かまぼこの梅肉のりわさび和え

かまぼこの梅肉のりわさび和え

料理名 かまぼこの梅肉のりわさび和え
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年6月2日(日)

 

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「男のロマン!おそば屋さんのおつまみ第2弾!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「かまぼこの梅肉のりわさび和え」の作り方になります。梅干し&海苔の佃煮&わさびの絶秒な味わいの一品。

かまぼこの梅肉のりわさび和えの材料(2人分)

 

かまぼこ 1個
梅干し 2個
海苔の佃煮 大さじ1
わさび 小さじ1/3

 

 

かまぼこの梅肉のりわさび和えの作り方

1、かまぼこ(1個)は板に沿って包丁を入れ、板を取り除き、厚みを3等分に切ってから細切りにします。

2、梅干し(2個)は種を除いて包丁でたたいてボウルに入れ、海苔の佃煮(大1)、わさび(小1/3)を加えて混ぜます。

 

3、2に1を加えて和えます。

 

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