しょうが焼き

豚肉ときのこのしょうが焼き

コメント

「豚肉ときのこのしょうが焼き」の作り方のご紹介です。豚肉はきちんと筋切りするのを忘れずに！

(さらに…)

「豚肉ときのこのしょうが焼き」の続きを読む

にらとピーマンの塩しょうが焼きそば

コメント

おかずのクッキングでは、今井亮さんが「にらとピーマンの塩しょうが焼きそば」の作り方を紹介しました。香ばしいカリカリ麺をあっさり塩味で。しょうが、にら、ピーマンの夏の香りが引き立ちます。

(さらに…)

「にらとピーマンの塩しょうが焼きそば」の続きを読む

豚の梅生姜焼き

コメント

「プラスワンでさっぱり味」というテーマで料理を紹介。ここでは、「豚の梅生姜焼き」の作り方になります。ボリュームが有りながら清涼感を併せ持つタレにしました。梅とショウガの相性が豚肉の美味しさを引き立ててくれます。さっぱりしながら大満足の一品に仕上げました。付け合わせ野菜を多くすると更にボリュームのある一皿になります。

(さらに…)

「豚の梅生姜焼き」の続きを読む

もずく酢のしょうが焼き

コメント

ＮＨＫあさイチでは、パック入りもずく酢を使って「もずく酢のしょうが焼き」の作り方を紹介。

(さらに…)

「もずく酢のしょうが焼き」の続きを読む

梅風味しょうが焼き

コメント

「減塩梅干し」を使ってここでは、「梅風味しょうが焼き」の作り方になります。おなじみのしょうが焼きを梅風味のたれでアレンジ。甘酸っぱくて、後味さっぱり。白いご飯がすすみます。

(さらに…)

「梅風味しょうが焼き」の続きを読む

ＮＥＯ！豚のしょうが焼き

コメント

樋口直哉料理研究家であり作家の樋口直哉さんが研究を重ねてたどりついた「ＮＥＯ！豚のしょうが焼き」の作り方になります。柔らかくて味のからんだしょうが焼きは、まず豚肉をしょうが＋酒につけ込み、焼くときは片面だけをしっかりと。仕上げにたれをサッとからめてつくります。

(さらに…)

「ＮＥＯ！豚のしょうが焼き」の続きを読む

ミニトマトのしょうが焼き

コメント

ＮＨＫあさイチでは、ミニトマトSP「ミニトマトのしょうが焼き」の作り方を紹介。いつもの「豚肉のしょうが焼き」にミニトマトを入れるだけ！ミニトマトの甘みや酸味で、さっぱり感がアップ！これからの暑くなる時期にピッタリの、爽やかな味わいです。
(さらに…)

「ミニトマトのしょうが焼き」の続きを読む

さや豆とたこの生姜焼き

コメント

「みどりを味わう」というテーマで、「さや豆とたこの生姜焼き」の作り方の紹介です。「さや豆にたこ、それぞれの食感が個性的で勢いがありますね。たこと調味料の相性も抜群で、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。
(さらに…)

「さや豆とたこの生姜焼き」の続きを読む

新たまねぎと豚のいりこレモンしょうが焼き

コメント

ごごナマでは、林亮平さんが「新たまねぎと豚のいりこレモンしょうが焼き」の作り方をご紹介。リハーサルなしのぶっつけ本番の生クッキングレシピです。

(さらに…)

「新たまねぎと豚のいりこレモンしょうが焼き」の続きを読む

豚肉とみかんのしょうが焼き

コメント

ＮＨＫあさイチでは、みかんを合わせた「豚肉とみかんのしょうが焼き」の作り方を紹介。甘みと辛みが絶妙に混じり合う、洋風のしょうが焼きです。

(さらに…)

「豚肉とみかんのしょうが焼き」の続きを読む