【ヒルナンデス】骨付きカルビで作る本格冷麺のレシピ・藤あや子|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】骨付きカルビで作る本格冷麺

ヒルナンデスのレシピ・骨付きカルビで作る本格冷麺

骨付きカルビで作る本格冷麺

料理名 骨付きカルビで作る本格冷麺
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤あや子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/9/4(月)
2023/9/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「骨付きカルビで作る本格冷麺」のレシピが紹介されました。

骨付きカルビで作る本格冷麺の材料(作りやすい量)

骨付きカルビ 4枚
270ml
スープ 270ml
韓国冷麺 2袋
日本酒 大さじ2
きゅうり 1/2本
ミニトマト 4個
焼肉のタレ 大さじ1

骨付きカルビで作る本格冷麺の作り方・レシピ

  1. 骨付きカルビを煮て出汁をとる※骨付き肉は煮ると出汁が出て美味しいスープができます
  2. きゅうりは千切り・ミニトマトは半分にカット
  3. 冷麺はコストコで販売される50秒でできる韓国冷麺を使用
  4. 1からカルビを取り出しほぐしてフライパンで「グルメのたれ」で焼き上げます
  5. 1でとった出汁を付属のスープと合わせ24を盛り付ければ完成です

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