子
放送局 NHK
放送日 2024/1/17(水)
2024/1/17のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、夏梅美智子さんにより「大根のピーラー薄切りサラダ」のレシピが紹介されました。大根をたっぷり使った「サラダ」。調味料と和えるだけの簡単サラダです。

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大根のレシピ:大根と鶏手羽元のキムチ煮

あさイチのレシピ・大根と鶏手羽元のキムチ煮

大根と鶏手羽元のキムチ煮

料理名 大根と鶏手羽元のキムチ煮
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 夏梅美智子
放送局 NHK
放送日 2024/1/17(水)
2024/1/17のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、夏梅美智子さんにより「大根と鶏手羽元のキムチ煮」のレシピが紹介されました。大根を、たっぷり使った「煮物」。

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大根のレシピ:大根と椎茸のひき肉みそ炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・大根と椎茸のひき肉みそ炒め

大根と椎茸のひき肉みそ炒め

料理名 大根と椎茸のひき肉みそ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「大根と椎茸のひき肉みそ炒め」のレシピが紹介されました。甘みが増した旬の大根を、ごはんによく合うみそ味でお召し上がりください

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