もやしのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

もやしの料理レシピ(247)

もやしのレシピ:春菊ともやしのナムル

春菊ともやしのナムル

料理名 春菊ともやしのナムル
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年10月30日(火)

 

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「春菊ともやしのナムル」の作り方のご紹介です。

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もやしのレシピ:節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ

節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ

料理名 節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2018年12月26日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ」の作り方です。カリッと焼いた厚揚げに、モヤシたっぷりのあんがかかったボリュームおかず。お財布にうれしいひと皿で、ご飯がもりもりすすみます。

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もやしのレシピ:牛肉、もやし、小松菜のしょうゆ炒め

牛肉、もやし、小松菜のしょうゆ炒め

料理名 牛肉、もやし、小松菜のしょうゆ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年12月5日(水)

 

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「牛肉、もやし、小松菜のしょうゆ炒め」の作り方のご紹介です。

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もやしのレシピ:豚肉ともやしの柚子胡椒がけ

豚肉ともやしの柚子胡椒がけ

料理名 豚肉ともやしの柚子胡椒がけ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年11月19日(月)

 

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉ともやしの柚子胡椒がけ」の作り方の紹介です。「野菜の食感がいいですね。柚子こしょうのさわやかな辛みが後から追いかけてくるたれもおいしい!野菜がたくさん食べられて、ヘルシーなのもうれしいですね。
」と上沼恵美子さん。

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もやしのレシピ:もやし炒め

もやし炒め

料理名 もやし炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 菊池晋作
放送局 NHK
放送日 2018年11月19日(月)

 

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定番中国料理を紹介。ここでは、「もやし炒め」の作り方になります。手早く炒めて最後に緩くとろみとつければ、水っぽさは一切なし!シャキッとした理想的な仕上がりです。

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もやしのレシピ:もやしシューマイ

もやしシューマイ

料理名 もやしシューマイ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2018年11月12日(月)

 

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「もやしシューマイ」の作り方のご紹介です。

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もやしのレシピ:もやし炒め

もやし炒め

料理名 もやし炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 菊池晋作
放送局 NHK
放送日 2018年11月5日(月)

 

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定番中国料理を紹介。ここでは、「もやし炒め」の作り方になります。手早く炒めて最後に緩くとろみとつければ、水っぽさは一切なし!シャキッとした理想的な仕上がりです。

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もやしのレシピ:もやしと卵のあんかけごはん

もやしと卵のあんかけごはん

料理名 もやしと卵のあんかけごはん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2018年10月17日(水)

 

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「もやしと卵のあんかけごはん」の作り方のご紹介です。

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もやしのレシピ:厚揚げ、もやし、青ねぎのピリ辛炒め

厚揚げ、もやし、青ねぎのピリ辛炒め

料理名 厚揚げ、もやし、青ねぎのピリ辛炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年10月9日(火)

 

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「厚揚げ、もやし、青ねぎのピリ辛炒め」の作り方のご紹介です。

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もやしのレシピ:もやし、豚ひき、卵のとろみ炒め

もやし、豚ひき、卵のとろみ炒め

料理名 もやし、豚ひき、卵のとろみ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2018年9月26日(水)

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「もやし、豚ひき、卵のとろみ炒め」の作り方のご紹介です。

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もやしのレシピ:もやしのミニお好み焼き

もやしのミニお好み焼き

料理名 もやしのミニお好み焼き
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2018年8月30日(木)

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夏休みのお昼ごはんにオススメ!いつもの味にひと工夫したお好み焼きを紹介。ここでは、「もやしのミニお好み焼き」の作り方になります。シャキシャキとしたもやしの食感に明太子、チーズがアクセント!小さめサイズなので火の通りが早く、ひっくり返すのもラクです。
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もやしのレシピ:もやしのミニお好み焼き

もやしのミニお好み焼き

料理名 もやしのミニお好み焼き
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2018年8月16日(木)

 

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夏休みのお昼ごはんにオススメ!いつもの味にひと工夫したお好み焼きを紹介。ここでは、「もやしのミニお好み焼き」の作り方になります。シャキシャキとしたもやしの食感に明太子、チーズがアクセント!小さめサイズなので火の通りが早く、ひっくり返すのもラクです。
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もやしのレシピ:もやしのミニお好み焼き

もやしのミニお好み焼き

料理名 もやしのミニお好み焼き
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2018年8月2日(木)

 

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夏休みのお昼ごはんにオススメ!いつもの味にひと工夫したお好み焼きを紹介。ここでは、「もやしのミニお好み焼き」の作り方になります。シャキシャキとしたもやしの食感に明太子、チーズがアクセント!小さめサイズなので火の通りが早く、ひっくり返すのもラクです。
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もやしのレシピ:ピーマンもやしのエスニック炒め

ピーマンもやしのエスニック炒め

料理名 ピーマンもやしのエスニック炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 マロン
放送局 NHK
放送日 2018年7月31日(火)

 

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カラフル夏野菜をたっぷり使ったボリュームおかずの特集。ここでは、「ピーマンもやしのエスニック炒め」の作り方になります。ピーマンともやしは、塩と油を加えた熱湯にサッとくぐらせてから炒めるのが「マロン・マジック」。くせがやわらぎ、手早くシャキッと仕上がります。ナムプラー風味の甘辛味に、レモンをキュッと搾ってどうぞ。

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もやしのレシピ:白菜漬けともやしの卵焼き

白菜漬けともやしの卵焼き

料理名 白菜漬けともやしの卵焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2018年7月26日(木)

 

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家飲みの達人・瀬尾幸子さんイチオシのおつまみを紹介。ここでは、「白菜漬けともやしの卵焼き」の作り方になります。白菜漬けの酸味とうまみがきいた中国風の卵焼きです。

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もやしのレシピ:豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ

豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ

料理名 豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 コウケンテツ
放送局 NHK
放送日 2018年7月11日(水)

 

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1品で大満足の「おかずサラダ」をコウケンテツさんが紹介。ここでは、「豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ」の作り方になります。にんにく、しょうが、ねぎの香味が食欲をそそる!豆もやしどっさりの豚しゃぶサラダです。飽きのこないおいしさで、スルスルと食べられます。

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もやしのレシピ:鶏肉と豆もやしのレンジ蒸し 四川ソース

鶏肉と豆もやしのレンジ蒸し 四川ソース

料理名 鶏肉と豆もやしのレンジ蒸し 四川ソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2018年5月29日(火)

 

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「鶏肉と豆もやしのレンジ蒸し 四川ソース」の作り方のご紹介です。

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もやしのレシピ:もやしのチンジャオロースー

もやしのチンジャオロースー

料理名 もやしのチンジャオロースー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2018年4月2日(月)

 

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「もやしのチンジャオロースー」の作り方のご紹介です。

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もやしのレシピ:鶏胸肉、もやし、卵の炒めもの

鶏胸肉、もやし、卵の炒めもの

料理名 鶏胸肉、もやし、卵の炒めもの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2018年3月5日(月)

 

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「鶏胸肉、もやし、卵の炒めもの」の作り方のご紹介です。

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もやしのレシピ:もやしタンタン

もやしタンタン

料理名 もやしタンタン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2018年1月31日(水)

 

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ここでは、「もやしタンタン」の作り方になります。火の通りが早くて安価なもやしを使った本格派の鍋。ピリ辛の肉そぼろと豆乳のコク、もやしの食感がよく合う、大満足の一品です。

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