【ソレダメのレシピ】やみつきわさび漬け | おさらいキッチン        

【ソレダメ】やみつきわさび漬け

ソレダメのレシピ・やみつきわさび漬け

やみつきわさび漬け

料理名 やみつきわさび漬け
番組名 ソレダメ
放送局 テレビ東京
放送日 2026/7/22(水)
2026/7/22のテレビ東京系【ソレダメ】では、「やみつきわさび漬け」のレシピが紹介されました。大根の葉で作る爆速!爆ウマ!簡単料理レシピ。

やみつきわさび漬けの材料(作りやすい量)

大根の葉 150g
小さじ3/4
しょうゆ 小さじ1.5
かつお節 少々
わさび(チューブ) 小さじ1/2

やみつきわさび漬けの作り方・レシピ

  1. よく洗った大根の葉を細かく刻みます。
  2. 保存容器に1を入れ、塩を加えて混ぜます。
  3. 2にラップをしてぴったりサイズの皿をのせて重しを置き、30分おきます。
  4. 出てきた水分をしっかり絞ります。
    しょうゆ、かつお節、わさびを加えて和えます。

    POINT

    ・出てきた水分はしっかり絞ると味がぼやけない!
    ・わさびの量はお好みで調整してOK!
    ・ご飯に混ぜておにぎりにするのもオススメ!

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