うなぎの食材料理レシピ（35879）
うなぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にうなぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
うなぎのレシピ：玉ネギの焼きびたし
玉ネギの焼きびたし
| 料理名 | 玉ネギの焼きびたし |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/9/22（木） |
2022/9/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「玉ネギの焼きびたし」のレシピが紹介されました。玉ネギを焼くと、独特の甘みが旨味となって、美味い味わいが増します。和風のだしに浸して、玉ネギの醍醐味を味わって頂きましょう。
うなぎのレシピ：山口流ジューシーメンチカツ
山口流ジューシーメンチカツ
| 料理名 | 山口流ジューシーメンチカツ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 山口浩 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
2022/9/21の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「神戸北野ホテル」山口浩さんにより「山口流ジューシーメンチカツ」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：一流ホテルのフレンチトースト
一流ホテルのフレンチトースト
| 料理名 | 一流ホテルのフレンチトースト |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/9/22（木） |
2022/9/22のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「一流ホテルのフレンチトースト」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：鮭ととうもろこしのおこわ
鮭ととうもろこしのおこわ
| 料理名 | 鮭ととうもろこしのおこわ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/9/22（木） |
2022/9/22のテレビ東京系【なないろ日和！】では、石原洋子さんにより「鮭ととうもろこしのおこわ」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る簡単おこわになります。
うなぎのレシピ：白菜としめじの塩とろみ煮
白菜としめじの塩とろみ煮
| 料理名 | 白菜としめじの塩とろみ煮 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/9/22（木） |
2022/9/22のテレビ東京系【なないろ日和！】では、石原洋子さんにより「白菜としめじの塩とろみ煮」のレシピが紹介されました。電子レンジを使って簡単に作ります。
うなぎのレシピ：かぶのきのこあんかけ
かぶのきのこあんかけ
| 料理名 | かぶのきのこあんかけ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/9/22（木） |
2022/9/22のテレビ東京系【なないろ日和！】では、石原洋子さんにより「かぶのきのこあんかけ」のレシピが紹介されました。電子レンジを使って簡単に作ります。
うなぎのレシピ：豚肉のしょうが焼き
豚肉のしょうが焼き
| 料理名 | 豚肉のしょうが焼き |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/9/22（木） |
2022/9/22のテレビ東京系【なないろ日和！】では、石原洋子さんにより「豚肉のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。電子レンジを使って簡単に作ります。
うなぎのレシピ：即席ガスパチョ
即席ガスパチョ
| 料理名 | 即席ガスパチョ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 柳澤英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/22（木） |
2022/9/22のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「即席ガスパチョ」のレシピが紹介されました。トマトの代わりにトマトジュースでお手軽スープ。トマトジュースは、冷蔵庫で冷やしておくとおいしく仕上がります。飲むサラダとしてもおすすめです！
うなぎのレシピ：シン・豚汁
シン・豚汁
| 料理名 | シン・豚汁 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 角田真秀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/22（木） |
2022/9/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、角田真秀さんにより「シン・豚汁」のレシピが紹介されました。食材がギリギリ浸かる位の水を入れて煮て短時間でうま味アップ！だしいらずで短時間でできる豚汁です。
うなぎのレシピ：具だくさん白あえ
具だくさん白あえ
| 料理名 | 具だくさん白あえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 角田真秀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/22（木） |
2022/9/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、角田真秀さんにより「具だくさん白あえ」のレシピが紹介されました。はちみつでコクとツヤをアップさせた具だくさんの白あえ。
うなぎのレシピ：油淋鶏（ユーリンチー）
油淋鶏（ユーリンチー）
| 料理名 | 油淋鶏（ユーリンチー） |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/22（木） |
2022/9/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「油淋鶏（ユーリンチー）」のレシピが紹介されました。鶏肉にしっかりと火が通るように、レンジにかけてから揚げます。
うなぎのレシピ：イカの洋風煮っころがし
イカの洋風煮っころがし
| 料理名 | イカの洋風煮っころがし |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/9/22（木） |
うなぎのレシピ：大根の山椒そぼろ炒め
大根の山椒そぼろ炒め
| 料理名 | 大根の山椒そぼろ炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
2022/9/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根の山椒そぼろ炒め」のレシピが紹介されました。大根を塩味にして山椒をきかせてみました。粒山椒をひいて使うと、辛みと香りが増して美味しさもアップします。山椒の代わりに唐辛子を使うのも良いでしょう。
うなぎのレシピ：さんまの中華風甘酢あんかけ
さんまの中華風甘酢あんかけ
| 料理名 | さんまの中華風甘酢あんかけ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 長田知恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
2022/9/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、長田知恵さんにより「さんまの中華風甘酢あんかけ」のレシピが紹介されました。旬をむかえる秋の食材を活かしたレシピ。
うなぎのレシピ：かぼちゃのカレーマカロニグラタン
かぼちゃのカレーマカロニグラタン
| 料理名 | かぼちゃのカレーマカロニグラタン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 長田知恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
2022/9/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、長田知恵さんにより「かぼちゃのカレーマカロニグラタン」のレシピが紹介されました。旬をむかえる秋の食材を活かしたレシピ。
うなぎのレシピ：2種のキャベツサラダ ～和風＆洋風～
2種のキャベツサラダ ～和風＆洋風～
| 料理名 | 2種のキャベツサラダ ～和風＆洋風～ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 滝村雅晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
2022/9/21のNHK【ひるまえほっと】では、滝村雅晴さんにより「2種のキャベツサラダ ～和風＆洋風～」のレシピが紹介されました。味付け次第でバリエーションが広がる“キャベツのサラダ”です。炒り大豆を加えるのがポイント！冷蔵庫で保存すると、より味が染みておいしくなり次の日も楽しめます。
うなぎのレシピ：牛カルビの焼き肉
牛カルビの焼き肉
| 料理名 | 牛カルビの焼き肉 |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
2022/9/21の日本テレビ系【バゲット】では、「牛カルビの焼き肉」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：バター風チキンカレー
バター風チキンカレー
| 料理名 | バター風チキンカレー |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
2022/9/21の日本テレビ系【バゲット】では、「バター風チキンカレー」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：照り焼きチキン
照り焼きチキン
| 料理名 | 照り焼きチキン |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
2022/9/21の日本テレビ系【バゲット】では、「照り焼きチキン」のレシピが紹介されました。
