ちりめんじゃこのレシピ:おからのポテトサラダ風

おからのポテトサラダ風
料理名 | おからのポテトサラダ風 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月9日(水) |
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ここでは、「おからのポテトサラダ風」の作り方になります。おからパウダーに材料を混ぜるだけで、まるでポテトサラダのような味になります。加える水や調味料の量と順番がポイントです。
ちりめんじゃこの食材を使った料理レシピをご紹介します
ちりめんじゃこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にちりめんじゃこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
おからのポテトサラダ風
料理名 | おからのポテトサラダ風 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月9日(水) |
ここでは、「おからのポテトサラダ風」の作り方になります。おからパウダーに材料を混ぜるだけで、まるでポテトサラダのような味になります。加える水や調味料の量と順番がポイントです。
たまねぎたっぷりおからメンチ
料理名 | たまねぎたっぷりおからメンチ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月9日(水) |
ここでは、「たまねぎたっぷりおからメンチ」の作り方になります。サクサク衣に包まれたあっさりメンチ。たまねぎの甘さと鶏ひき肉のうまみを、おからパウダーが一つにまとめます。
なすとひき肉のグラタン風トマト煮
料理名 | なすとひき肉のグラタン風トマト煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年6月8日(火) |
「なすとひき肉のグラタン風トマト煮」の作り方のご紹介です。フライパン1つで作れるのが嬉しい!
お手軽 青じそチキンの照り焼き
料理名 | お手軽 青じそチキンの照り焼き |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2021年6月9日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「お手軽 青じそチキンの照り焼き」の作り方です。こっくりチキンに青じそを巻いて、見た目もおしゃれな一皿に。焼き肉のタレで味つけも楽ちん!お弁当にもぴったりです。
鶏とキャベツの温サラダ
料理名 | 鶏とキャベツの温サラダ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年6月9日(水) |
「酸味さわやか」というテーマで、「鶏とキャベツの温サラダ」の作り方の紹介です。「オリーブオイルとごま油の競演ですが、うまく調和していてとてもまろやか。シャキシャキ感が絶妙に残ったキャベツと相性抜群ですね。キャベツを山盛りで食べたくなるサラダです。」と上沼恵美子さん。
切り干し大根の甘酢漬け
料理名 | 切り干し大根の甘酢漬け |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月8日(火) |
ここでは、「切り干し大根の甘酢漬け」の作り方になります。切り干し大根は程よい堅さに戻し、シャキッとした歯ごたえを生かします。ポリ袋に入れてもむだけなので簡単です。
切り干し大根とソーセージのスープ煮
料理名 | 切り干し大根とソーセージのスープ煮 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月8日(火) |
ここでは、「切り干し大根とソーセージのスープ煮」の作り方になります。堅めに戻した切り干し大根も、煮ると柔らかくなって、ソーセージのうまみがジュワッ。戻し汁をスープに利用して味わい尽くします。
海鮮トマト焼きそば
料理名 | 海鮮トマト焼きそば |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月8日(火) |
「脱マンネリ!新定番レシピ」。ここでは、「海鮮トマト焼きそば」の作り方になります。ランチに大活躍の焼きそばを、イタリアン仕立てにして脱マンネリ!煮詰めてうまみを凝縮させたトマトソースが、パリパリの麺と相性バッチリなんです。
揚げじゃがいものコロッケ風
料理名 | 揚げじゃがいものコロッケ風 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月8日(火) |
「脱マンネリ!新定番レシピ」。ここでは、「揚げじゃがいものコロッケ風」の作り方になります。揚げたてのコロッケ、おいしいですよね。じゃがいもをゆでてつぶして、ひき肉を炒めて、丸めて・・・と、手間ひまを考えるとちょっと尻ごみ。でもこのレシピなら、いとも簡単に”あの味”が再現できます。
カレーハンバーグ
料理名 | カレーハンバーグ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月8日(火) |
「脱マンネリ!新定番レシピ」。ここでは、「カレーハンバーグ」の作り方になります。みんなの“好き”をかけ合わせて、ありそうでなかった新定番のプレートにしました。
かりかりパンと卵のサラダ
料理名 | かりかりパンと卵のサラダ |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2021年6月8日(火) |
「主食にもなる♪ごちそうサラダ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「かりかりパンと卵のサラダ」の作り方になります。繊維質を摂るには毎日のキャベツが有効です。生のままでなく少し塩をまぶすことで、しんなりして食べ易くなります。野菜だけではなく、パンのサクサクと卵の旨味が一体となって、おかわりしたくなるサラダになります。
高野豆腐の洋風煮
料理名 | 高野豆腐の洋風煮 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月8日(火) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「高野豆腐の洋風煮」の作り方をご紹介。高野豆腐を洋風にアレンジした煮物です。さめてもおいしいので作り置きにもおすすめ!冷蔵庫で2日間ほど保存できます。
なすの梅ナムル
料理名 | なすの梅ナムル |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | コウ静子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月8日(火) |
NHKあさイチでは、「なすの梅ナムル」の作り方を紹介。ゆでたなすにしょうゆ、ごま油、梅干し、青じそなどを入れてあえたサッパリとしたナムルです。
梅干しでサッパリ!たこ飯
料理名 | 梅干しでサッパリ!たこ飯 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | コウ静子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月8日(火) |
NHKあさイチでは、「梅干しでサッパリ!たこ飯」の作り方を紹介。「たこ飯」は、たこを、酒、しょうゆなどで煮て味付け。この煮汁と梅干し、ミニトマトを入れてごはんを炊きます。炊きあがったら、たこを戻して出来上がり。
オートミールで即席麦ごはん
料理名 | オートミールで即席麦ごはん |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月8日(火) |
NHKあさイチでは、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集。ここでは「オートミールで即席麦ごはん」の作り方になります。
家庭用和風オートミールがゆ
料理名 | 家庭用和風オートミールがゆ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 中村直人 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022年4月6日(火) |
2022/4/6のNHK【あさイチ】では、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集。ここでは「家庭用和風オートミールがゆ」の作り方になります。高級ホテルの人気朝食メニューを手軽に家で再現!中村シェフ考案のトッピングで一味違うアレンジのオートミールのおかゆになります。
ティラミス風オーバーナイトオーツ
料理名 | ティラミス風オーバーナイトオーツ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 河村玲子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022年4月6日(火) |
2022/4/6のNHK【あさイチ】では、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集。ここでは「オーバーナイトオーツ」で作るスイーツデザート「ティラミス風オーバーナイトオーツ」の作り方になります。しっかり濃厚なのに183kcal。
オーバーナイトオーツ
料理名 | オーバーナイトオーツ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 河村玲子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022年4月6日(火) |
2022/4/6のNHK【あさイチ】では、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集。ここでは「オーバーナイトオーツ」の作り方になります。オートミールに牛乳などを合わせて少し時間をおく方法。お好みでフルーツなどをトッピングすれば朝食にピッタリです。
オートミールのわかめ卵雑炊
料理名 | オートミールのわかめ卵雑炊 |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 今泉マユ子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022年4月6日(火) |
2022/4/6のNHK【あさイチ】では、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的!保存食にも便利なオートミールを特集。ここでは「オートミールのわかめ卵雑炊」の作り方になります。即席スープのもと、耐熱容器と電子レンジで作れるお手軽メニューです。
サムゲタン風オートミール
料理名 | サムゲタン風オートミール |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 今泉マユ子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022年4月6日(火) |
2022/4/6のNHK【あさイチ】では、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的!保存食にも便利なオートミールを特集。ここでは「サムゲタン風オートミール」の作り方になります。鶏ささ身の缶詰と乾燥野菜を使います。耐熱容器と電子レンジで作れるお手軽メニュー!さらに、長期保存できる食材だけで作れるので災害時にもおすすめです。
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