【DayDay(デイデイ)のレシピ】肉みそおにぎり ・peco・亜希・亜希のざっくりキッチン | おさらいキッチン        

【DayDay(デイデイ)】肉みそおにぎり

DayDay(デイデイ)のレシピ・肉みそおにぎり

肉みそおにぎり

料理名 肉みそおにぎり
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
ゲスト peco
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/11(木)
2025/9/11のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「肉みそおにぎり」のレシピが紹介されました。こどもも満足!

肉みそおにぎりの材料(4人分)

ごま油 適量
れんこん(みじん切り) 80g
少量
豚ひき肉 100g
玉ねぎ(みじん切り) 50g
にんじん(みじん切り) 50g
みりん 大さじ1と1/2
みそ 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
ごはん 2合

肉みそおにぎりの作り方・レシピ

  1. フライパンにごま油(大さじ1)をひき、れんこんを炒め、色が透き通ってきたら塩を振ってお皿に取り出します。
  2. ごま油を足し、豚ひき肉・玉ねぎ・にんじんを炒めます。
  3. 火が通ってきたら、みりん・みそ・砂糖を入れ、水気がなくなるまで再び炒めます。
  4. ごはんの入ったボウルに1・3を加えてさっと混ぜ合わせ、好みの大きさに握ったらできあがり。

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