いわしのレシピ：いわしのふりかけ
いわしのふりかけ
| 料理名 | いわしのふりかけ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/30（水）2023/8/25（金） |
2023/8/30のNHK【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「いわしのふりかけ」のレシピが紹介されました。カルシウムもうまみもたっぷり！
いわしの料理レシピ（132）
いわしのレシピ：いわしのソテー ミニトマトソース
いわしのソテー ミニトマトソース
| 料理名 | いわしのソテー ミニトマトソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/6/26（月） |
2023/6/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「いわしのソテー ミニトマトソース」のレシピが紹介されました。脂がのった旬のいわしを、シンプルなソテーでお召し上がりください。
いわしのレシピ：いわしの梅甘露煮
いわしの梅甘露煮
| 料理名 | いわしの梅甘露煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 野本やすゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/15（月） |
2023/5/15のNHK【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「いわしの梅甘露煮」のレシピが紹介されました。梅干しの酸味がきいた甘じょっぱさで、ご飯がすすむ味。骨ごと食べられるように、じっくり気長に煮込みます。
いわしのレシピ：いわしのみりん干し
いわしのみりん干し
| 料理名 | いわしのみりん干し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 野本やすゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/15（月） |
2023/5/15のNHK【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「いわしのみりん干し」のレシピが紹介されました。甘辛さが魅力のみりん干しが、家庭でも手軽に楽しめます。扇風機の風を当てながら干してスピードアップ！
いわしのレシピ：いわしの手開き
いわしの手開き
| 料理名 | いわしの手開き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 野本やすゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/15（月） |
2023/5/15のNHK系【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「いわしの手開き」のレシピが紹介されました。
いわしのレシピ：いわしのしょうがオイル煮
いわしのしょうがオイル煮
| 料理名 | いわしのしょうがオイル煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 野本やすゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/15（月） |
2023/5/15のNHK系【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「いわしのしょうがオイル煮」のレシピが紹介されました。手開きにしたいわしをしょうがで香りよくオイル煮にします。チャーハン、いわしサラダになどアレンジできます。
いわしのレシピ：梅煮風ゆでいわし
梅煮風ゆでいわし
| 料理名 | 梅煮風ゆでいわし |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/13（火） |
2025/5/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「梅煮風ゆでいわし」のレシピが紹介されました。ビギナーにはハードルが高い煮魚を、煮るのではなくゆでてつくる画期的なレシピ。梅干し入りのたれをかけるといわしのくせが和らぎ、さっぱりとしたおいしさです。
いわしのレシピ：いわしのから揚げ＆骨せんべい
いわしのから揚げ＆骨せんべい
| 料理名 | いわしのから揚げ＆骨せんべい |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/3（金） |
2023/2/3のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「いわしのから揚げ＆骨せんべい」のレシピが紹介されました。しょうゆ味のから揚げとカリカリの骨せんべいで、お酒がすすむ取り合わせ。いわしの頭は焼いてヒイラギの枝にさせば、節分の魔除けにもなります。
いわしのレシピ：海老風味のいわしソテー
海老風味のいわしソテー
| 料理名 | 海老風味のいわしソテー |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/16（水） |
いわしのレシピ：いわしのバルサミコソテー
いわしのバルサミコソテー
| 料理名 | いわしのバルサミコソテー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 音羽創 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/1（木） |
2022/9/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「いわしのバルサミコソテー」のレシピが紹介されました。バルサミコ酢、しょうゆ、はちみつを混ぜたソースを絡めます。
いわしのレシピ：いわしのにんにくしょうゆ煮
いわしのにんにくしょうゆ煮
| 料理名 | いわしのにんにくしょうゆ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/8/29（月） |
2022/8/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「いわしのにんにくしょうゆ煮」のレシピが紹介されました。夏向きに甘さを控えめにして、ごま油でコクをプラス！
いわしのレシピ：いわしのフライ ゴーヤーのタルタルソース
いわしのレシピ：いわしのホロホロ
いわしのホロホロ
| 料理名 | いわしのホロホロ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/9（火） |
2022/8/9のNHK【きょうの料理】では、柳原尚之さんにより「いわしのホロホロ」のレシピが紹介されました。魚のうまみに青じそやごぼうの香りが加わって、箸が止まらないおいしさ！お弁当にもぴったりです。
いわしのレシピ：いわしのしょうゆ煮パスタ
いわしのしょうゆ煮パスタ
| 料理名 | いわしのしょうゆ煮パスタ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/4（木） |
2022/8/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「いわしのしょうゆ煮パスタ」のレシピが紹介されました。お手頃な「いわしのしょうゆ煮缶」を使って、フライパンひとつでつくるお手軽和風パスタ。
いわしのレシピ：いわしの実山椒焼き
いわしの実山椒焼き
| 料理名 | いわしの実山椒焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/8（金） |
2022/7/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「いわしの実山椒焼き」のレシピが紹介されました。実山椒のピリリとした辛みを効かせていわしを焼きます。
いわしのレシピ：いわしのぐるぐる
いわしのぐるぐる
| 料理名 | いわしのぐるぐる |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/16（水） |
2025/7/16のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「いわしのぐるぐる」のレシピが紹介されました。電子レンジでふっくら柔らか！いわしに甘じょっぱいはちみつみそと青じそで風味をプラスします。
いわしのレシピ：いわしのにんにくハーブ焼き
いわしのにんにくハーブ焼き
| 料理名 | いわしのにんにくハーブ焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/24（金） |
2022/6/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「いわしのにんにくハーブ焼き」のレシピが紹介されました。ハーブとにんにくの香りで、いわしがぐっとおいしくなります。
いわしのレシピ：いわしの竜田揚げ
いわしの竜田揚げ
| 料理名 | いわしの竜田揚げ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 島津修 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/14（火） |
2022/6/14のNHK【きょうの料理】では、島津修さんにより「いわしの竜田揚げ」のレシピが紹介されました。外はカリッと香ばしく、中フワッと柔らか！
いわしのレシピ：いわしの酢じめ
いわしの酢じめ
| 料理名 | いわしの酢じめ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 島津修 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/14（火） |
2022/6/14のNHK【きょうの料理】では、島津修さんにより「いわしの酢じめ」のレシピが紹介されました。フレッシュな風味を楽しむ、軽やかな酢じめです。塩と酢水でくさみをしっかり抜いてから昆布酢につけることが、おいしく仕上げるポイント。
いわしのレシピ：いわしの梅煮
いわしの梅煮
| 料理名 | いわしの梅煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 島津修 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/14（火） |
2022/6/14のNHK【きょうの料理】では、島津修さんにより「いわしの梅煮」のレシピが紹介されました。いわし本来の持ち味を最大限に楽しめるよう、しょうゆは使わずに、たっぷりの酒と梅で煮ます。しっとりとなめらかで、やさしく上品な味わいです。うまみたっぷりの煮汁は味を調えてソースにし、いわしにからめながら、いただきます。
