きゅうりのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

きゅうりの料理レシピ(275)

きゅうりのレシピ:きゅうりとわかめのしょうが酢みそ

きょうの料理のレシピ・きゅうりとわかめのしょうが酢みそ

きゅうりとわかめのしょうが酢みそ

料理名 きゅうりとわかめのしょうが酢みそ
番組名 きょうの料理
料理人 杵島直美
放送局 NHK
放送日 2023/06/27(火)2023/6/5(月)
2023/6/27のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「きゅうりとわかめのしょうが酢みそ」のレシピが紹介されました。あと一品!にうれしい小鉢をたれで手軽に。しらすのうまみで味わいも、食べごたえもアップします。

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きゅうりのレシピ:きゅうりの和風サラダ

料理名 きゅうりの和風サラダ
番組名 ソレダメ!
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ東京
放送日 2023/5/31(水)
2023/5/31のテレビ東京系【ソレダメ!】では、笠原将弘さんにより「きゅうりの和風サラダ」のレシピが紹介されました。

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きゅうりのレシピ:きゅうりのティーサンド

きょうの料理のレシピ・きゅうりのティーサンド

きゅうりのティーサンド

料理名 きゅうりのティーサンド
番組名 きょうの料理
料理人 ヤミー
放送局 NHK
放送日 2023/5/29(月)
2023/5/29のNHK【きょうの料理】では、ヤミーさんにより「きゅうりのティーサンド」のレシピが紹介されました。アフタヌーンティーのお菓子と一緒に供される、小ぶりで上品なサンドイッチ。丁寧に下ごしらえをしてきゅうりの青くささを抜き、うまみを引き出します。

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きゅうりのレシピ:帆立とわけぎのぬた/いか、きゅうり、わかめのぬた

キューピー3分クッキングのレシピ・帆立とわけぎのぬた/いか、きゅうり、わかめのぬた

帆立とわけぎのぬた/いか、きゅうり、わかめのぬた

料理名 帆立とわけぎのぬた/いか、きゅうり、わかめのぬた
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「帆立とわけぎのぬた/いか、きゅうり、わかめのぬた」のレシピが紹介されました。みそを使ったあえもの、“ぬた”2種になります。

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きゅうりのレシピ:きゅうりの酢じょうゆ漬け

きょうの料理ビギナーズのレシピ・きゅうりの酢じょうゆ漬け

きゅうりの酢じょうゆ漬け

料理名 きゅうりの酢じょうゆ漬け
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/3/8(水)
2023/3/8のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりの酢じょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。ポリ袋に入れるだけの超かんたん漬物。程よい酸味としょうがの風味で、お弁当の箸休めにぴったりです。

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きゅうりのレシピ:ひき肉ときゅうりのクミンあえ

ひるまえほっとのレシピ・ひき肉ときゅうりのクミンあえ

ひき肉ときゅうりのクミンあえ

料理名 ひき肉ときゅうりのクミンあえ
番組名 ひるまえほっと
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2023/2/14(火)
2023/2/14のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「ひき肉ときゅうりのクミンあえ」のレシピが紹介されました。スパイシーな香りが食欲をそそる「あえもの」です。 ひき肉もたっぷり!食べごたえもあります。 きゅうりをアボカドに代えても、おいしく作れます。

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きゅうりのレシピ:生姜ときゅうりのナムル

料理名 生姜ときゅうりのナムル
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/10/16(日)
2022/10/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「生姜ときゅうりのナムル」のレシピが紹介されました。

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きゅうりのレシピ:カラフルサンドイッチ2種~キャロットラペと紫キャベツ/ディルきゅうりとアボカド

キューピー3分クッキングのレシピ・カラフルサンドイッチ2種~キャロットラペと紫キャベツ/ディルきゅうりとアボカド

カラフルサンドイッチ2種~キャロットラペと紫キャベツ/ディルきゅうりとアボカド

料理名 カラフルサンドイッチ2種~キャロットラペと紫キャベツ/ディルきゅうりとアボカド
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/17(土)
2022/9/17の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、藤井恵さんにより「カラフルサンドイッチ2種~キャロットラペと紫キャベツ/ディルきゅうりとアボカド」のレシピが紹介されました。断面の美しさから“萌え断サンド”とも呼ばれるサンドイッチになります。

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きゅうりのレシピ:きゅうりとトマトのキムチ風

きゅうりとトマトのキムチ風

きゅうりとトマトのキムチ風

料理名 きゅうりとトマトのキムチ風
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 コウ静子
放送局 NHK
放送日 2022/8/24(水)
2022/8/24のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、コウ静子さんにより「きゅうりとトマトのキムチ風」のレシピが紹介されました。きゅうりとトマトを、粉とうがらしなどとあえた、キムチ風のピリ辛浅漬けです。

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きゅうりのレシピ:パリパリきゅうりの冷や汁

パリパリきゅうりの冷や汁

パリパリきゅうりの冷や汁

料理名 パリパリきゅうりの冷や汁
番組名 きょうの料理
料理人 有賀薫
放送局 NHK
放送日 2022/8/22(月)
2022/8/22のNHK【きょうの料理】では、有賀薫さんにより「パリパリきゅうりの冷や汁」のレシピが紹介されました。冷や汁の醍醐味、「香り」を最大限に楽しむレシピ。下ごしらえを丁寧にするのが、おいしさの秘訣です。

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きゅうりのレシピ:中華風きゅうりポークキーマ

バゲットのレシピ・中華風きゅうりポークキーマ

バゲットのレシピ・中華風きゅうりポークキーマ

料理名 中華風きゅうりポークキーマ
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/17(水)
2022/8/17の日本テレビ系【バゲット】では、「中華風きゅうりポークキーマ」のレシピが紹介されました。

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きゅうりのレシピ:大根ときゅうりのタイ風浅漬け

家事ヤロウ・大根ときゅうりのタイ風浅漬け

家事ヤロウ・大根ときゅうりのタイ風浅漬け

料理名 大根ときゅうりのタイ風浅漬け
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/16(火)
2022/8/16のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「大根ときゅうりのタイ風浅漬け」のレシピが紹介されました。

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きゅうりのレシピ:きゅうりのめんつゆはちみつ漬け

きゅうりのめんつゆはちみつ漬け

きゅうりのめんつゆはちみつ漬け

料理名 きゅうりのめんつゆはちみつ漬け
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/21(水)
2024/8/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりのめんつゆはちみつ漬け」のレシピが紹介されました。市販のめんつゆに、はちみつのまろやかな甘味を加えます。短時間で味がなじむうれしい一品。

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きゅうりのレシピ:きゅうりのからし漬け

きゅうりのからし漬け

きゅうりのからし漬け

料理名 きゅうりのからし漬け
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/21(水)
2024/8/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりのからし漬け」のレシピが紹介されました。調味料をふりかけるだけの簡単漬け。ピリッとした辛みとほんのりとした甘さで、ポリポリが止まりません。

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きゅうりのレシピ:きゅうりとえびのカレーサラダ

きゅうりとえびのカレーサラダ

きゅうりとえびのカレーサラダ

料理名 きゅうりとえびのカレーサラダ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/20(火)
2024/8/20のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりとえびのカレーサラダ」のレシピが紹介されました。プリプリのえびを加え、カレー風味のヨーグルトソースをかけて半熟卵をくずしていただきます。

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きゅうりのレシピ:きゅうりとカリカリ豚のごまサラダ

きゅうりとカリカリ豚のごまサラダ

きゅうりとカリカリ豚のごまサラダ

料理名 きゅうりとカリカリ豚のごまサラダ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/20(火)
2024/8/20のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりとカリカリ豚のごまサラダ」のレシピが紹介されました。カリカリ焼いた豚バラ肉のコクとうまみに、ごまの風味をプラス!ご飯がすすむおかずサラダです。

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きゅうりのレシピ:豚しゃぶとたたききゅうりのごま塩あえ

豚しゃぶとたたききゅうりのごま塩あえ

豚しゃぶとたたききゅうりのごま塩あえ

料理名 豚しゃぶとたたききゅうりのごま塩あえ
番組名 きょうの料理
料理人 きじまさんりゅうた
放送局 NHK
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9のNHK【きょうの料理】では、きじまさんりゅうたさんにより「豚しゃぶとたたききゅうりのごま塩あえ」のレシピが紹介されました。きじま流たたききゅうりは、木べらで爽快に割れて、スピーディー!種は水っぽくならないように除きますが、あえてあえ衣の水分として有効活用します。パンチが程よくきいて、さっぱりした味わいです。

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きゅうりのレシピ:たたききゅうりの炒めナムル

たたききゅうりの炒めナムル

たたききゅうりの炒めナムル

料理名 たたききゅうりの炒めナムル
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/19(月)
2024/8/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「たたききゅうりの炒めナムル」のレシピが紹介されました。きゅうりに桜えびの濃厚な味わいが好相性の2つ食材レシピ。

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きゅうりのレシピ:きゅうりチャンプルー

きゅうりチャンプルー

きゅうりチャンプルー

料理名 きゅうりチャンプルー
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/19(月)
2024/8/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりチャンプルー」のレシピが紹介されました。ゴーヤーでおなじみのチャンプルーをきゅうりでつくります。淡白な味わいのきゅうりに、豆腐と豚肉、卵でうまみアップ!

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きゅうりのレシピ:ピリ辛酢みそだれ きゅうりの冷やしワンタン

ピリ辛酢みそだれ きゅうりの冷やしワンタン

ピリ辛酢みそだれ きゅうりの冷やしワンタン

料理名 ピリ辛酢みそだれ きゅうりの冷やしワンタン
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2022/7/26(火)
2022/7/26のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「ピリ辛酢みそだれ きゅうりの冷やしワンタン」のレシピが紹介されました。塩もみしたきゅうりを入れることで食感がアップ!万能だれ「ピリ辛酢みそだれ」をつけて、ツルッといただきます。

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