鶏肉の料理レシピをご紹介します
鶏肉と夏野菜のオリエンタル風
| 料理名 | 鶏肉と夏野菜のオリエンタル風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 田中健一郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月24日（水） |
東京２０２０オリンピックまであと１年！帝国ホテル田中シェフが選手村メニュー候補レシピを直伝。ここでは、「鶏肉と夏野菜のオリエンタル風」の作り方になります。スパイシーに焼き上げた鶏肉に、彩り豊かなたっぷりの野菜とプチプチとした食感も楽しいクスクスを添えて。見た目も味わいもスペシャルな一皿です。
鶏肉となすの山椒じょうゆ炒め
| 料理名 | 鶏肉となすの山椒じょうゆ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年7月24日（水） |
「鶏肉となすの山椒じょうゆ炒め」の作り方のご紹介です。
鶏肉の梅バター炒め
| 料理名 | 鶏肉の梅バター炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
つくろう！にっぽんの味シリーズで今回は和歌山県より、疲労回復の代表食材「梅干し」を使って料理を紹介。ここでは、「鶏肉の梅バター炒め」の作り方になります。果肉をたたいてペースト状にした「梅ペースト」を万能調味料にしてバターと合わせた炒め物。意外とも思える組み合わせですが、梅の酸味をバターがまろやかに包み込む、絶妙なコンビネーションにびっくりする一品です。
なす、いんげん、鶏肉の炊き合わせ
| 料理名 | なす、いんげん、鶏肉の炊き合わせ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月22日（月） |
夏野菜の代表格なすを使った料理で、「なす、いんげん、鶏肉の炊き合わせ」の作り方です。煮汁に食材を順番に入れて煮るだけ。なすは電子レンジにかけてから加えるので、早く味が入ります。柔らかいなすにおいしい煮汁がジュワッとしみ込みます。
なす、いんげん、鶏肉の炊き合わせ
| 料理名 | なす、いんげん、鶏肉の炊き合わせ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月8日（月） |
夏野菜の代表格なすを使った料理で、「なす、いんげん、鶏肉の炊き合わせ」の作り方です。煮汁に食材を順番に入れて煮るだけ。なすは電子レンジにかけてから加えるので、早く味が入ります。柔らかいなすにおいしい煮汁がジュワッとしみ込みます。
なすと鶏肉の甘酒みそ煮
| 料理名 | なすと鶏肉の甘酒みそ煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 髙城順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月3日（水） |
きょうの料理では、なすを使ったお手軽おかずを紹介。ここでは、「なすと鶏肉の甘酒みそ煮」の作り方になります。相性のよいなすとみそに、「飲む点滴」とも言われるヘルシーな甘酒をプラス。まろやかな甘みが夏の体にしみ渡る、ほっとする煮物です。
鶏肉のバスク風煮込み
| 料理名 | 鶏肉のバスク風煮込み |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 塩田ノア |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年6月17日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、「鶏肉のバスク風煮込み」の作り方を紹介。夏野菜たっぷり！バスク地方の家庭料理になります。
鶏肉ともやしのピリ辛ごまみそ炒め
| 料理名 | 鶏肉ともやしのピリ辛ごまみそ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年6月10日（月） |
「鶏肉ともやしのピリ辛ごまみそ炒め」の作り方のご紹介です。
ひよこ豆と鶏肉の炊き込みごはん
| 料理名 | ひよこ豆と鶏肉の炊き込みごはん |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年6月5日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「ひよこ豆と鶏肉の炊き込みごはん」の作り方を紹介。ひよこ豆と鶏モモ肉を合わせて炊飯器で簡単に炊き込みご飯を作ります。
ひじきと鶏肉のパエリア
| 料理名 | ひじきと鶏肉のパエリア |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 谷昇 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月27日（月） |
つくろう！にっぽんの味４７シリーズで今回は千葉県よりひじを使った料理を紹介です。こここでは、「ひじきと鶏肉のパエリア」の作り方になります。味はもちろん、見た目にも、ひじきの存在感が際立ちます。堅めに炊いた米は香ばしく、かむほどにいろいろな味に出合えます。
新じゃがと鶏肉の甘みそがらめ
| 料理名 | 新じゃがと鶏肉の甘みそがらめ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年5月22日（水） |
「新じゃがと鶏肉の甘みそがらめ」の作り方のご紹介です。
鶏肉のパリパリ焼き
| 料理名 | 鶏肉のパリパリ焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年5月8日（水） |
「鶏肉のパリパリ焼き」の作り方のご紹介です。
さや豆と鶏肉の卵とじ
| 料理名 | さや豆と鶏肉の卵とじ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年4月22日（月） |
「さや豆と鶏肉の卵とじ」の作り方のご紹介です。
鶏肉ともやしのレンジ蒸し
| 料理名 | 鶏肉ともやしのレンジ蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年4月8日（月） |
「鶏肉ともやしのレンジ蒸し」の作り方のご紹介です。
たけのこと鶏肉のピラフ
| 料理名 | たけのこと鶏肉のピラフ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月8日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、「たけのこと鶏肉のピラフ」の作り方を紹介。
鶏肉の梅肉みぞれ煮
| 料理名 | 鶏肉の梅肉みぞれ煮 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年3月31日（日） |
「旬の食材を使った春の和定食!!」ということで、料理を紹介。ここでは、メインおかず「鶏肉の梅肉みぞれ煮」の作り方になります。鶏肉に梅肉をしっかり揉み込みます。さっぱり感が隠し味の「鶏肉の梅肉みぞれ煮」です。
鶏肉とマッシュルームのにんにくパン粉焼き
| 料理名 | 鶏肉とマッシュルームのにんにくパン粉焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年3月29日（金） |
「鶏肉とマッシュルームのにんにくパン粉焼き」の作り方のご紹介です。
豆腐、菜の花、鶏肉のとろみ煮
| 料理名 | 豆腐、菜の花、鶏肉のとろみ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年3月4日（月） |
「豆腐、菜の花、鶏肉のとろみ煮」の作り方のご紹介です。
鶏肉と春野菜のスチームサラダ マスタードマヨソース
| 料理名 | 鶏肉と春野菜のスチームサラダ マスタードマヨソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年3月1日（金） |
「鶏肉と春野菜のスチームサラダ マスタードマヨソース」の作り方のご紹介です。
鶏肉、白菜、大根の柚子風味煮
| 料理名 | 鶏肉、白菜、大根の柚子風味煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年2月27日（水） |
「鶏肉、白菜、大根の柚子風味煮」の作り方のご紹介です。
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