【ヒルナンデス】ギョーザの皮ラザニア ラザーニャでギョザイマス
ギョーザの皮ラザニア ラザーニャでギョザイマス
| 料理名 | ギョーザの皮ラザニア ラザーニャでギョザイマス |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 落合務 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/11（月） |
2022/7/11の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、落合務さんにより「ギョーザの皮ラザニア ラザーニャでギョザイマス」のレシピが紹介されました。
ギョーザの皮ラザニア ラザーニャでギョザイマスの材料(3人前)
| ギョーザの皮 20枚 |
| ハンバーグ 1袋 |
| ミートソース 2〜3袋(量はお好みで) |
| トマトジュース 200ml |
| 玉ねぎ 1/4個 |
| マッシュルーム 84g |
| ニンニク 1片 |
| 粉チーズ 60g |
| バター 40g |
| ミックスチーズ 100g |
| チョコレート 10g |
| 胡椒 適量 |
| オリーブオイル 大さじ1 |
| 〈ベシャメルソース〉 |
| 切り餅 2枚 |
| 牛乳 200ml |
ギョーザの皮ラザニア ラザーニャでギョザイマスの作り方
- 鍋にオリーブオイルとバター(10g)、ニンニクを入れ炒めます
- 1にみじん切りにした玉ねぎとマッシュルームを入れ炒めます
- 粗くカットした市販のハンバーグとトマトジュース、レトルトのミートソースを入れ混ぜ合わせます
- ビターチョコレートを入れさらにかき混ぜます
- 4に粉チーズ、バター(20g)、胡椒を入れ味を整えます
- 別の鍋でお湯を沸かし、ギョーザの皮を1分程度茹でます
- 牛乳・ちぎったお餅2枚を500Wのレンジで約3分加熱し1分ほどかき混ぜる(ベシャメル)
- バター(適量)を塗った器に、ミートソース→ベシャメル→ギョーザの皮→チーズ(適量)の順に5回程度繰り返して入れます
- 最後にバター(適量)をのせ、トースターで焦げ目がつくまで3分程度加熱したら完成です
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