関西テレビ/【土曜はナニする】ぱっかーんオムライスのレシピ・神谷敢太|おさらいキッチン        

関西テレビ/【土曜はナニする】ぱっかーんオムライス

ぱっかーんオムライス

ぱっかーんオムライス

料理名 ぱっかーんオムライス
番組名 土曜はナニする
料理人 神谷敢太
放送局 関西テレビ
放送日 2022/6/11(土)
2022/6/11の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、神谷敢太さんによりバズる!オムライスをご紹介。ここでは「ぱっかーんオムライス」のレシピになります。

ぱっかーんオムライスの材料(1人分)

サラダ油 小さじ1
バター 5g
卵(Lサイズ) 3個

ぱっかーんオムライスの作り方

  1. フライパンにサラダ油 小さじ1を入れて中火で予熱します
  2. 予熱を済ませたフライパンにバター5g・卵液(Lサイズ)3個を入れます
  3. 左手でフライパンを振りながら右手は菜箸で円を描くように混ぜて 空気を含ませます
  4. 卵液がなくなったら箸を止めヘラに持ち替え手前から奥に卵を集めます
  5. トントンと叩きながら卵を包んでいきます
  6. ヘラを奥に入れ 手前にひっくり返して繋ぎ目を約10秒加熱します
  7. ご飯に乗せてナイフで開き完成です

    POINT

    【アレンジ】

    ・卵を閉じる前に黄身だけを包むと更に濃厚に!
    ・鶏肉とネギを入れた 親子丼風
    ・明太子とチーズを入れるなど

    「ケチャップライス」=>レシピ参照
    「万能! デミグラスソース」=>レシピ参照

関西テレビ/【土曜はナニする】で紹介された他のレシピ

その他の関西テレビ/【土曜はナニする】の料理レシピはこちら=>土曜はナニする

オムライスの人気レシピ

第1位

根菜の炊きオムライス

根菜の炊きオムライス

炒めずに炊飯器で炊き込むへルシーオムライスの作り方です。根菜はゴロゴロッとやや大きめにカットす ・・・

第2位

タンポポオムライス

タンポポオムライス

NEWSの増田貴久さんが、あらゆる世界のプロに弟子入りして、家庭で使える裏技を潜入調査するコー ・・・

第3位

ビーフオムライス

ビーフオムライス

ひと工夫で本格味!をテーマに、今週は洋食のレシピをご紹介です。まずは、みんな喜ぶ「ビーフオムラ ・・・

第4位

マッシュルームとハムのオムライス

マッシュルームとハムのオムライス

ひと工夫で本格味!をテーマに、今週は洋食レシピのご紹介です。まずは、「マッシュルームとハムのオ ・・・

その他のオムライスのレシピはこちら => オムライスのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ