さけのレシピ:鮭とホタテのさっぱり柚子鍋
料理名 | 鮭とホタテのさっぱり柚子鍋 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2023/12/19(火) |
2023/12/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭とホタテのさっぱり柚子鍋」のレシピが紹介されました。鮭やホタテの味がゆっくり染み出て、だしの効いた深みのある味になりました。柚子は皮ごと食べる事が出来ます。