【相葉マナブ】玉子サンド
| 料理名 | 玉子サンド |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/23(日) |
玉子サンドの材料(作りやすい量)
| 食パン(2cm厚さ/6枚切り) | 2枚 |
| 卵 | 3個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
玉子サンドの作り方・レシピ
- 沸騰した湯に卵を入れ強火で7分、弱火で1分茹で、火を止めて1分おきます。
- 冷水にとって冷まし、殻を剥きます。
水気をキッチンペーパーでしっかりと拭き、スライスします。 - ゆで玉子にマヨネーズ、塩、コショウを加え、和えます。
- パンの耳を切り落とし、玉子サラダを食パンで挟み、半分に切ります。
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