かぶの食材を使った料理レシピをご紹介します
かぶを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかぶが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
シュワッと桃の炭酸ゼリードリンク
| 料理名 | シュワッと桃の炭酸ゼリードリンク |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年8月19日（水） |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「シュワッと桃の炭酸ゼリードリンク」の作り方です。シュワシュワと弾ける泡と涼やかな見た目が、夏にぴったりなグラススイーツ。桃缶はもちろん、好きなフルーツ缶でどうぞ。
ガーリックチャーハン
| 料理名 | ガーリックチャーハン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月18日（火） |
後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は「ガーリックチャーハン」の作り方になります。楽しい焼き肉のあとはホットプレートをきれいにして絶品チャーハンをどうぞ。
自家製だれの焼き肉
| 料理名 | 自家製だれの焼き肉 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月18日（火） |
後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は「自家製だれの焼き肉」の作り方になります。肉の種類に合わせてアレンジしたたれをもみ込む、堀江家流の焼き肉。甘辛い香りみそをつけ、サンチュで包んでいただきます！
ささみのヨーグルトソース
| 料理名 | ささみのヨーグルトソース |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月18日（火） |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ささみのヨーグルトソース」の作り方の紹介です。「マヨネーズにヨーグルトを加えただけなのに、ものすごい清涼感！一気にさわやかなソースになりますね。ささみもやわらかくてしっとりしていて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。
鶏みそそぼろの冷ややっこ
| 料理名 | 鶏みそそぼろの冷ややっこ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月18日（火） |
「鶏みそそぼろの冷ややっこ」の作り方のご紹介です。メインおかずになる冷ややっこ。最後にみそを加えるのがポイントです。冷蔵庫で２～3日保存可能。ゆでたうどんやそうめん、中華麺にかけたり、レタスに包んで食べるののもおすすめ。
原三渓の茶巾絞り
| 料理名 | 原三渓の茶巾絞り |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月17日（月） |
グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「原三渓の茶巾絞り」の作り方を紹介。さつまいもの味がしっかり感じられる茶巾絞り。あんをていねいに炊くことでなめらかな食感になりました。絞りにもひと工夫したかわいらしい見た目と共に、お楽しみください。
カレースタミナ焼き
| 料理名 | カレースタミナ焼き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年8月18日（火） |
ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「カレースタミナ焼き」の作り方を紹介していました。笠原流カレールウが味の決め手。福神漬けも名脇役！
新しょうがシロップ
| 料理名 | 新しょうがシロップ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月17日（月） |
果実の個性を楽しめる保存食をご紹介。ここでは、「新しょうがシロップ」の作り方になります。しょうがの濃厚な風味とスパイシーさで、体がシャキッと目覚めます。炭酸水やお湯で割ったり、紅茶やビールに加えて楽しんで。
キウイジャム
| 料理名 | キウイジャム |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月17日（月） |
果実の個性を楽しめる保存食をご紹介。ここでは、「キウイジャム」の作り方になります。キウイにグラニュー糖をまぶして水分を出し、その水分で煮上げます。さっぱりと甘酸っぱい風味は、夏の朝食にぴったり。
マンゴーピューレ
| 料理名 | マンゴーピューレ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月17日（月） |
果実の個性を楽しめる保存食をご紹介。ここでは、「マンゴーピューレ」の作り方になります。高いマンゴーでなくても驚くほどおいしく仕上がります。炭酸水や牛乳で割ってドリンクに。アイスやヨーグルトのソースに。
ぶどうのビネガーシロップ
| 料理名 | ぶどうのビネガーシロップ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月17日（月） |
果実の個性を楽しめる保存食をご紹介。ここでは、「ぶどうのビネガーシロップ」の作り方になります。ぶどうの華やかな風味が出たシロップをサワードリンクやドレッシングに。ぶどうはエキスが出きってしまうので途中でこして取り出しても。
野菜たっぷり夏の餃子
| 料理名 | 野菜たっぷり夏の餃子 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年8月17日（月） |
「ひとり100円レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「野菜たっぷり夏の餃子」の作り方になります。キュウリを餃子に入れてみました。シャキシャキとした食感で嬉しくなります。ポリ袋で野菜の水気を絞り、全部ポリ袋で作るのがポイントです。手早く作る事が出来ますので、大変便利！手間がかかる餃子はこれで最短で衛生的にお作り頂けます。
なすの浅漬けアレンジ
| 料理名 | なすの浅漬けアレンジ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 斉藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月17日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、「なすの浅漬けアレンジ」の作り方を紹介。
梅干し鶏そぼろそば
| 料理名 | 梅干し鶏そぼろそば |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 斉藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月17日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、「梅干し鶏そぼろそば」の作り方を紹介。梅干しの酸味が食欲をそそり、夏野菜の食感が気持ちいい１品です。うどんやそうめんでも、おいしくいただけます。
蒸しなす
| 料理名 | 蒸しなす |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月17日（月） |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「蒸しなす」の作り方の紹介です。「まさしく夏らしいお料理。彩りがキレイで、食卓がすごく華やかになりますね。なすにかけたおだしが絶品！飲み干してしまいたいくらいおいしいです（笑）」と上沼恵美子さん。
夏野菜のカレー
| 料理名 | 夏野菜のカレー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月17日（月） |
「夏野菜のカレー」の作り方のご紹介です。暑い日は切り落とし牛肉を使って時短煮込みで。
ラプチョン釜飯
| 料理名 | ラプチョン釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月16日（日） |
相葉マナブでは、『第12回 釜-1グランプリ！！』夏のスタミナSPということで、本場 中国の方からの投稿「ラプチョン釜飯」の作り方になります。ラプチョンは腸詰の総称。広東産の豚の甘口ソーセージが有名とのこと。
かつ丼風釜飯
| 料理名 | かつ丼風釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月16日（日） |
相葉マナブでは、『第12回 釜-1グランプリ！！』夏のスタミナSPということで、「かつ丼風釜飯」の作り方になります。
スパイシー骨付鶏釜飯
| 料理名 | スパイシー骨付鶏釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月16日（日） |
相葉マナブでは、『第12回 釜-1グランプリ！！』夏のスタミナSPということで、「スパイシー骨付鶏釜飯」の作り方になります。
夏バテ疲労回復釜飯
| 料理名 | 夏バテ疲労回復釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月16日（日） |
相葉マナブでは、『第12回 釜-1グランプリ！！』夏のスタミナSPということで、梅干しや長いもなどを使った「夏バテ疲労回復釜飯」の作り方になります。夏に食べたい さっぱりとした釜飯。
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