かぶのレシピ：とうもろこしのお浸し
とうもろこしのお浸し
| 料理名 | とうもろこしのお浸し |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年8月17日（木） |
鶏肉と合わせて冷たいお浸しで
「とうもろこしを味わう」というテーマで、「とうもろこしのお浸し」の作り方の紹介です。「甘さと香ばしさ、見た目の美しさ、すべてが満点！とうもろこしの芯の部分にしみた冷たいだしが、口の中にジュワッと広がります。涼しくておいしいお料理ですね。」と上沼恵美子さん。
かぶの食材料理レシピ（37091）
かぶを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかぶが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
かぶのレシピ：もこみち流 グリーンサラダ〜ヨーグルトドレッシングがけ
もこみち流 グリーンサラダ〜ヨーグルトドレッシングがけ
| 料理名 | もこみち流 グリーンサラダ〜ヨーグルトドレッシングがけ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月17日（木） |
さっぱり大人のサラダ
「おっ！と驚くさっぱりサラダを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「グリーンサラダ〜ヨーグルトドレッシングがけ」を作っておすすめしています！エンダイブとクレソンの程よい苦味を生かした大人のサラダ。ヨーグルトを加えたドレッシングでさっぱりいただけます。
かぶのレシピ：和風えびマヨ
和風えびマヨ
| 料理名 | 和風えびマヨ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月17日（木） |
香味野菜で和風のエビマヨに
「大原千鶴のもっと気軽に魚介レシピ」シリーズでは、今回、うまみがあってプリッとした食感のえび料理を紹介。ここでは、殻付きのえびを使った「和風えびマヨ」の作り方になります。プリプリ食感のえびを、特製マヨネーズソースで和えた人気のエビマヨ。今回は青じそやみょうがなど、和風のエビマヨに仕上げます。
かぶのレシピ：えびのピカタ風
えびのピカタ風
| 料理名 | えびのピカタ風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月17日（木） |
弱めの火でふっくらと
「大原千鶴のもっと気軽に魚介レシピ」シリーズでは、今回、うまみがあってプリッとした食感のえび料理を紹介。ここでは、殻付きのえびを使った「えびのピカタ風」の作り方になります。えびに衣をまとあわせて、弱めの火でふっくらと仕上げたピカタ風の一品です。
かぶのレシピ：えびとなすのしょうがあんかけ
えびとなすのしょうがあんかけ
| 料理名 | えびとなすのしょうがあんかけ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月17日（木） |
えびの香りたっぷりのあんを
「大原千鶴のもっと気軽に魚介レシピ」シリーズでは、今回、うまみがあってプリッとした食感のえび料理を紹介。ここでは、むきえびを使った「えびとなすのしょうがあんかけ」の作り方になります。皮をむいて乱切りにしたナスに、えびの香りたっぷりのあんをかけた一品。
かぶのレシピ：焼きえびの和風サラダ
焼きえびの和風サラダ
| 料理名 | 焼きえびの和風サラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月17日（木） |
からしをきかせ、夏らしく
「大原千鶴のもっと気軽に魚介レシピ」シリーズでは、今回、うまみがあってプリッとした食感のえび料理を紹介。ここでは、むきえびを使った「焼きえびの和風サラダ」の作り方になります。手軽に使えるむきえびを、野菜と合わせるて食べごたえのあるおかずサラダに仕上げます。
かぶのレシピ：きゅうり、牛肉、エリンギの炒めもの
きゅうり、牛肉、エリンギの炒めもの
| 料理名 | きゅうり、牛肉、エリンギの炒めもの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月17日（木） |
オイスターソースのコクをプラス
「きゅうり、牛肉、エリンギの炒めもの」の作り方のご紹介です。きゅうりのカリカリ、エリンギのシコシコと食感の違いが楽しめる炒めもの。きゅうりは軽くたたいてから食べやすい大きさに手で裂くのがおいしいポイントです。
かぶのレシピ：香味野菜のコールドチキン
香味野菜のコールドチキン
| 料理名 | 香味野菜のコールドチキン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
香り豊かな蒸しチキン
程一彦さんと白井操さんの「楽しいごはんの時間」シリーズ。ここでは、白井操さんによる「香味野菜のコールドチキン」の作り方になります。フレッシュハーブで香り豊かに蒸しあげた鶏むね肉の一品。昆布を使うところがポイントです。
かぶのレシピ：夏野菜のピリ辛肉みそ
夏野菜のピリ辛肉みそ
| 料理名 | 夏野菜のピリ辛肉みそ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
ピリ辛の味付けで
程一彦さんと白井操さんの「楽しいごはんの時間」シリーズ。ここでは、白井操さんによる、「夏野菜のピリ辛肉みそ」の作り方になります。豚の薄切り肉を刻んで、ピリ辛の味つけに仕上げます。どんな野菜にもよく合う食べごたえアップの一品。
かぶのレシピ：肉×肉サラダ
肉×肉サラダ
| 料理名 | 肉×肉サラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 程一彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
鶏と豚肉の2種類を
程一彦さんと白井操さんの「楽しいごはんの時間」シリーズ。ここでは、程一彦さんによる「肉×肉サラダ」の作り方になります。鶏と豚、2種類の肉を使ったボリュームのあるサラダ。甘酸っぱいドレッシングで爽やかにいただけます。
かぶのレシピ：スペアリブとコーンのスープ
スペアリブとコーンのスープ
| 料理名 | スペアリブとコーンのスープ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
コスペアリブの旨み＆コーンの甘みを
「とうもろこしを味わう」というテーマで、「スペアリブとコーンのスープ」の作り方の紹介です。「とうもろこしの甘さにスープの塩味があいまってとてもおいしい。スペアリブにたれをつけて食べるとまた違った味が楽しめる、贅沢なスープですね。」と上沼恵美子さん。
かぶのレシピ：カリカリギョーザ
カリカリギョーザ
| 料理名 | カリカリギョーザ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
豚バラ肉(薄切り肉でジューシー
「カリカリギョーザ」の作り方のご紹介です。薄切り肉を刻むのがジューシーのポイント！脂多めのばら肉がおすすめです。冷蔵庫から出したての冷えた状態を使いましょう。ギョーザの具には野菜が入っていないので、つけ合わせもお忘れなく！
かぶのレシピ：もこみち流 イカとエビのリゾット
イカとエビのリゾット
| 料理名 | もこみち流 イカとエビのリゾット |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
イカ墨でリゾットを
「リゾットを作りたいのでいいアイデアを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「イカとエビのリゾット」を作っておすすめしています！イカスミペーストでインパクトのある黒いリゾット。お皿全体を食材で美しく飾り付けましょう。
かぶのレシピ：レンチンで簡単◎ジューシー♪ナス餃子
レンチンで簡単◎ジューシー♪ナス餃子
| 料理名 | レンチンで簡単◎ジューシー♪ナス餃子 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
火を使わない電子レンジレシ
この時期クックパッドのサイトでは、旬の「ナス」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ！では、「レンチンで簡単◎ジューシー♪ナス餃子」の作り方を紹介していました。火を使わずに作れる夏にうれしいレシピです。
かぶのレシピ：うどんナポリタン
うどんナポリタン
| 料理名 | うどんナポリタン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月15日（火） |
フレッシュなトマトを味付けに
「キッチン・ド・レミ」シリーズで、平野レミさんが料理を紹介。ここでは、「うどんナポリタン」の作り方になります。ｃ使います。冷凍うどんで手軽に作れるナポリタン風の一品。
かぶのレシピ：ばくだんおにぎり
ばくだんおにぎり
| 料理名 | ばくだんおにぎり |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月15日（火） |
食べ応えたっぷり
「キッチン・ド・レミ」シリーズで、平野レミさんが料理を紹介。ここでは、「ばくだんおにぎり」の作り方になります。パクチーで和えたまぐろのヅケを具にした、食べ応えたっぷりのおにぎり。コーンフレークスの衣で、表面を香ばしくカリカリに仕上げます。
かぶのレシピ：無点火アボカ丼
無点火アボカ丼
| 料理名 | 無点火アボカ丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月15日（火） |
火を使わず作るどんぶりレシピ
「キッチン・ド・レミ」シリーズで、平野レミさんが料理を紹介。ここでは、「無点火アボカ丼」の作り方になります。火を使わず作る夏向きのどんぶり。コチュジャンをきかせたごまだれとアボカドを組み合わせた一品。
かぶのレシピ：コーンキーマカレー
コーンキーマカレー
| 料理名 | コーンキーマカレー |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年8月15日（火） |
フレッシュなとうもろこしをカレーに
「とうもろこしを味わう」というテーマで、「コーンキーマカレー」の作り方の紹介です。「キーマカレーって、こんなに簡単に早く作れるんですね。フレッシュなとうもろこしの甘みがカレーといいバランス。夏らしいカレーです。」と上沼恵美子さん。
かぶのレシピ：青じそのみそ漬け
青じそのみそ漬け
| 料理名 | 青じそのみそ漬け |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月15日（火） |
青じそに味噌を
「青じそのみそ漬け」の作り方のご紹介です。青じそにみそやみじん切りのショウガを塗り、重石をのせます。重石をせずに漬けるので、保存袋に入れたら、必ず空気を抜くことを忘れずにしましょう。
かぶのレシピ：青じそのキムチ
青じそのキムチ
| 料理名 | 青じそのキムチ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月15日（火） |
重石をのせて
「青じそのキムチ」の作り方のご紹介です。青じそに混ぜ合わせた調味料を塗って重石をのせた一品。
