もやしのレシピ

もやし入りおからつくね

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食物繊維が豊富な「おから」を使って「もやし入りおからつくね」の作り方になります。肉ダネにおからをたっぷりと混ぜ込み、ふんわり柔らかく焼き上げます。シャキシャキのもやしも加えて食べごたえをアップ！

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肉もやしのオイスター炒め

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定番食材「もやし」をおいしく味わうレシピを瀬尾幸子さんがご紹介。ここでは「レンチンもやし」を使って「肉もやしのオイスター炒め」の作り方になります。シャッキリもやしが濃厚なオイスターソースとからんで、ボリューム満点！

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レンチンもやし

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定番食材「もやし」をおいしく味わうレシピを瀬尾幸子さんがご紹介。ここでは「レンチンもやし」の作り方になります。もやしはとても傷みやすいので、1袋分をまとめて電子レンジにかけておきます。ゆでるとクタッとしてしまいますが、このレンチンもやしは歯ざわりもシャキシャキ！少し水けが出ますが、その汁ごと保存するのがポイントです。

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鶏肉ともやしのピリ辛ごまみそ炒め

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「鶏肉ともやしのピリ辛ごまみそ炒め」の作り方のご紹介です。

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豚肉、もやし、キャベツのとろみ炒め

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「豚肉、もやし、キャベツのとろみ炒め」の作り方のご紹介です。

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鶏肉ともやしのレンジ蒸し

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「鶏肉ともやしのレンジ蒸し」の作り方のご紹介です。

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もやしのスープ

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あったか汁物＆鍋物レシピ。ここでは、「もやしのスープ」の作り方になります。ひき肉を炒めて煮て、うまみを引き出した煮汁がベース。もやしは最後に入れ、サッと煮て食感を生かします。

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牛肉と豆もやしの韓国風雑炊

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「牛肉と豆もやしの韓国風雑炊」の作り方のご紹介です。

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もやしのスープ

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あったか汁物＆鍋物レシピ。ここでは、「もやしのスープ」の作り方になります。ひき肉を炒めて煮て、うまみを引き出した煮汁がベース。もやしは最後に入れ、サッと煮て食感を生かします。

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春菊ともやしのナムル

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「春菊ともやしのナムル」の作り方のご紹介です。

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節約メニュー！ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「節約メニュー！ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ」の作り方です。カリッと焼いた厚揚げに、モヤシたっぷりのあんがかかったボリュームおかず。お財布にうれしいひと皿で、ご飯がもりもりすすみます。

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牛肉、もやし、小松菜のしょうゆ炒め

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「牛肉、もやし、小松菜のしょうゆ炒め」の作り方のご紹介です。

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豚肉ともやしの柚子胡椒がけ

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉ともやしの柚子胡椒がけ」の作り方の紹介です。「野菜の食感がいいですね。柚子こしょうのさわやかな辛みが後から追いかけてくるたれもおいしい！野菜がたくさん食べられて、ヘルシーなのもうれしいですね。
」と上沼恵美子さん。

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もやし炒め

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定番中国料理を紹介。ここでは、「もやし炒め」の作り方になります。手早く炒めて最後に緩くとろみとつければ、水っぽさは一切なし！シャキッとした理想的な仕上がりです。

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もやしシューマイ

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「もやしシューマイ」の作り方のご紹介です。

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もやし炒め

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定番中国料理を紹介。ここでは、「もやし炒め」の作り方になります。手早く炒めて最後に緩くとろみとつければ、水っぽさは一切なし！シャキッとした理想的な仕上がりです。

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もやしと卵のあんかけごはん

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「もやしと卵のあんかけごはん」の作り方のご紹介です。

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厚揚げ、もやし、青ねぎのピリ辛炒め

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「厚揚げ、もやし、青ねぎのピリ辛炒め」の作り方のご紹介です。

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もやし、豚ひき、卵のとろみ炒め

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「もやし、豚ひき、卵のとろみ炒め」の作り方のご紹介です。

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もやしのミニお好み焼き

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夏休みのお昼ごはんにオススメ！いつもの味にひと工夫したお好み焼きを紹介。ここでは、「もやしのミニお好み焼き」の作り方になります。シャキシャキとしたもやしの食感に明太子、チーズがアクセント！小さめサイズなので火の通りが早く、ひっくり返すのもラクです。
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