きゅうりのレシピ：きゅうりの水キムチ
きゅうりの水キムチ
| 料理名 | きゅうりの水キムチ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/18（月） |
2022/7/18のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「きゅうりの水キムチ」のレシピが紹介されました。通常は米のとぎ汁などを使うところを乳酸菌飲料で手軽に発酵を促すのが、井澤さんの「裏ワザ」。しっかり冷やして汁ごといただきましょう。
きゅうりの料理レシピ（275）
きゅうりのレシピ：きゅうりのパリパリ漬け
きゅうりのパリパリ漬け
| 料理名 | きゅうりのパリパリ漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/18（月） |
2022/7/18のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「きゅうりのパリパリ漬け」のレシピが紹介されました。パリパリとした歯ざわりのよさと甘じょっぱくてさっぱりとした味がやみつきになります。白いご飯はもちろん、卵かけご飯にもベストマッチ！
きゅうりのレシピ：きゅうりの冷製ミネストラ
きゅうりの冷製ミネストラ
| 料理名 | きゅうりの冷製ミネストラ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/7/17（日） |
2022/7/17のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「きゅうりの冷製ミネストラ」のレシピが紹介されました。
きゅうりのレシピ：ちくわきゅうりの甘酢がけ
ちくわきゅうり甘酢がけ
| 料理名 | ちくわきゅうりの甘酢がけ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/11（月） |
2022/7/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「ちくわきゅうりの甘酢がけ」のレシピが紹介されました。ちくわの穴にきゅうりを詰めるだけのお手軽レシピ。甘酢をかけることで、さっぱりと食べられます。
きゅうりのレシピ：パリパリきゅうりのからし添え
パリパリきゅうりのからし添え
| 料理名 | パリパリきゅうりのからし添え |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/8（金） |
2022/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「パリパリきゅうりのからし添え」のレシピが紹介されました。パリッ！と歯ざわりが心地よい小鉢をどうぞ。ゆで卵を添えると彩りもよくなります。
きゅうりのレシピ：きゅうりと豚バラ肉の塩炒め
きゅうりと豚バラ肉の塩炒め
| 料理名 | きゅうりと豚バラ肉の塩炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/6（水） |
2022/7/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「きゅうりと豚バラ肉の塩炒め」のレシピが紹介されました。きゅうりは水っぽくならないように、種を除くのがポイント！
きゅうりのレシピ：きゅうりのそうめんチャンプルー
きゅうりのそうめんチャンプルー
| 料理名 | きゅうりのそうめんチャンプルー |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/7/5（火） |
きゅうりのレシピ：やみつききゅうり
やみつききゅうり
| 料理名 | やみつききゅうり |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/21（火） |
2022/6/21のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「やみつききゅうり」のレシピが紹介されました。きゅうりはよ～く冷やして！しまむきにするとおいしさが段違いっす！
きゅうりのレシピ：きゅうりと油揚げの甘酢ちりめん
きゅうりと油揚げの甘酢ちりめん
| 料理名 | きゅうりと油揚げの甘酢ちりめん |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/11（水） |
2025/6/11のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりと油揚げの甘酢ちりめん」のレシピが紹介されました。定番のきゅうりの酢の物をじゃこと油揚げでボリュームアップ！
きゅうりのレシピ：なすときゅうりの吸い物 あん仕立て
なすときゅうりの吸い物 あん仕立て
| 料理名 | なすときゅうりの吸い物 あん仕立て |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 中東久人 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/25（水） |
2022/5/25のNHK【きょうの料理】では、中東久人さんにより「なすときゅうりの吸い物 あん仕立て」のレシピが紹介されました。夏野菜を炒めてコクたっぷりの吸い物に。やさしいとろみとしょうがの香りで、心も体も整います。
きゅうりのレシピ：きゅうりと新たまの酒かす漬けあえ
きゅうりと新たまの酒かす漬けあえ
| 料理名 | きゅうりと新たまの酒かす漬けあえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/16（月） |
2022/5/16のNHK【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「きゅうりと新たまの酒かす漬けあえ」のレシピが紹介されました。好みの野菜にかえて楽しめる大人の副菜。
きゅうりのレシピ：鮭ときゅうりのゆずこしょうおにぎり
鮭ときゅうりのゆずこしょうおにぎり
| 料理名 | 鮭ときゅうりのゆずこしょうおにぎり |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/4/11（月） |
2022/4/11の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、「鮭ときゅうりのゆずこしょうおにぎり」のレシピが紹介されました。
きゅうりのレシピ：梅きゅうりちくわ
梅きゅうりちくわ
| 料理名 | 梅きゅうりちくわ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/3/9（水） |
2022/3/9のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「梅きゅうりちくわ」のレシピが紹介されました。ちくわの穴にはさむだけ。梅の酸味がアクセントになって箸休めにもなる名脇役おかずです。
きゅうりのレシピ：きゅうりのピリ辛漬け
きゅうりのピリ辛漬け
| 料理名 | きゅうりのピリ辛漬け |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/3/28（月） |
2022/3/28のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりのピリ辛漬け」のレシピが紹介されました。ポリ袋に入れて手でもむだけ。厚めに切ったきゅうりに、しょうゆがからんで、ちょうどよい塩加減になります。
きゅうりのレシピ：無限きゅうりのコールスロー
無限きゅうりのコールスロー
| 料理名 | 無限きゅうりのコールスロー |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | リュウジ |
| ゲスト | AI |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/28（月） |
2022/2/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、料理研究家・リュウジさんにより「無限きゅうりのコールスロー」のレシピが紹介されました。
きゅうりのレシピ：ささみときゅうりの海苔ナムル
ささみときゅうりの海苔ナムル
| 料理名 | ささみときゅうりの海苔（のり）ナムル |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/1/23（日） |
2022/1/23 のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ささみときゅうりの海苔（のり）ナムル」のレシピが紹介されました。鶏ささ身・きゅうり・のりを和えるだけ！さっぱり味の簡単レシピです。
きゅうりのレシピ：いかときゅうりのマリネ
いかときゅうりのマリネ
| 料理名 | いかときゅうりのマリネ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 川上文代 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月8日（水） |
2021年12月8日のNHK系【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「いかときゅうりのマリネ」のレシピが紹介されました。『マリネ液』の基本配合を覚えればアレンジ自在！ボイルイカや いかそうめんを使ってもOKです。
きゅうりのレシピ：きゅうりとセロリのピクルス
きゅうりとセロリのピクルス
| 料理名 | きゅうりとセロリのピクルス |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024年12月10日（火） |
2024年12月10日のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりとセロリのピクルス」のレシピが紹介されました。つくりやすくて食べやすい酢を使ったアレンジレシピです。
きゅうりのレシピ：無限きゅうり
無限きゅうり
| 料理名 | 無限きゅうり |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月8日（水） |
2021年12月8日のNHK系【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「無限きゅうり」のレシピが紹介されました。食べはじめたら、箸が止まらない！皮をしまむきにして短時間で味をしみ込みやすくし、砂糖で味にコクと深みを出すのがポイントです。
きゅうりのレシピ：秋なすときゅうりの梅マリネ
秋なすときゅうりの梅マリネ
| 料理名 | 秋なすときゅうりの梅マリネ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年9月16日（木） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「秋なすときゅうりの梅マリネ」の作り方を紹介。なすを電子レンジにかけて冷まし、きゅうりや梅干し、オリーブ油、しょうゆなどと混ぜ合わせれば出来上がり。
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