あじの食材料理レシピ（38460）
あじを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にあじが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
あじのレシピ：豚肉、もやし、春雨のカレー煮
豚肉、もやし、春雨のカレー煮
| 料理名 | 豚肉、もやし、春雨のカレー煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/5（火） |
2023/9/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚肉、もやし、春雨のカレー煮」のレシピが紹介されました。もやしを加えるとボリュームが出て食べごたえ満点のおかずになり、食感も楽しめます。
あじのレシピ：鶏肉と長芋の青のり山椒バター
鶏肉と長芋の青のり山椒バター
| 料理名 | 鶏肉と長芋の青のり山椒バター |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/5（火） |
2023/9/5のNHK系【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「鶏肉と長芋の青のり山椒バター」のレシピが紹介されました。青のりと山椒の組み合わせが絶妙なハーモニー。長芋は皮付きのまま使って、ホクッ、シャキッの食感を生かします。
あじのレシピ：秋野菜の厚揚げ白あえ
秋野菜の厚揚げ白あえ
| 料理名 | 秋野菜の厚揚げ白あえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/5（火） |
2023/9/5のNHK【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「秋野菜の厚揚げ白あえ」のレシピが紹介されました。厚揚げを使えば、豆腐の水きりいらずで簡単に白あえが楽しめます。
あじのレシピ：大きなみそ豚つくね
大きなみそ豚つくね
| 料理名 | 大きなみそ豚つくね |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/5（火） |
2023/9/5のNHK【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「大きなみそ豚つくね」のレシピが紹介されました。フワッと柔らかなつくねは、みそのコクを感じる味わい。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
あじのレシピ：豚こまストロガノフ風
豚こまストロガノフ風
| 料理名 | 豚こまストロガノフ風 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚こまストロガノフ風」のレシピが紹介されました。生クリームのかわりにヨーグルトを使って、後味さっぱり。コスパメニューとは思えない、コクのあるリッチなおいしさです。
あじのレシピ：ヤンニョム豚こま
ヤンニョム豚こま
| 料理名 | ヤンニョム豚こま |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ヤンニョム豚こま」のレシピが紹介されました。コチジャン風味の甘酸っぱいピリ辛だれに、カリッと焼き上げた豚こまをからめます。レタスにのせてさっぱりとどうぞ。
あじのレシピ：サーモンの春巻き焼き
サーモンの春巻き焼き
| 料理名 | サーモンの春巻き焼き |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/9/5（火） |
あじのレシピ：油淋鶏（ユーリンチー）餃子
油淋鶏（ユーリンチー）餃子
| 料理名 | 油淋鶏（ユーリンチー）餃子 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤あや子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「油淋鶏（ユーリンチー）餃子」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼
ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼
| 料理名 | ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤あや子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：骨付きカルビで作る本格冷麺
骨付きカルビで作る本格冷麺
| 料理名 | 骨付きカルビで作る本格冷麺 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤あや子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「骨付きカルビで作る本格冷麺」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：マンゴーそうめんキンパ
マンゴーそうめんキンパ
| 料理名 | マンゴーそうめんキンパ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤あや子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「マンゴーそうめんキンパ」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：トマトリゾット
トマトリゾット
| 料理名 | トマトリゾット |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トマトリゾット」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：とみつ金時とナッツのガーリック炒め
とみつ金時とナッツのガーリック炒め
| 料理名 | とみつ金時とナッツのガーリック炒め |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4のNHK【さらさらサラダ】では、 田中稔さんにより「とみつ金時とナッツのガーリック炒め」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：とみつ金時の冷やしココナツぜんざい
とみつ金時の冷やしココナツぜんざい
| 料理名 | とみつ金時の冷やしココナツぜんざい |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4のNHK【さらさらサラダ】では、 田中稔さんにより「とみつ金時の冷やしココナツぜんざい」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：ぶりのミルクみそ煮
ぶりのミルクみそ煮
| 料理名 | ぶりのミルクみそ煮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 小山浩子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4のNHK【ひるまえほっと】では、小山浩子さんにより「ぶりのミルクみそ煮」のレシピが紹介されました。牛乳をたっぷり使った「ぶりのみそ煮」です。味のアクセントとして、七味とうがらしやごま油をかけてもおいしいです。
あじのレシピ：鶏手羽と夏野菜の酢しょう油煮
鶏手羽と夏野菜の酢しょう油煮
| 料理名 | 鶏手羽と夏野菜の酢しょう油煮 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4のテレビ東京系【なないろ日和！】では、関口絢子さんにより美肌レシピ「鶏手羽と夏野菜の酢しょう油煮」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：無限ツナピーマン
無限ツナピーマン
| 料理名 | 無限ツナピーマン |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4のテレビ東京系【なないろ日和！】では、関口絢子さんにより美肌レシピ「無限ツナピーマン」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：サーモンとアボカドのサンドイッチ
あじのレシピ：厚揚げのトマトチーズ焼き
厚揚げのトマトチーズ焼き
| 料理名 | 厚揚げのトマトチーズ焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「厚揚げのトマトチーズ焼き」のレシピが紹介されました。厚揚げを使った簡単！ピザ風の一品です。
