カリフラワーの食材料理レシピ(35873)

カリフラワーを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にカリフラワーが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

カリフラワーのレシピ:鶏の塩焼き 柚子胡椒風味

鶏の塩焼き 柚子胡椒風味

鶏の塩焼き 柚子胡椒風味

料理名 鶏の塩焼き 柚子胡椒風味
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏の塩焼き 柚子胡椒風味」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:ごまだれ冷やし中華 カレー風味

ごまだれ冷やし中華 カレー風味

ごまだれ冷やし中華 カレー風味

料理名 ごまだれ冷やし中華 カレー風味
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「ごまだれ冷やし中華 カレー風味」のレシピが紹介されました。すり白ごまとカレー粉を合わせたスパイシーで香り高いタレでいただきます。

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カリフラワーのレシピ:パリパリチキンのキノコソース

ヒルナンデスのレシピ・パリパリチキンのキノコソース

パリパリチキンのキノコソース

料理名 パリパリチキンのキノコソース
番組名 ヒルナンデス
料理人 梅沢富美男
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、梅沢富美男さんにより「パリパリチキンのキノコソース」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:漬けマグロのベジタブルDON

漬けマグロのベジタブルDON

漬けマグロのベジタブルDON

料理名 漬けマグロのベジタブルDON
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「漬けマグロのベジタブルDON」のレシピが紹介されました。ポキをアレンジして、北海道で採れる物を組み合わせ、漬け丼にしました。味が染みてご飯との相性も良く、黄身と合わせるとコクが増します。

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カリフラワーのレシピ:だし

だし

だし

料理名 だし
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「だし」のレシピが紹介されました。野菜の種類や量は好みで加減してOK。半端に残った野菜を上手に活用しましょう。ご飯や豆腐にかけたり、そうめんの薬味としてもおすすめ。食欲のない日もスルスルいけます。

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カリフラワーのレシピ:じゃじゃ麺

じゃじゃ麺

じゃじゃ麺

料理名 じゃじゃ麺
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「じゃじゃ麺」のレシピが紹介されました。肉みそを麺にからめて食べるじゃじゃ麺は、ボリューム感たっぷりのつゆなし麺。トッピングのきゅうりや薬味の爽やかさと、肉みそのコクがよく合います。

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カリフラワーのレシピ:ピーマンの塩味の効いたレシピ:塩おから

塩おから

塩おから

料理名 塩おから
番組名 きょうの料理
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「ピーマンの塩味の効いたレシピ:塩おから」のレシピが紹介されました。塩味のあっさりとしたおからは、ピーマンのほろ苦さ、とうもろこしの甘さがアクセント。ご飯に混ぜてもおいしいので、糖質ダウンのかさ増しにも!

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カリフラワーのレシピ:あさりのかぼす酒蒸し

あさりのかぼす酒蒸し

あさりのかぼす酒蒸し

料理名 あさりのかぼす酒蒸し
番組名 きょうの料理
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「あさりのかぼす酒蒸し」のレシピが紹介されました。かぼすの爽やかな香りで、いつもの酒蒸しがワンランクアップ!蒸し汁もおいしいので、ご飯にかけたりパンを浸したりして召し上がりください。

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カリフラワーのレシピ:さつまいもと豚バラの煮物

さつまいもと豚バラの煮物

さつまいもと豚バラの煮物

料理名 さつまいもと豚バラの煮物
番組名 きょうの料理
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「さつまいもと豚バラの煮物」のレシピが紹介されました。さつまいもは、持ち味の甘さでおかずになりにくい食材ですが、豚肉と昆布のうまみを含んだ程よい甘辛さで、ご飯がすすむ味わいに!

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カリフラワーのレシピ:焼きなすとねりごまのババガヌーシュ

焼きなすとねりごまのババガヌーシュ

焼きなすとねりごまのババガヌーシュ

料理名 焼きなすとねりごまのババガヌーシュ
番組名 ひるまえほっと
料理人 ナガタユイ
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【ひるまえほっと】では、ナガタユイさんにより「焼きなすとねりごまのババガヌーシュ」のレシピが紹介されました。焼きなすを使ったエキゾチックなひとしな!中東地域などで定番の「ババガヌーシュ」をご紹介します。 ババガヌーシュは冷蔵庫で2~3日保存できます。

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カリフラワーのレシピ:肉冬瓜

肉冬瓜

肉冬瓜

料理名 肉冬瓜
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「肉冬瓜」のレシピが紹介されました。濃厚なゴマみそ味をまとった冬瓜が絶品!

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カリフラワーのレシピ:にしんなす

にしんなす

にしんなす

料理名 にしんなす
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 髙橋拓児
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、髙橋拓児さんにより「にしんなす」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:ホタテとアボカドの和えもの

ホタテとアボカドの和えもの

ホタテとアボカドの和えもの

料理名 ホタテとアボカドの和えもの
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ホタテとアボカドの和えもの」のレシピが紹介されました。ほたてはさっとゆでてざるに上げます。

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カリフラワーのレシピ:いわしのにんにくしょうゆ煮

いわしのにんにくしょうゆ煮

いわしのにんにくしょうゆ煮

料理名 いわしのにんにくしょうゆ煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「いわしのにんにくしょうゆ煮」のレシピが紹介されました。夏向きに甘さを控えめにして、ごま油でコクをプラス!

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カリフラワーのレシピ:ジャガイモのレシピ:じゃがいも餅

じゃがいも餅

じゃがいも餅

料理名 じゃがいも餅
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「じゃがいも餅」のレシピが紹介されました。じゃがいもを蒸したり、ゆでたりするかわりに、電子レンジを使って時間を短縮。香ばしいバターの風味とモチモチッとした食感が魅力です。

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カリフラワーのレシピ:豚丼

豚丼

豚丼

料理名 豚丼
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚丼」のレシピが紹介されました。豚肉をシンプルに焼いてのせるだけ。ねぎを中心にのせた花のような盛りつけも食欲をそそります。甘辛いたれが肉にもご飯にもからんでおいしいです!

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カリフラワーのレシピ:鶏肉となすのじか煮

鶏肉となすのじか煮

鶏肉となすのじか煮

料理名 鶏肉となすのじか煮
番組名 きょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「鶏肉となすのじか煮」のレシピが紹介されました。なすを油で揚げずに直に煮た、さっぱり味の煮物です。鶏肉をあらかじめ煮ておくと、なすに火が入りすぎず、ちょうどよい柔らかさになります。

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カリフラワーのレシピ:焼きあじの甘酢たまねぎがけ

焼きあじの甘酢たまねぎがけ

焼きあじの甘酢たまねぎがけ

料理名 焼きあじの甘酢たまねぎがけ
番組名 きょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「焼きあじの甘酢たまねぎがけ」のレシピが紹介されました。南蛮漬けを揚げる手間いらずのシンプル&さっぱりおかずにアレンジ!いろいろな料理に展開できる甘酢たまねぎは、ぜひおすすめの常備品です。

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カリフラワーのレシピ:甘酢たまねぎ

甘酢たまねぎ

甘酢たまねぎ

料理名 甘酢たまねぎ
番組名 きょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「甘酢たまねぎ」のレシピが紹介されました。そのまま食べても、料理の付け合わせにしても!カレーライスに添えたり、サラダに加えたり、から揚げと一緒に食べたりしてもおいしいです。

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カリフラワーのレシピ:牛しゃぶと小松菜のごまだれあえ

牛しゃぶと小松菜のごまだれあえ

牛しゃぶと小松菜のごまだれあえ

料理名 牛しゃぶと小松菜のごまだれあえ
番組名 きょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「牛しゃぶと小松菜のごまだれあえ」のレシピが紹介されました。程よい酸味の自家製ごまだれで、暑気払いにぴったりの一皿。

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