たいの食材を使った料理レシピをご紹介します
たいを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたいが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
スパゲッティ インテグラーレ インサルサ
| 料理名 | スパゲッティ インテグラーレ インサルサ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 弓削啓太 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月28日（土） |
『パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019』で優勝、横浜「SALONE2007」の料理長がおうちで作れる絶品パスタをご紹介。ここでは「スパゲッティ インテグラーレ インサルサ」の作り方になります。全粒粉スパゲッティを油で揚げてから茹でて、食感＆ソースの絡みをよくした大会の2回戦で作ったパスタレシピです。
お絵かき めでたい焼き
| 料理名 | お絵かき めでたい焼き |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月13日（木） |
ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「お絵かき めでたい焼き」の作り方を紹介。
生ハムの手巻きずし
| 料理名 | 生ハムの手巻きずし |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 木村祐一 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月25日（水） |
生放送「きょうの料理LIVE！」では、キム兄（にい）こと木村祐一さんがイタリアンをご紹介。ここでは、「生ハムの手巻きずし」の作り方になります。お酢の代わりにグレープフルーツを使った甘味＆酸味がポイントの簡単手巻き寿司です。
キャベツと豆のスープ
| 料理名 | キャベツと豆のスープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年3月26日（木） |
「野菜をモリモリ食べよう！」というテーマで料理を紹介。ここでは、「キャベツと豆のスープ」の作り方になります。キャベツはどのような料理にも使いやすく、栄養価も高いので毎日食べたい野菜です。大きいようでも、一玉買って一枚ずつはがして使い、包装紙などにくるんでおくと長持ちします。生で漬物にしておくのも良く、体を健康に保つ食材として仲良くしたいものですね。
玉ネギの粒マスタード漬け
| 料理名 | 玉ネギの粒マスタード漬け |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年3月24日（火） |
「野菜をモリモリ食べよう！」というテーマで料理を紹介。ここでは、「玉ネギの粒マスタード漬け」の作り方になります。毎日食べたい玉ネギですが、そのつど料理するのも難しいものです。作り置きのできる酢漬けにすると、何時でも好きな量を頂くことが出来て重宝です。10日ほどは持ちますが美味しく頂くには早めに食べるのが良いでしょう。漬け物としてだけでなく、茹でた豚肉に和えたりするとボリュームのある一品になります。
ほうれん草のスタミナ炒め
| 料理名 | ほうれん草のスタミナ炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年3月23日（月） |
ここでは、「ほうれん草のスタミナ炒め」の作り方になります。ほうれん草は、塩と油を入れて茹でるのが美味しくするコツです。さっと火を通し、豚肉と合わせてスタミナの一品にしました。お弁当にしたいときは、ニンニクを使わずに作りましょう。
蛤と鯛の潮煮（うしおに）
| 料理名 | 蛤と鯛の潮煮（うしおに） |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年3月23日（月） |
「春を味わう」というテーマで、「蛤と鯛の潮煮（うしおに）」の作り方の紹介です。「おだしの塩気がちょうどいいですね。味にまったく角がないの！まさに春を感じさせるお料理ですね。」と上沼恵美子さん。
ペペロンチーノ
| 料理名 | ペペロンチーノ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 山本ゆり |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月21日（土） |
世界一受けたい授業では「カフェごはん」シリーズ著者の山本ゆりさんが手軽においしい料理をご紹介。ここでは洗い物を減らす「ペペロンチーノ」の作り方になります。この作り方なら、洗い物は食器とフォークのみ！全ての食材を一緒に加熱するので、パスタにゆで汁のうまみが染み込み、美味しくなります。
餃子の皮のオードブル
| 料理名 | 餃子の皮のオードブル |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 山本ゆり |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月21日（土） |
世界一受けたい授業では「カフェごはん」シリーズ著者の山本ゆりさんが手軽においしい料理をご紹介。ここでは余りがちな餃子の皮で作る「餃子の皮のオードブル」の作り方になります。
アボカドとチーズのパリパリ焼き
| 料理名 | アボカドとチーズのパリパリ焼き |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 山本ゆり |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月21日（土） |
世界一受けたい授業では「カフェごはん」シリーズ著者の山本ゆりさんが手軽においしい料理をご紹介。ここでは「アボカドとチーズのパリパリ焼き」の作り方になります。
餃子の皮ヌードル
| 料理名 | 餃子の皮ヌードル |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 山本ゆり |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月21日（土） |
世界一受けたい授業では「カフェごはん」シリーズ著者の山本ゆりさんが手軽においしい料理をご紹介。ここでは余りがちな餃子の皮を麺にする「餃子の皮ヌードル」の作り方になります。
春巻きの皮パケット
| 料理名 | 春巻きの皮パケット |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 山本ゆり |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月21日（土） |
世界一受けたい授業では「カフェごはん」シリーズ著者の山本ゆりさんが手軽においしい料理をご紹介。ここでは「春巻きの皮パケット」の作り方になります。
バーベキューチキン
| 料理名 | バーベキューチキン |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 山本ゆり |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月21日（土） |
世界一受けたい授業では「カフェごはん」シリーズ著者の山本ゆりさんが手軽においしい料理をご紹介。ここでは「バーベキューチキン」の作り方になります。
鶏とキノコのクリーム煮
| 料理名 | 鶏とキノコのクリーム煮 |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 山本ゆり |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月21日（土） |
世界一受けたい授業では「カフェごはん」シリーズ著者の山本ゆりさんが手軽においしい料理をご紹介。ここでは煮込まずにできる！「鶏とキノコのクリーム煮」の作り方になります。冷たい水の状態から加熱することで、お肉が柔らかくふっくら仕上がり、キノコの旨味も引き出されます。
キーマカレー
| 料理名 | キーマカレー |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 山本ゆり |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月21日（土） |
世界一受けたい授業では「カフェごはん」シリーズ著者の山本ゆりさんが手軽においしい料理をご紹介。ここではほったらかしで絶品！「キーマカレー」の作り方になります。炒めないことでお肉が硬くならずふっくら仕上がり、煮込まないのでスパイスの香りもたちます。
トムヤムクン
| 料理名 | トムヤムクン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年3月22日（日） |
「お家で簡単タイ料理」ということで、日本で手に入る食材で作れるタイ料理のレシピをご紹介。ここでは、タイ料理の王道「トムヤムクン」の作り方になります。
心平流ガイヤーン
| 料理名 | 心平流ガイヤーン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年3月22日（日） |
「お家で簡単タイ料理」ということで、日本で手に入る食材で作れるタイ料理のレシピをご紹介。ここでは、「心平流ガイヤーン」の作り方になります。甘辛いタレに漬けた鶏肉を炭火焼きにした伝統料理タイ風の焼き鳥を栗原心平さんがアレンジ。
ミートボールのトマト煮
| 料理名 | ミートボールのトマト煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 山脇 りこ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月21日（土） |
「ミートボールのトマト煮」の作り方のご紹介です。
鯛のじゃがいも衣揚げ 木の芽マヨネーズ
| 料理名 | 鯛のじゃがいも衣揚げ 木の芽マヨネーズ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年3月21日（土） |
おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「鯛のじゃがいも衣揚げ 木の芽マヨネーズ」の作り方を紹介。カリッと揚がったじゃがいもに、ふんわり香りのいいタイ。フレンチ風にも見える混ぜるだけの木の芽マヨネーズソースを添えます。
食べるコーンスープ
| 料理名 | 食べるコーンスープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年3月18日（水） |
「子どもが喜ぶお手軽レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「食べるコーンスープ」の作り方になります。コーンクリームスタイルは焦げ易いので後から入れます。北海道の牛乳も美味しく頂きたいものです。最後にバターを落とすのもポイント！より温まるスープになります。
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