【キメツケ】韓国風餃子の料理レシピ|おさらいキッチン        

【キメツケ】韓国風餃子

キメツケのレシピ・韓国風餃子

韓国風餃子

料理名 韓国風餃子
番組名 キメツケ
放送局 関西テレビ
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30の関西テレビ系【キメツケ】では、「韓国風餃子」のレシピが紹介されました。

韓国風餃子の材料(25個分)

餃子の皮 25枚
にら 1束
ツナ 2缶
韓国海苔 8~10枚
ゴマ油 小さじ1
醤油 大さじ1
サラダ油 適量

韓国風餃子の作り方

  1. にらを小口切りにします
  2. ボウルににら、軽く油を切ったツナ、韓国海苔を細かく手でちぎって入れ、ゴマ油と醤油を入れて混ぜます
  3. 餃子の皮で具を包みます(ティースプーンもりもり一杯くらい)
  4. フライパンにサラダ油ををひき、温まったら餃子を並べる*注:間隔をあけないとくっついてしまい、食べるときに破れます。
  5. 水100cc(羽根つきなら小麦粉小さじ2を混ぜます)を入れて蓋をして、4分蒸し焼き
  6. 蓋を開けて皮がパリパリと音がするまで焼いたら出来上がりです。ゴマ油+塩で食べます

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