エビの料理レシピをご紹介します
エビサムギョプサル
| 料理名 | エビサムギョプサル |
| 番組名 | 土曜はナニする！？ |
| 料理人 | ファン・インソン |
| 出演者 | 山里亮太（南海キャンディーズ） |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2021年12月18日（土） |
オマールエビ風ホテルスープ
| 料理名 | オマールエビ風ホテルスープ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | みきママ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年12月4日（土） |
エビのトマト煮
| 料理名 | エビのトマト煮 |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 梅沢富美男 |
| 出演者 | コス子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月29日（月） |
エビごぼう揚げ団子
| 料理名 | エビごぼう揚げ団子 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月13日（土） |
2021年11月13日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、栗原心平さんにより「エビごぼう揚げ団子」のレシピが紹介されました。ごぼうのささがきをえび、豚ひき肉と合わせてエビ団子に仕立てました。小さめのささがきがポイントです。
エビの卵とじイタリアン丼
| 料理名 | エビの卵とじイタリアン丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 渥美まゆ美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年10月20日（水） |
ヒルナンデス！ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、健康レシピのプロ渥美まゆ美さんによる「エビの卵とじイタリアン丼」の作り方になります。
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タイ風エビチリトースト
| 料理名 | タイ風エビチリトースト |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 簗田圭 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年10月20日（水） |
ヒルナンデス！ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、簗田圭シェフによる「タイ風エビチリトースト」の作り方になります。
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エビチリ仕立ての茶わん蒸し
| 料理名 | エビチリ仕立ての茶わん蒸し |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 簗田圭 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年10月20日（水） |
ヒルナンデス！ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、簗田圭シェフによる「エビチリ仕立ての茶わん蒸し」の作り方になります。
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エビフライ
| 料理名 | エビフライ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年10月10日（日） |
「昭和の洋食屋さん第８弾」ということで、料理を紹介。ここでは、「エビフライ」の作り方になります。エビの背中と腹側両方に切り込みを入れることが、真っすぐ大きく見せるポイント！
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落花生のエビフライ
| 料理名 | 落花生のエビフライ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年10月3日（日） |
相葉マナブでは、千葉県袖ケ浦市の“落花生”を使った絶品料理から「落花生のエビフライ」の作り方を学びます。
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サバ缶エビ餃子
| 料理名 | サバ缶エビ餃子 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年9月19日（日） |
男子ごはんより缶詰を使って「サバ缶エビ餃子」の作り方になります。ひき肉に代わったサバ缶とえび、香菜でさっぱりとした餃子です。
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メカジキとエビのエスカベッシュ
| 料理名 | メカジキとエビのエスカベッシュ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年7月25日（日） |
「お家で作れる冷たいイタリアン」ということで、料理２品を紹介。ここでは、「メカジキとエビのエスカベッシュ」の作り方になります。酸味の効いたマリネ液に魚介やパプリカがベストマッチのエスカベッシュ。
エビの味噌ワンタン
| 料理名 | エビの味噌ワンタン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年5月28日（金） |
「キッチンばさみ大活用」というテーマで料理を紹介。ここでは、「エビの味噌ワンタン」の作り方になります。キッチンバサミで、包丁を使わず作れるワンタンです。エビの食感と水菜のシャキシャキした食感がうれしく、野菜もたっぷりとれます。合わせ調味料のゴマ油をラー油に変えれば辛いもの好きにもうれしい一品です。
太いエビフライ ガリタルタルソース
| 料理名 | 太いエビフライ ガリタルタルソース |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年5月1日（土） |
おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「太いエビフライ ガリタルタルソース」の作り方を紹介しました。憧れの太いエビフライはエビがやわらかく、どことなくクリーミーガリタルタルは甘酢が絶妙。
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空豆とエビの炒め和え
| 料理名 | 空豆とエビの炒め和え |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年3月28日（日） |
旬の春野菜を使った「春のおつまみ」ということで、絶品料理を紹介。ここでは、「空豆とエビの炒め和え」の作り方になります。クセになるほろ苦そら豆を炒めあんにした春が香るおつまみです。
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昆布だしあんのエビしんじょう
| 料理名 | 昆布だしあんのエビしんじょう |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年1月24日（日） |
「燗酒に合うおつまみ３品」ということで、料理を紹介。ここでは、「昆布だしあんのエビしんじょう」の作り方になります。プリップリ食感がクセになる熱燗がおすすめの一品です。しんじょうにゴマ油を加えることでなめらかに仕上がります。
エビのカレー
| 料理名 | エビのカレー |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年12月5日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「エビのカレー」の作り方を紹介しました。エビだけのシンプルなカレー。エビは固くなるので片面だけ焼き色をつけます。
ブイヤベース
| 料理名 | 即席！？エビのブイヤベース |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 富永暖 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月16日（金） |
ごごナマおいしい金曜日では、「みんな大好き“エビ料理”」と題しおいしいエビレシピをご紹介。ここでは「即席！？エビのブイヤベース」の作り方になります。お湯で溶いた即席みそ汁を使い時短に仕上げます。
にぎらない！？エビの天むす
| 料理名 | にぎらない！？エビの天むす |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 富永暖 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月16日（金） |
ごごナマおいしい金曜日では、「みんな大好き“エビ料理”」と題しおいしいエビレシピをご紹介。ここでは「にぎらない！？エビの天むす」の作り方になります。エビのお腹と両脇の筋を切ることで、エビをまっすぐ揚げることができます。
ぶどうとエビのヤム
| 料理名 | ぶどうとエビのヤム |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 森枝幹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月13日（火） |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「ぶどうとエビのヤム」の作り方をご紹介。ぶどうとエビを使うタイ風のぴりっとスパイシーで、色どり鮮やかなサラダです。エビの代わりにゆでた肉やステーキなどもよく合います。
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