えびの食材料理レシピ（1938）
えびを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にえびが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
えびのレシピ：超濃厚チーズ車えび
えびのレシピ：超濃厚チーズ車えび
えびのレシピ：村野流ロールレタス
村野流ロールレタス
| 料理名 | 村野流ロールレタス |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/4/11（金） |
2025/4/11のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「村野流ロールレタス」のレシピが紹介されました。キャベツの代わりにシャキシャキのレタスを使った「村野流ロールレタス」。チアリーディング部に出張クッキング
えびのレシピ：スナップエンドウと海老の炒めもの
えびのレシピ：手巻きずし
手巻きずし
| 料理名 | 手巻きずし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/2（水） |
2025/4/2のNHK系【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「手巻きずし」のレシピが紹介されました。今回は冷凍のえびやハム、菜の花、うすいえんどう、にんじんなどを用意しました。自分の好きなように、のりで巻いて召し上がれ。
えびのレシピ：枝豆と干しエビのしょうゆ炒め
枝豆と干しエビのしょうゆ炒め
| 料理名 | 枝豆と干しエビのしょうゆ炒め |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| ゲスト | ジェシー(SixTONES) |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/3/30（日） |
2025/3/30のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「枝豆と干しエビのしょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。ゲストのジェシー(SixTONES)さんリクエスト枝豆を使って『初心者でも簡単に作れる！春のおつまみSP』
えびのレシピ：焼き麩とえびの春炒め
焼き麩とえびの春炒め
| 料理名 | 焼き麩とえびの春炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本節子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/26（水） |
2025/3/26のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「焼き麩とえびの春炒め」のレシピが紹介されました。焼き麩を菜の花色に焼き上げたこの料理を、杉本さんが”春炒め”と名づけました。えんどう豆の緑色も華やか。えびと麩のそれぞれの食感が楽しく、ごま油の香りでご飯がすすみます。
えびのレシピ：うずらとミニトマトと鶏団子のチリチリソース
えびのレシピ：エビなしヤムウンセン
えびのレシピ：三色ちらし
三色ちらし
| 料理名 | 三色ちらし |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/17（月） |
2025/3/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「三色ちらし」のレシピが紹介されました。えび、菜の花、錦糸卵を花畑のような「三色ちらし」
えびのレシピ：三つ葉とエビのぬた
三つ葉とエビのぬた
| 料理名 | 三つ葉とエビのぬた |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/3/16（日） |
えびのレシピ：にんじんの天ぷら
にんじんの天ぷら
| 料理名 | にんじんの天ぷら |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| ゲスト | JUJU |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/3/9（日） |
2025/3/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「にんじんの天ぷら」のレシピが紹介されました。
えびのレシピ：黒あわび茸のおこげのあんかけ
| 料理名 | 黒あわび茸のおこげのあんかけ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/8（土） |
2025/3/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒あわび茸のおこげのあんかけ」のレシピが紹介されました。
えびのレシピ：さつまいもを使ったイモチリ
| 料理名 | さつまいもを使ったイモチリ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/7（金） |
2025/3/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「さつまいもを使ったイモチリ 」のレシピが紹介されました。
えびのレシピ：エビとすり身の彩りすまし汁
エビとすり身の彩りすまし汁
| 料理名 | エビとすり身の彩りすまし汁 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/7（金） |
2025/3/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「エビとすり身の彩りすまし汁」のレシピが紹介されました。しっかりとっただし汁はほんの少しの調味料でも香り高い最高の味になります。
えびのレシピ：旨みたっぷり海鮮粥
| 料理名 | 旨みたっぷり海鮮粥 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/3/4（火） |
2025/3/4のテレビ東京系【なないろ日和！】では、堀知佐子さんにより「旨みたっぷり海鮮粥」のレシピが紹介されました。
えびのレシピ：アボカドグラタン
えびのレシピ：具だくさん明太子パスタ
具だくさん明太子パスタ
| 料理名 | 具だくさん明太子パスタ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/1（土） |
2025/3/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、重信初江さんにより「具だくさん明太子パスタ」のレシピが紹介されました。かくし味に昆布茶を加えるのがポイントです。
