【家事ヤロウ】母直伝とん平焼きのレシピ・志尊淳|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】母直伝とん平焼き

母直伝とん平焼き

母直伝とん平焼き

料理名 母直伝とん平焼き
番組名 家事ヤロウ
料理人 志尊淳
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/17(火)
2022/5/17のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、志尊淳さんにより「母直伝とん平焼き」のレシピが紹介されました。

母直伝とん平焼きの材料(作りやすい量)

長ネギ 1/3
豚バラ肉 適量
1個
ウスターソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量

母直伝とん平焼きの作り方

  1. 長ネギ(1/3)を小口切りします
  2. 豚バラ肉をフライパンにまんべんなく敷き詰め、火を入れます
  3. 卵(1 個)を白身と黄身を分け、白身で肉の隙間を埋めるように入れ、肉の上に黄身をのせます
  4. さらに長ネギを入れ、肉に焼き色がついたらひっくり返します
  5. 焼き色がついたら皿に盛り、ウスターソースとマヨネーズ、青のりを適量トッピングしたら完成です。

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