【相葉マナブ】にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯
にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯
| 料理名 | にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/15（日） |
2026/3/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯」のレシピが紹介されました。釜-1グランプリNEO
釜-1グランプリNEO
にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯の材料(4～6人分)
| 米 | 3合 |
| 水 | 340mL |
| 氷 | 120g |
| にんじん | 1本 |
| 豚バラ肉 | 150g |
| キャベツ | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しょう油 | 30mL |
| みりん | 30mL |
| 中濃ソース | 大さじ4 |
| オイスターソース | 大さじ1と1/2 |
| コショウ | 少々 |
| かつお節 | |
| 紅しょうが | |
| マヨネーズ | |
| 揚げ玉 |
にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯の作り方・レシピ
- にんじんは皮を剥いて細切り、キャベツは1cm角、玉ねぎは薄切りにします。豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、しょう油、みりんを入れます。その上に豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじんを入れます。
- 中濃ソース、オイスターソース、コショウをかけ、氷を入れて炊きます。
- かつお節、紅しょうが、マヨネーズ、揚げ玉をかけます。
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