かじきのレシピ:コロコロアスパラつくね

コロコロアスパラつくね
料理名 | コロコロアスパラつくね |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 舘野鏡子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年4月22日(月) |
コメント
NHKあさイチでは、「コロコロアスパラつくね」の作り方を紹介。
かじきの食材を使った料理レシピをご紹介します
かじきを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかじきが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
コロコロアスパラつくね
料理名 | コロコロアスパラつくね |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 舘野鏡子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年4月22日(月) |
NHKあさイチでは、「コロコロアスパラつくね」の作り方を紹介。
鶏の塩焼き 柚子胡椒風味
料理名 | 鶏の塩焼き 柚子胡椒風味 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年4月22日(月) |
「鶏を食べよう」というテーマで、「鶏の塩焼き 柚子胡椒風味」の作り方の紹介です。「お肉が柔らかい!柚子こしょうがピリッときますが、辛味が強すぎず控えめ。鶏を引き立てるすごくおいしいソースです。」と上沼恵美子さん。
さや豆と鶏肉の卵とじ
料理名 | さや豆と鶏肉の卵とじ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年4月22日(月) |
「さや豆と鶏肉の卵とじ」の作り方のご紹介です。
豚のしょうが焼き
料理名 | 豚のしょうが焼き |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 大原俊一 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2019年4月21日(日) |
噂の東京マガジンでは、「豚のしょうが焼き」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「グリルビクトリヤ」 の大原店主が「豚のしょうが焼き」を作りました。
ミートソース
料理名 | ミートソース |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2019年4月21日(日) |
定番料理特集の第二弾はパスタということで、パスタ料理3品を紹介。ここでは、定番「ミートソース」の作り方になります。
カルボナーラ
料理名 | カルボナーラ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2019年4月21日(日) |
定番料理特集の第二弾はパスタということで、パスタ料理3品を紹介。ここでは、「カルボナーラ」の作り方になります。濃厚でクリーミーな定番のカルボナーラ。ボウルでソースとパスタを絡めてダマになるのを防ぎます。
豚と小松菜の和風しょうゆパスタ
料理名 | 豚と小松菜の和風しょうゆパスタ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2019年4月21日(日) |
定番料理特集の第二弾はパスタということで、パスタ料理3品を紹介。ここでは、「豚と小松菜の和風しょうゆパスタ」の作り方になります。パパっと簡単に作れる和風しょうゆパスタ。最後にバターを加えて香り豊かに仕上げます。
ベトナムコーヒーバナナプリン
料理名 | ベトナムコーヒーバナナプリン |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 柳瀬 久美子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年4月20日(土) |
「ベトナムコーヒーバナナプリン」の作り方のご紹介です。南国のデザートです。
炊き込みご飯
料理名 | 炊き込みご飯 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年4月20日(土) |
おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「炊き込みご飯」の作り方を紹介しました。具だくさんの炊き込みご飯をワンプレート式の1食と考えて主食である米に親しんでもらいたい・・・浜内千波さんの思いがこめられた「炊き込みご飯」です。
新たけのこの焼き飯
料理名 | 新たけのこの焼き飯 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年4月20日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「新たけのこの焼き飯」の作り方を紹介しました。せん切りにしたたけのこを焼き飯に入れました。木の芽を加えてさわやかに仕上げます。
新たけのこの酒炒り
料理名 | 新たけのこの酒炒り |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年4月20日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「新たけのこの酒炒り」の作り方を紹介しました。たけのことイカを酒で炒ります。手早く作れるひと品です。
たけのこマヨネーズ
料理名 | たけのこマヨネーズ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年4月20日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「たけのこマヨネーズ」の作り方を紹介しました。ゆでたけのこをオリーブ油とこしょうをかけてそのままいただくシンプルな一品。たけのこのゆで方もお伝えします。
豚肉の炒めもの ごま風味
料理名 | 豚肉の炒めもの ごま風味 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年4月19日(金) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉の炒めもの ごま風味」の作り方の紹介です。「ごまの中に豚がある、というほどごまがまんべんなくからんでいますね。なのにまったくしつこくなくて、ご飯が進みます。これは絶品のおかず!ぜひ食卓の定番にしてください。」と上沼恵美子さん。
チキンエッグバーグ
料理名 | チキンエッグバーグ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年4月19日(金) |
「チキンエッグバーグ」の作り方のご紹介です。
ウドギョーザ
料理名 | ウドギョーザ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2019年4月19日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ウドギョーザ」の作り方を紹介おすすめしていました。この時季おいしいウドをギョーザにとじ込めました。口に入れると、ウドの食感と香りが広がります。梅酢ダレのさわやかさが絶妙で、箸が止まらない「ウドギョーザ」です。
漬けマグロの黄身醤油がけ
料理名 | 漬けマグロの黄身醤油がけ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年4月18日(木) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「漬けマグロの黄身醤油がけ」の作り方の紹介です。「これは傑作!きはだまぐろを使っていますが、まるで本まぐろのよう。黄身じょうゆの味がしっかりしみていて、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
春キャベツで!コールスロー
料理名 | 春キャベツで!コールスロー |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 市瀬悦子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年4月18日(木) |
NHKあさイチでは、「春キャベツで!コールスロー」の作り方を紹介。
和風クリスピーフライドチキン
料理名 | 和風クリスピーフライドチキン |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 市瀬悦子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年4月18日(木) |
NHKあさイチでは、「和風クリスピーフライドチキン」の作り方を紹介。
豚肉と紅しょうがの丸め揚げ
料理名 | 豚肉と紅しょうがの丸め揚げ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年4月18日(木) |
「豚肉と紅しょうがの丸め揚げ」の作り方のご紹介です。
春にんじんとゆで卵の煮物
料理名 | 春にんじんとゆで卵の煮物 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年4月17日(水) |
春野菜をたっぷり使った満足レシピ。ここでは、「春にんじんとゆで卵の煮物」の作り方になります。乱切りにしたにんじんは、切り口が広いので火が通りやすく、甘辛味がよくなじみます。厚みがあるので食べごたえもあります。
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