しょうが焼きの料理レシピ（197）
しょうが焼きのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。しょうが焼きはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
しょうが焼きのレシピ：皮ごと豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
| 料理名 | 皮ごと豚の生姜焼き |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香,長嶋一茂 |
| ゲスト | 長嶋一茂,やす子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/5/27（火） |
しょうが焼きのレシピ：豚肉のしょうが焼き
豚肉のしょうが焼き
| 料理名 | 豚肉のしょうが焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/28（月） |
2025/4/28のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。甘辛味の豚肉はご飯がすすみます。しょうがを最後に加えるのが香りを生かすポイントです。
しょうが焼きのレシピ：進化系しょうが焼き
進化系しょうが焼き
| 料理名 | 進化系しょうが焼き |
| 番組名 | DayDay.(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/6（木） |
タレを後がけする生姜焼き
しょうが焼きのレシピ：新たまと豚肉のしょうが焼き
新たまと豚肉のしょうが焼き
| 料理名 | 新たまと豚肉のしょうが焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杵島直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3のNHK系【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「新たまと豚肉のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。豚肉のうまみを吸った新たまねぎの甘みがしょうがだれと相性抜群！
しょうが焼きのレシピ：牛肉のしょうが焼き
牛肉のしょうが焼き
| 料理名 | 牛肉のしょうが焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 夏梅美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/20（木） |
2025/2/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、夏梅美智子さんにより「牛肉のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。しょうがをたっぷりと使った牛肉の生姜焼き
しょうが焼きのレシピ：豚肉とみかんのしょうが焼き
豚肉とみかんのしょうが焼き
| 料理名 | 豚肉とみかんのしょうが焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/9（日） |
2025/2/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「豚肉とみかんのしょうが焼き 」のレシピが紹介されました。
しょうが焼きのレシピ：テンペのしょうが焼き
テンペのしょうが焼き
| 料理名 | テンペのしょうが焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 髙田寿子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/6（木） |
2025/2/6のNHK【あさイチ】では、髙田寿子さんにより「テンペのしょうが焼き」のレシピが紹介されました。佐賀県白石町で作られている発酵食品「テンペ」を使い生姜焼き風に仕上げた一品。
しょうが焼きのレシピ：豚の生姜焼き満腹弁当
| 料理名 | 豚の生姜焼き満腹弁当 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | まごころ大高 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/11/5（火） |
2024/11/5のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、まごころ大高さんにより「豚の生姜焼き満腹弁当」のレシピが紹介されました。弁当屋さんが本気で作ったお弁当
しょうが焼きのレシピ：しょうが焼き巻きずし・鮭の卵焼き巻きずし
しょうが焼き巻きずし・鮭の卵焼き巻きずし
| 料理名 | しょうが焼き巻きずし・鮭の卵焼き巻きずし |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/26（土） |
2024/10/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上田淳子さんにより「しょうが焼き巻きずし・鮭の卵焼き巻きずし」のレシピが紹介されました。焼きのりを半分にして巻くことで、巻きすがなくてもOKです。
しょうが焼きのレシピ：豚肉のしょうが焼き
豚肉のしょうが焼き
| 料理名 | 豚肉のしょうが焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/9/22（日） |
2024/9/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「豚肉のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。
しょうが焼きのレシピ：こんにゃく肉巻きのしょうが焼き
こんにゃく肉巻きのしょうが焼き
| 料理名 | こんにゃく肉巻きのしょうが焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/9/2（月） |
2024/9/2のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「こんにゃく肉巻きのしょうが焼き」のレシピが紹介されました。薄切り肉をこんにゃくに巻きつけてボリュームもアップ！ご飯がすすむしょうが焼き味です。
しょうが焼きのレシピ：イタリアンしょうが焼き
しょうが焼きのレシピ：ナスとキノコの生姜焼き
ナスとキノコの生姜焼き
| 料理名 | ナスとキノコの生姜焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/7/16（火） |
2024/7/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナスとキノコの生姜焼き」のレシピが紹介されました。味を絡めた後に、たっぷりのおろしショウガを加えて、インパクトのある味にしました。
しょうが焼きのレシピ：豚こまスパイシーしょうが焼き
豚こまスパイシーしょうが焼き
| 料理名 | 豚こまスパイシーしょうが焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/10（月） |
2024/6/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、市瀬悦子さんにより「豚こまスパイシーしょうが焼き」のレシピが紹介されました。クミンパウダーとコリアンダーパウダーを加えたワンランクアップの生姜焼き。
しょうが焼きのレシピ：しょうが焼き定食
しょうが焼き定食
| 料理名 | しょうが焼き定食 |
| 番組名 | ダウンタウンDX |
| 料理人 | 小倉優子 |
| 放送局 | 読売テレビ |
| 放送日 | 2024/5/23（木） |
2024/5/23の読売テレビ系【ダウンタウンDX】では、小倉優子さんにより「しょうが焼き定食」のレシピが紹介されました。わんぱく飯・ヘルシーアレンジ
しょうが焼きのレシピ：やわらか豚こまのしょうが焼き
やわらか豚こまのしょうが焼き
| 料理名 | やわらか豚こまのしょうが焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/6（月） |
2024/5/6のNHK系【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「やわらか豚こまのしょうが焼き」のレシピが紹介されました。豚こま肉をヨーグルトに漬けてやわらかさを引き出します。
しょうが焼きのレシピ：豚のしょうが焼き
豚のしょうが焼き
| 料理名 | 豚のしょうが焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/15（月） |
2024/4/15のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。薄切り肉をパパっと炒めて作ります。たれに漬け込まないので焦げにくく、ビギナー向きの生姜焼きのレシピです。
しょうが焼きのレシピ：小西流ゴロゴロ豚の生姜焼き
小西流ゴロゴロ豚の生姜焼き
| 料理名 | 小西流ゴロゴロ豚の生姜焼き |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2024/3/20（水） |
2024/3/20の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、萬亀楼・小西雄大さんにより「小西流ゴロゴロ豚の生姜焼き」のレシピが紹介されました。
しょうが焼きのレシピ：豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
| 料理名 | 豚の生姜焼き |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 堂本光一 |
| ゲスト | 堂本光一 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/3/12（火） |
