【きょうの料理】さば缶ポテトコロッケ

さば缶ポテトコロッケ
| 料理名 | さば缶ポテトコロッケ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月5日(月) |
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「つくりおきおかず」をご紹介。ここでは、「さば缶ポテトサラダ」を使って「さば缶ポテトコロッケ」の作り方になります。揚げないお手軽コロッケ。形はお好みで。
さば缶ポテトコロッケの材料(5コ分)
| さば缶ポテトサラダ | 半量(270g) |
| パン粉 | 適量 |
●バター
さば缶ポテトコロッケの作り方
1.さば缶ポテトサラダ(半量(270g))は5等分にし、小判形にまとめて全体にパン粉(適量)をまぶしつけます。
●「さば缶ポテトコロッケ」=>レシピはこちら
2.バター20gを手で5等分にちぎって1の上にのせ、天板に並べます。
オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます(または魚焼きグリルの中火で焼いてもよい)。

3.あればにんじんの葉(分量外)適宜を添えます。

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