にんじんの食材料理レシピ（3672）
にんじんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににんじんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
にんじんのレシピ：炊飯器ポテトサラダ
炊飯器ポテトサラダ
| 料理名 | 炊飯器ポテトサラダ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | いとえり |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/10（月） |
2025/11/10のテレビ東京系【なないろ日和！】では、いとえりさんにより「炊飯器ポテトサラダ」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：秋ざけと根菜のバター風味煮
秋ざけと根菜のバター風味煮
| 料理名 | 秋ざけと根菜のバター風味煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/11（火） |
2025/11/11のNHK系【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「秋ざけと根菜のバター風味煮」のレシピが紹介されました。フランスの郷土料理『コトリヤード』をつくりやすくアレンジ。
にんじんのレシピ：海鮮焼きそば
海鮮焼きそば
| 料理名 | 海鮮焼きそば |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 山下健二郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/9（日） |
2025/11/9のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「海鮮焼きそば」のレシピが紹介されました。ゲスト・山下健二郎さんの『大好きな中華料理をワンランクUPさせたい！』のリクエストに応えたレシピ。
にんじんのレシピ：なめこフリット／にんじんソテー＆ふんわりモッツァレラ
なめこフリット／にんじんソテー＆ふんわりモッツァレラ
| 料理名 | なめこフリット／にんじんソテー＆ふんわりモッツァレラ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/7（金） |
2025/11/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「なめこフリット／にんじんソテー＆ふんわりモッツァレラ」のレシピが紹介されました。週末のおつまみにおすすめ！
にんじんのレシピ：食べる豆乳スープ
食べる豆乳スープ
| 料理名 | 食べる豆乳スープ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 清水希容 |
| 出演者 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、空手家・清水希容さんにより「食べる豆乳スープ」のレシピが紹介されました。『カラダにいいこと 時短アスリートめし』
にんじんのレシピ：秋野菜たっぷりとろろ鍋
秋野菜たっぷりとろろ鍋
| 料理名 | 秋野菜たっぷりとろろ鍋 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「秋野菜たっぷりとろろ鍋」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：カリフラワーの炊き込みご飯
カリフラワーの炊き込みご飯
| 料理名 | カリフラワーの炊き込みご飯 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「カリフラワーの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：サバのもやしあんかけ
サバのもやしあんかけ
| 料理名 | サバのもやしあんかけ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/11/5（水） |
2025/11/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サバのもやしあんかけ」のレシピが紹介されました。甘酢で絡めた野菜あんを、たっぷりかけて、ボリュームも美味しさも大満足の一品です。開きホッケでも同じように作ることが出来ます。
にんじんのレシピ：納豆とレンコンきんぴらの和風オムレツ
納豆とレンコンきんぴらの和風オムレツ
| 料理名 | 納豆とレンコンきんぴらの和風オムレツ |
| 番組名 | ZIP |
| 料理人 | 伊藤楽,池田航 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/5（水） |
にんじんのレシピ：りんごのキャロットラペ
りんごのキャロットラペ
| 料理名 | りんごのキャロットラペ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/5（水） |
2025/11/5のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「りんごのキャロットラペ」のレシピが紹介されました。にんじんにしっかりと塩気をきかせて、りんごの甘さとのメリハリをつけます。レモン汁や塩が、りんごの変色をおさえます。
にんじんのレシピ：切干し大根と豚肉の炒めもの
にんじんのレシピ：里マヨポテサラ
里マヨポテサラ
| 料理名 | 里マヨポテサラ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 野永喜三夫 |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/11/2（日） |
2025/11/2のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、日本橋ゆかり・野永喜三夫さんにより「里マヨポテサラ」のレシピが紹介されました。里芋の皮を簡単に剥いてサラダに！
にんじんのレシピ：牛こまの洋風みそ汁
牛こまの洋風みそ汁
| 料理名 | 牛こまの洋風みそ汁 |
| 番組名 | ノンストップ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/10/31（金） |
2025/10/31のフジテレビ系【ノンストップ】では、「牛こまの洋風みそ汁」のレシピが紹介されました。マルコメ直伝。レンジで簡単！なんちゃってビーフシチューのような味わいの洋風みそ汁の出来上がり。
にんじんのレシピ：ひじき混ぜ蕎麦
ひじき混ぜ蕎麦
| 料理名 | ひじき混ぜ蕎麦 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/10/31（金） |
2025/10/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ひじき混ぜ蕎麦」のレシピが紹介されました。ひじきをそばと合わせ、手軽にたっぷり食べられる一品にしました。汁で食べるお蕎麦ではなく、お子様も喜んで食べてもらえるアレンジ蕎麦に仕上げました。
にんじんのレシピ：おこわ楽しむワフゲタン
にんじんのレシピ：お麩だんごスープ／青のりチャーハン／切り干し大根のべったら風
お麩だんごスープ／青のりチャーハン／切り干し大根のべったら風
| 料理名 | お麩だんごスープ／青のりチャーハン／切り干し大根のべったら風 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/29（水） |
2025/10/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「お麩だんごスープ／青のりチャーハン／切り干し大根のべったら風」のレシピが紹介されました。今回は焼き麩、青のり粉、切り干し大根の乾物を使って３品作ります。
にんじんのレシピ：さば缶コチュジャン煮
さば缶コチュジャン煮
| 料理名 | さば缶コチュジャン煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/28（火） |
2025/10/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「さば缶コチュジャン煮」のレシピが紹介されました。ストック食材『サバ缶』で作ります。
にんじんのレシピ：牛肉の甘煮
牛肉の甘煮
| 料理名 | 牛肉の甘煮 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | ファン・インソン |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/10/27（月） |
2025/10/27のテレビ東京系【なないろ日和！】では、ファン・インソンさんにより「牛肉の甘煮 」のレシピが紹介されました。
