ゴーヤの食材料理レシピ(35275)

ゴーヤを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にゴーヤが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ゴーヤのレシピ:厚揚げとコンニャクの味噌煮

どさんこワイド179のレシピ・厚揚げとコンニャクの味噌煮

厚揚げとコンニャクの味噌煮

料理名 厚揚げとコンニャクの味噌煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「厚揚げとコンニャクの味噌煮」のレシピが紹介されました。どこかほっとする、おふくろの味。冷めても美味しく、作り置きもできるので便利です。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:揚げないなんちゃってカニクリームコロッケ

ヒルナンデスのレシピ・揚げないなんちゃってカニクリームコロッケ

揚げないなんちゃってカニクリームコロッケ

料理名 揚げないなんちゃってカニクリームコロッケ
番組名 ヒルナンデス
料理人 北斗晶
放送局 日本テレビ
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「揚げないなんちゃってカニクリームコロッケ」のレシピが紹介されました。北斗・凛のお買い得ッキング。成形も揚げ油もオーブンも必要なしのスプーンコロッケになります。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:コストコマフィン

ヒルナンデスのレシピ・コストコマフィン

コストコマフィン

料理名 コストコマフィン
番組名 ヒルナンデス
料理人 北斗晶
放送局 日本テレビ
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「コストコマフィン」のレシピが紹介されました。北斗・凛のお買い得ッキング。衣をつけたチキンがカリッと香ばしく、タレもよく絡みます。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:ホエーポン酢でチーズやっこ

ひるまえほっとのレシピ・ホエーポン酢でチーズやっこ

ホエーポン酢でチーズやっこ

料理名 ホエーポン酢でチーズやっこ
番組名 ひるまえほっと
料理人 小山浩子
放送局 NHK
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21のNHK【ひるまえほっと】では、小山浩子さんにより「ホエーポン酢でチーズやっこ」のレシピが紹介されました。牛乳たっぷり!電子レンジで簡単にチーズを作ります。 ホエーは、水の代わりやだしとして料理に使うことができます。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:キャベツと豚肉のもつ鍋風

キューピー3分クッキングのレシピ・キャベツと豚肉のもつ鍋風

キャベツと豚肉のもつ鍋風

料理名 キャベツと豚肉のもつ鍋風
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「キャベツと豚肉のもつ鍋風山本ゆりさんのレシピが紹介されました。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:たけのこと豚バラの土佐炒め

DAIGOも台所のレシピ・たけのこと豚バラの土佐炒め

たけのこと豚バラの土佐炒め

料理名 たけのこと豚バラの土佐炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「たけのこと豚バラの土佐炒め」のレシピが紹介されました。旬のたけのこは炒めものにするのもおすすめ!

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:魔法の減塩液

あしたが変わるトリセツショーのレシピ・魔法の減塩液

魔法の減塩液

料理名 魔法の減塩液
番組名 あしたが変わるトリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2023/4/20(木)
2023/4/20のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、「魔法の減塩液」のレシピが紹介されました。塩やしょうゆと一緒に使うと塩味がアップ!30%の減塩に成功しました。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:とうがらしオイル・極みオイル

あしたが変わるトリセツショーのレシピ・とうがらしオイル

とうがらしオイル・極みオイル

料理名 とうがらしオイル・極みオイル
番組名 あしたが変わるトリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2023/4/20(木)
2023/4/20のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、甘く香る!「とうがらしオイル」のレシピが紹介されました。とうがらしは熱して甘い香りを引き出すことがポイント。水を加えてさらに甘く香る「極みオイル」の作り方も合わせてご紹介。簡単!激うま!新感覚の調味料です。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:スナップえんどうとむきえびの甘辛づけ

きょうの料理のレシピ・スナップえんどうとむきえびの甘辛づけ

スナップえんどうとむきえびの甘辛づけ

料理名 スナップえんどうとむきえびの甘辛づけ
番組名 きょうの料理
料理人 髙橋拓児
出演者 本上まなみ
放送局 NHK
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21のNHK【きょうの料理】では、髙橋拓児さんにより「スナップえんどうとむきえびの甘辛づけ」のレシピが紹介されました。主役は色鮮やかなスナップえんどう。えびのうまみが出た濃いめのつけ地に浸して、メリハリのきいた味わいに仕上がります。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:簡単春巻き

ノンストップのレシピ・簡単春巻き

簡単春巻き

料理名 簡単春巻き
番組名 ノンストップ
コーナー 中山優馬のゆウマいごはん
料理人 中山優馬
放送局 フジテレビ
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「簡単春巻き」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:たけのことじゃこのおじや

きょうの料理のレシピ・たけのことじゃこのおじや

たけのことじゃこのおじや

料理名 たけのことじゃこのおじや
番組名 きょうの料理
料理人 髙橋拓児
出演者 本上まなみ
放送局 NHK
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21のNHK【きょうの料理】では、髙橋拓児さんにより「たけのことじゃこのおじや」のレシピが紹介されました。よく混ぜながら煮てご飯の粘りを出し、魚介のだしとコクをたけのこにまとわせませましょう。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:さわらと長芋の煮物

きょうの料理のレシピ・さわらと長芋の煮物

さわらと長芋の煮物

料理名 さわらと長芋の煮物
番組名 きょうの料理
料理人 髙橋拓児
出演者 本上まなみ
放送局 NHK
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21のNHK系【きょうの料理】では、髙橋拓児さんにより「さわらと長芋の煮物」のレシピが紹介されました。京都で暮らす本上まなみさんが、季節の移ろいを一皿に込める工夫と技を京料理人に学びます。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:大根のカマンベール焼き

どさんこワイド179のレシピ・大根のカマンベール焼き

大根のカマンベール焼き

料理名 大根のカマンベール焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/4/20(木)
2023/4/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根のカマンベール焼き」のレシピが紹介されました。大根というシンプルな素材とコクのあるカマンベールチーズを絡めて焼いた、パーティーやおかずになる一品です。大根があたたかいうちに、しょうゆとコショウを絡めていただきます。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:ハワイアン風バーベキューハンバーグ

ひるまえほっとのレシピ・ハワイアン風バーベキューハンバーグ

ハワイアン風バーベキューハンバーグ

料理名 ハワイアン風バーベキューハンバーグ
番組名 ひるまえほっと
料理人 上島亜紀
放送局 NHK
放送日 2023/4/20(木)
2023/4/20のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「ハワイアン風バーベキューハンバーグ」のレシピが紹介されました。お弁当用に作るハンバーグ。定番の味付けとは一味違うハワイアン風のソースで仕上げます。 お肉は豚ひき肉でもおいしいです。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:豆腐とザーサイのあえもの

あさイチのレシピ・豆腐とザーサイのあえもの

豆腐とザーサイのあえもの

料理名 豆腐とザーサイのあえもの
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 SHIORI
放送局 NHK
放送日 2023/4/20(木)
2023/4/20のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、SHIORIさんにより「豆腐とザーサイのあえもの」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:もやしあんかけかた焼きそば

あさイチのレシピ・もやしあんかけかた焼きそば

もやしあんかけかた焼きそば

料理名 もやしあんかけかた焼きそば
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 SHIORI
放送局 NHK
放送日 2023/4/20(木)
2023/4/20のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、SHIORIさんにより「もやしあんかけかた焼きそば」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:山口流スペシャルステーキ

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・山口流スペシャルステーキ

山口流スペシャルステーキ

料理名 山口流スペシャルステーキ
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 「神戸北野ホテル」山口浩
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/4/19(水)
2023/4/19の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「神戸北野ホテル」山口浩さんにより「山口流スペシャルステーキ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:ごまクリーム

ソレダメのレシピ・ごまクリーム

ごまクリーム

料理名 ごまクリーム
番組名 ソレダメ
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ東京
放送日 2023/4/19(水)
2023/4/19のテレビ東京系【ソレダメ】では、笠原将弘さんにより「ごまクリーム」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:はちみつ紅しょうが

ソレダメのレシピ・はちみつ紅しょうが

はちみつ紅しょうが

料理名 はちみつ紅しょうが
番組名 ソレダメ
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ東京
放送日 2023/4/19(水)
2023/4/19のテレビ東京系【ソレダメ】では、笠原将弘さんにより「はちみつ紅しょうが」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ゴーヤのレシピ:タバスコアボカドソース

ソレダメのレシピ・タバスコアボカドソース

タバスコアボカドソース

料理名 タバスコアボカドソース
番組名 ソレダメ
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ東京
放送日 2023/4/19(水)
2023/4/19のテレビ東京系【ソレダメ】では、笠原将弘さんにより「タバスコアボカドソース」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ページの先頭へ