きのこの食材料理レシピ(34953)

きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

きのこのレシピ:パンのおかゆ イタリア風

ひるまえほっとのレシピ・パンのおかゆ イタリア風

パンのおかゆ イタリア風

料理名 パンのおかゆ イタリア風
番組名 ひるまえほっと
料理人 尾田衣子
放送局 NHK
放送日 2023/1/6(金)
2023/1/6のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「パンのおかゆ イタリア風」のレシピが紹介されました。余ったパンのアレンジ術!パンとトマトを組み合わせたおかゆ風の一品です。 ポイントは煮込むときにトマトジュースを加えること。コクとうまみが出ます。

(さらに…)

きのこのレシピ:ビーフシチューオムライス

DAIGOも台所のレシピ・ビーフシチューオムライス

ビーフシチューオムライス

料理名 ビーフシチューオムライス
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/6(金)
2023/1/6のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ビーフシチューオムライス」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

きのこのレシピ:カリフラワーのグラタン

キューピー3分クッキングのレシピ・カリフラワーのグラタン

カリフラワーのグラタン

料理名 カリフラワーのグラタン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ドミニク・ブシェ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/7(土)
2023/1/7の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ドミニク・ブシェさんにより「カリフラワーのグラタン」のレシピが紹介されました。カリフラワーは同じ大きさに切って火の通りを均一にし、少し固めにゆでて食感を残しましょう。

(さらに…)

きのこのレシピ:たらのソテー チリソース

キューピー3分クッキングのレシピ・たらのソテー チリソース

たらのソテー チリソース

料理名 たらのソテー チリソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/6(金)
2023/1/6の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「たらのソテー チリソース」のレシピが紹介されました。たらは身がくずれやすいので、片栗粉をまぶしてから、しっかり焼き色がつくまで焼きましょう

(さらに…)

きのこのレシピ:黒豆ミルクゼリー

きょうの料理のレシピ・黒豆ミルクゼリー

黒豆ミルクゼリー

料理名 黒豆ミルクゼリー
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2023/1/6(金)
2023/1/6のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「黒豆ミルクゼリー」のレシピが紹介されました。黒豆のやさしい甘さを生かした、混ぜて固めるだけの簡単デザート。豆のつぶつぶ感とミルクゼリーの層が溶け合い、至福の味に!

(さらに…)

きのこのレシピ:かまぼこ&れんこんチップス

きょうの料理のレシピ・かまぼこ&れんこんチップス

かまぼこ&れんこんチップス

料理名 かまぼこ&れんこんチップス
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2023/1/6(金)
2023/1/6のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かまぼこ&れんこんチップス」のレシピが紹介されました。かまぼこはフニッ、れんこんはサクッ、それぞれの食感が楽しいおつまみにもおやつにもなるチップス。揚げることでかまぼこの風味が、しっかりと感じられます。

(さらに…)

きのこのレシピ:納豆もち

きょうの料理のレシピ・納豆もち

納豆もち

料理名 納豆もち
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2023/1/6(金)
2023/1/6のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「納豆もち」のレシピが紹介されました。大原さんの故郷・花脊や京北とその周辺地域で親しまれている伝統食「納豆もち」をつくりやすくアレンジ。

(さらに…)

きのこのレシピ:もちおこわ

きょうの料理のレシピ・もちおこわ

もちおこわ

料理名 もちおこわ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2023/1/6(金)
2023/1/6のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「もちおこわ」のレシピが紹介されました。ご飯に混ぜた餅がもち米がわりになり、おこわが手軽につくれます。具材のかわりにおせちの残りのお煮しめを使っても◎。

(さらに…)

きのこのレシピ:特製トッポギ鍋

ノンストップのレシピ・特製トッポギ鍋

特製トッポギ鍋

料理名 特製トッポギ鍋
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2023/1/6(金)
2023/1/6のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「特製トッポギ鍋」のレシピが紹介されました。寒い日にうれしい韓国風のピリ辛鍋。韓国で人気のクリーミーな”ロゼトッポギ”をヒントにしました。ヨーグルトのマイルドな味わいに、イカフライでコクをプラスします。

(さらに…)

きのこのレシピ:エビの味噌だれ焼き

どさんこワイド179のレシピ・エビの味噌だれ焼き

エビの味噌だれ焼き

料理名 エビの味噌だれ焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/1/5(木)
2023/1/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「エビの味噌だれ焼き」のレシピが紹介されました。有頭エビを縦半分に切って広げて味噌卵黄タレをつけて焼く料理です。卵黄の黄色が焼けたら良い色を出します。

(さらに…)

きのこのレシピ:ミネストローネ風うどん

ひるまえほっとのレシピ・ミネストローネ風うどん

ミネストローネ風うどん

料理名 ミネストローネ風うどん
番組名 ひるまえほっと
料理人 川上文代
放送局 NHK
放送日 2023/1/5(木)
2023/1/5のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「ミネストローネ風うどん」のレシピが紹介されました。埼玉県で生産が盛んな、珍しい西洋野菜を使った“うどん”を紹介します。一皿で野菜をたっぷりとれる、ヘルシーなレシピです。トマトソースに、細麺のうどんがよく絡みスープもおいしくいただけます。

(さらに…)

きのこのレシピ:もちもちバター餅

バゲットのレシピ・もちもちバター餅

もちもちバター餅

料理名 もちもちバター餅
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/5(木)
2023/1/5の日本テレビ系【バゲット】では、「もちもちバター餅」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

きのこのレシピ:お餅でレアチーズケーキ風

バゲットのレシピ・お餅でレアチーズケーキ風

お餅でレアチーズケーキ風

料理名 お餅でレアチーズケーキ風
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/5(木)
2023/1/5の日本テレビ系【バゲット】では、「お餅でレアチーズケーキ風」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

きのこのレシピ:お餅でキャラメルポップコーン風

バゲットのレシピ・お餅でキャラメルポップコーン風

お餅でキャラメルポップコーン風

料理名 お餅でキャラメルポップコーン風
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/5(木)
2023/1/5の日本テレビ系【バゲット】では、「お餅でキャラメルポップコーン風」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

きのこのレシピ:チーズ入りチキンハンバーグ

あさイチのレシピ・チーズ入りチキンハンバーグ

チーズ入りチキンハンバーグ

料理名 チーズ入りチキンハンバーグ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2023/1/5(木)
2023/1/5のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「チーズ入りチキンハンバーグ」のレシピが紹介されました。トロトロのチーズが中に入った「チキンハンバーグ」。

(さらに…)

きのこのレシピ:焼き餅と高菜のスープ

DAIGOも台所のレシピ・焼き餅と高菜のスープ

焼き餅と高菜のスープ

料理名 焼き餅と高菜のスープ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/5(木)
2023/1/5のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「焼き餅と高菜のスープ」のレシピが紹介されました。高菜漬けは香りが出るまで炒めます。

(さらに…)

きのこのレシピ:鶏胸肉とにんじんの柚子蒸し煮 チーズソース

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏胸肉とにんじんの柚子蒸し煮 チーズソース

鶏胸肉とにんじんの柚子蒸し煮 チーズソース

料理名 鶏胸肉とにんじんの柚子蒸し煮 チーズソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/5(木)
2023/1/5の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏胸肉とにんじんの柚子蒸し煮 チーズソース」のレシピが紹介されました。にんじんはピーラーを使って、長い薄切りにします。

(さらに…)

きのこのレシピ:無限餃子

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・無限餃子

無限餃子

料理名 無限餃子
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 澤田州平
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/1/4(水)
2023/1/4の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「エスサワダ」澤田州平さんにより「無限餃子」のレシピが紹介されました。澤田流新感覚の餃子です。

(さらに…)

きのこのレシピ:洋風トマト雑煮

どさんこワイド179のレシピ・洋風トマト雑煮

洋風トマト雑煮

料理名 洋風トマト雑煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/1/4(水)
2023/1/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「洋風トマト雑煮」のレシピが紹介されました。即席のポトフに餅を入れた雰囲気です。玉ネギとベーコンの旨味を引き出して、ブロッコリーやトマトと一緒に餅を楽しみましょう。

(さらに…)

きのこのレシピ:牛肉のチヂミ(ユッジョン)

ノンストップのレシピ・牛肉のチヂミ(ユッジョン)

牛肉のチヂミ(ユッジョン)

料理名 牛肉のチヂミ(ユッジョン)
番組名 ノンストップ
料理人 チョンテウシェフ
放送局 フジテレビ
放送日 2023/1/4(水)
2023/1/4のフジテレビ系【ノンストップ】では、韓国「TestKitchenSIM」チョンテウシェフさんにより「牛肉のチヂミ(ユッジョン)」のレシピが紹介されました。牛肉に卵をからめて焼いた韓国のお正月定番料理。

(さらに…)

ページの先頭へ