卵の食材料理レシピ(6577)

過去に紹介した「卵のレシピ」を集めました。

卵のレシピ:落花生の煮豆コロッケ

落花生の煮豆コロッケ

 

料理名 落花生の煮豆コロッケ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月8日(日)

 

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相葉マナブでは、茨城県牛久市で栽培されている「落花生」を使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます。ここでは「落花生の煮豆コロッケ」の作り方になります。

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卵のレシピ:やっぱ卵焼きでショウガ!(紅ショウガの卵焼き)

やっぱ卵焼きでショウガ!(紅ショウガの卵焼き)

 

料理名 やっぱ卵焼きでショウガ!(紅ショウガの卵焼き)
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
ゲスト 井ノ原快彦
放送局 テレビ東京
放送日 2020年11月8日(日)

 

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男子ごはんでは、久々にV6の井ノ原快彦さんをゲストに迎えて「イノッチと絶品おつまみを楽しもう!」ということで、料理を紹介。ここでは、井ノ原快彦さんによる「やっぱ卵焼きでショウガ!(紅ショウガの卵焼き)」の作り方になります。卵と紅ショウガの意外な組み合わせがマッチ!

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卵のレシピ:油はねなし!いろいろフライ

油はねなし!いろいろフライ

 

料理名 油はねなし!いろいろフライ
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年11月7日(土)

 

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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、メイプル超合金の安藤なつさんをゲストに迎えて「油はねなし!いろいろフライ」の作り方を紹介。「“油はね”が怖くて揚げ物が出来ない」という悩みに応えて、パン粉をつけて5分ほどなじませるところがポイント!と3種類のフライを作りました。

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卵のレシピ:さくさくアップルパイ

さくさくアップルパイ

 

料理名 さくさくアップルパイ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年11月5日(木)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「さくさくアップルパイ」の作り方を紹介。

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卵のレシピ:海鮮パジョン

海鮮パジョン

 

料理名 海鮮パジョン
番組名 おかずのクッキング
料理人 コウケンテツ
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月7日(土)

 

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おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「海鮮パジョン」の作り方を紹介しました。タコの旨みと香ばしい卵、ねぎの甘みと香りが旨い。ホットプレートでみんなでワイワイ焼きながら食べるのもおすすめです。

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卵のレシピ:鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げ

 

料理名 鶏の唐揚げ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月6日(金)

 

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「お弁当の一品」というテーマで、「鶏の唐揚げ」の作り方の紹介です。「シナモンの香りが利いていますね。衣が香ばしくてあられみたいにサクサクで、噛めば噛むほどおいしい。いつもの唐揚げとは違うプロの唐揚げです!」と上沼恵美子さん。

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卵のレシピ:れんこんの肉巻きフライ

れんこんの肉巻きフライ

 

料理名 れんこんの肉巻きフライ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月5日(木)

 

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「れんこんの肉巻きフライ」の作り方のご紹介です。ほんのり効いた練り辛子の風味がアクセント!豚肉に練り辛子をぬり、れんこんをのせて巻いたらギュッと握ってなじませます。

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卵のレシピ:なにこれ新食感!ふわっふわホットケーキ

なにこれ新食感!ふわっふわホットケーキ

 

料理名 なにこれ新食感!ふわっふわホットケーキ
番組名 NHKあさイチ
料理人 松本美夢
放送局 NHK
放送日 2020年11月4日(水)

 

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NHKあさイチでは、「なにこれ新食感!ふわっふわホットケーキ」の作り方を紹介。メレンゲを加えてふわっふわのホットケーキに仕上がります。

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卵のレシピ:むっちりむちむち!夢の極厚ホットケーキ

むっちりむちむち!夢の極厚ホットケーキ

 

料理名 むっちりむちむち!夢の極厚ホットケーキ
番組名 NHKあさイチ
料理人 今井慶子
放送局 NHK
放送日 2020年11月4日(水)

 

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NHKあさイチでは、「むっちりむちむち!夢の極厚ホットケーキ」の作り方を紹介。ムッチムチで極厚なのに、ノドに詰まらず最後まで食べ終わってしまうリンゴ&クリームチーズ入りのホットケーキレシピです。

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卵のレシピ:チキンライス

チキンライス

 

料理名 チキンライス
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年11月3日(火)

 

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喫茶店で人気のご飯もの「チキンライス」の作り方になります。むね肉でつくるチキンライスは、コクがあるのに爽やかな味わいです。目玉焼きをくずし、からめながら食べるのがおすすめ。

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